Ontdek het SAP traject van González Byass
González Byass zet zich al lange tijd in om het land dat ze bewerken te beschermen voor vele toekomstige generaties Met ondersteuning van een circulair productportfolio en een zero-waste-aanpak helpt de SAP Responsible Design and Production oplossing de wijnproducent en diens leveranciers een circulaire economie in te voeren. Hiervoor wordt bijvoorbeeld gebruikgemaakt van duurzame materialen en recyclebare verpakkingen.
| Branche | Regio | Bedrijfsgrootte | Partner |
| Consumentenproducten | Jerez, Spanje | > 900 werknemers | Minsait |
van al het papier, karton, glas en plastic wordt gerecycled.
terugwinning van het geproduceerde afval.
SAP Supply Chain and Finance Head, González Byass S.A.
Circulariteit omarmen om goed zorgen voor de planeet de standaard te maken
González Byass S.A. is producent van wijn en gedestilleerde dranken en is bekend van merken zoals Tío Pepe-sherry. Het bedrijf helpt al sinds 1835 de natuur te beschermen. Het bedrijf heeft meer dan 2000 hectare aan wijngaarden verdeeld over Spanje, Mexico en Chili en neemt diens rol in het beschermen van de natuur heel serieus. Met de 5+5-belofte heeft het bedrijf bepaald dat omdat er al vijf generaties van de familie González goed voor het land hebben gezorgd, de volgende vijf generaties dat ook zullen blijven doen. Met het oog op die missie baant het bedrijf zich een weg door de 21e eeuw.
Het bedrijf is in het kader van hun belofte nu bijvoorbeeld bezig met het implementeren van de duurzame ontwikkelingsdoelstellingen (Sustainable Development Goals of SDG's) van de Verenigde Naties. Met het Vineyard Angel-project streeft het ernaar om oude wijngaarden, die op het punt staan om verloren te gaan, te behouden en weer te laten opbloeien. Het bedrijf zet duurzame en waterbesparende landbouwtechnieken in, herintroduceert inheemse druivenrassen en gebruikt hernieuwbare energie. Initiatieven ter bevordering van de circulaire economie omvatten het verminderen van het gebruik van kunststoffen en labelinkt, het terugwinnen van afval dat wordt geproduceerd, het produceren van compost en brandstof uit organisch afval, en het recyclen van papier, karton, glas en kunststofafval.
González Byass wilde zijn leiderschap op het gebied van verpakkingsmaterialen en circulariteit uitbreiden naar haar scala aan leveranciers. Tegelijkertijd wilde het bedrijf de naleving van de milieuvoorschriften vergemakkelijken, zoals de richtlijnen voor de nieuwe Spaanse belasting op de productie, import en intracommunautaire verwerving van niet-herbruikbare plastic verpakkingen. Hiervoor moest het bedrijf zijn bestaande software voor het beheer van recyclinggegevens vervangen door een uitgebreidere en transparantere oplossing.
Gegevens centraliseren om de impact op het milieu te verminderen
González Byass koos uiteindelijk voor de oplossing SAP Responsible Design and Production, een branchespecifieke cloudoplossing, omdat die de benodigde functies bood. SAP Responsible Design and Production zou het bedrijf kunnen helpen om producten duurzaam te ontwerpen en te voldoen aan de veranderende regelgeving voor de circulaire economie in de Europese Unie en daarbuiten, en dat allemaal in één gecentraliseerde oplossing.
Met de software zou González Byass toegang kunnen krijgen tot bedrijfs- en externe systeemgegevens en deze kunnen combineren met informatie over wereldwijde regelgeving om op die manier haar kosten in belangrijke markten te berekenen. De oplossing zou het bedrijf ook helpen bij het berekenen van en rapporteren over kosten voor uitgebreide producentenverantwoordelijkheid (Extended Producer Responsibility of EPR), plasticbelastingen en diverse zakelijke verplichtingen. De oplossing zou strategische besluitvormers ook meer inzicht geven door middel van een levenscyclusoverzicht van de kosten en de milieu-effecten van ontwerpkeuzes.
Een ander voordeel was de mogelijkheid om de oplossing handig te koppelen aan de SAP ERP applicatie van González Byass en andere SAP software, zodat het bedrijf bestaande bedrijfscontext, gegevens en structuren kon hergebruiken.
Na de keuze voor SAP Responsible Design and Production implementeerde het bedrijf de oplossing in een vijf maanden durend project in samenwerking met SAP partner Minsait.
Compliance mogelijk maken en verantwoorde keuzes bevorderen
Nu is González Byass, geholpen door SAP Responsible Design and Production, goed toegerust om naleving te waarborgen en verantwoorde keuzes te maken. Het bedrijf heeft een beter inzicht in leveranciersmaterialen, zowel wat betreft de verpakking als de hulpstoffen die het in producten verwerkt. Het bedrijf kan deze informatie intuïtief structureren en koppelen aan het volume van de eenheden die het op de markt brengt voor elk product.
Met de centralisatie van de EPR-gegevens in SAP Responsible Design and Production kan González Byass snel toegang krijgen tot informatie uit de verschillende landen waar het bedrijf actief is, zodat het snel en nauwkeurig milieuproductaangiften voor elk land kan opstellen. Gebruikers waarderen de interface van de oplossing, waarmee ze intuïtief en snel over deze gegevens kunnen rapporteren.
Het bedrijf kan de materialen meten die het gebruikt, achterhalen hoe deze metingen in de loop van de tijd veranderen en ontdekken hoe deze zowel belasting- als duurzaamheids-KPI's beïnvloeden. Het kan milieuheffingen en belastingen nauwkeurig berekenen, zoals de Spaanse plasticbelasting, en stappen ondernemen om regelgevingskosten te verlagen. Het kan ook de juiste afwegingen maken en het besluitvormingsproces binnen het strategische portfolio vereenvoudigen.
De uitgebreide informatie en rapportages die SAP Responsible Design and Production aanbiedt, ondersteunen ook de langetermijninspanningen van het bedrijf om leveranciers en andere organisaties mee te nemen in hun duurzaamheidstraject. De informatie en rapportages blijken bijvoorbeeld nuttig te zijn bij de werkzaamheden van het bedrijf in het kader van initiatieven op het gebied van circulaire economie in het REBO2VINO-project, waarmee de haalbaarheid wordt onderzocht van de ontwikkeling van een hergebruiksysteem voor glazen flessen in de Spaanse wijnsector.
Bovendien kan González Byass, aangezien consumenten steeds vaker vragen om informatie over de prestaties van bedrijven op het gebied van duurzaamheid, gemakkelijker informatie verstrekken over de milieu-effecten van de producten die klanten kopen.
Als gevolg van dit visionaire project werd González Byass uitgeroepen tot winnaar van de SAP Innovation Award in de categorie Sustainability Hero voor de implementatie van SAP Responsible Design and Production. Deze award is een kroon op het werk van González Byass voor het gebruik van cloudoplossingen van SAP om te helpen een inclusieve economie op te bouwen, een duurzame toekomst vorm geven, positieve maatschappelijke of milieu-impact te creëren, de wereld beter te laten functioneren en het leven van mensen te verbeteren.
Inzichten bekijken en delen om de aarde te blijven beschermen
González Byass heeft er vertrouwen in dat SAP Responsible Design and Production zal blijven helpen om ook in de toekomst te voldoen aan steeds veranderende milieuwetten, -voorschriften en -belastingen.
Het bedrijf is bijvoorbeeld van plan om de duurzaamheidsfuncties van de oplossing te gebruiken om meer informatie te verzamelen over de milieu-impact van verpakkingsmaterialen. Die informatie kan vervolgens worden gedeeld met organisaties zoals het Spaanse ministerie voor ecologische transitie.
Een ander initiatief is het gebruik van SAP Concur oplossingen om het papiergebruik bij het beheer en de verrekening van reiskosten in Spanje, Mexico, Chili en de Verenigde Staten te elimineren.
Of het nu gaat om het verminderen van het gewicht van flessen of het vinden van nieuwe manieren om etiketten en doppen milieuvriendelijker te maken, González Byass wil zijn toewijding aan duurzaamheid (en die van de leveranciers) uitbreiden met behulp van SAP Responsible Design and Production.
Partner in de schijnwerpers
Minsait, een Indra-bedrijf, is toonaangevend op het gebied van digitale transformatie en IT in Spanje en Latijns-Amerika. Het bevordert de transformatie van het bedrijfsleven en de samenleving door middel van innovatieve oplossingen en services die vooral zijn gericht op mensen. Het bedrijf heeft als doel om een technologische revolutie mogelijk te maken onder mensen.