Fonterra 社：統合されたデジタルサプライチェーンにより高品質の乳製品を提供
SAP とともに歩む Fonterra 社のジャーニー
Fonterra 社は、より効率的に顧客に製品を届けられるよう、サプライチェーンプロセスを刷新して統合する必要がありました。そこで、ニュージーランドの乳製品販売業者である同社は、SAP Extended Warehouse Management アプリケーションと音声ソリューションを導入し、デジタルサプライチェーン業務の統合と自動化に成功しました。
在庫記録精度。
1 時間あたりのケースピッキングレート。
1 日あたりのカートンの発送数。
物流・流通担当ゼネラルマネージャー、Fonterra Co-operative Group Limited
課題
分断されたデジタルロジスティクスプロセス全体でサプライチェーンのニーズに対処する
Fonterra Co-operative Group Limited（Fonterra 社）は最近、7 つの主要な流通センターを、「The Shed」の愛称で呼ばれる温度管理施設に統合しました。これは、同社がサプライチェーンの断片化という問題に対応しなければならないことを意味しました。この乳製品販売業者が変化し続ける市場で優位性を保ち続けるためには、サプライチェーンをデジタル化する必要がありました。同社はニュージーランドを拠点とする協同組合で、1 万人を超える酪農家と協力して、高品質の製品を国内および近隣の太平洋諸島に届けています。新施設への移転をきっかけに、Fonterra 社は、消費者やサプライヤーの現代のニーズに対処するために、今が倉庫管理とレポーティングシステムを刷新する時期だと考えました。
Fonterra 社は、最高品質を維持するための食品安全基準を満たし、高い効率性を確保しながら、幅広いプレミアム製品を提供することを目標としています。複雑化するサプライチェーンロジスティクスによって多様化したシステムを管理するために、Fonterra 社はワークフローの自動化、デジタルサプライチェーンのシンプル化と最適化、正確な在庫管理を目指しました。
物流・流通担当ゼネラルマネージャー、Fonterra Co-operative Group Limited
ソリューション
デジタルサプライチェーンシステムを統合して効率を高める
Fonterra 社は、急速に変化するサプライチェーン、ワークフロー、在庫管理のニーズに迅速に対応できる直感的なソリューションを必要としていました。20 年以上にわたり SAP と協力関係を続ける同社は、SAP Extended Warehouse Management (SAP EWM) アプリケーションに、現在と将来におけるより効率的な業務運用に必要となる、複雑なデジタル化と自動化の機能が備わっていると感じていました。
Fonterra 社は SAP EWM を用いて、サプライチェーンプロセスを 1 つのクラウドベースのプラットフォームにまとめ直し、「The Shed」の多様なオペレーションの効率を高めることができました。また、アプリケーションのワークフローを自動化することで、スタッフは単調なロジスティクス業務を繰り返すことなく、アウトプットを高める作業に集中して取り組むことができ、従業員の効率も向上します。さらに SAP EWM には製品を追跡する機能も備わっています。これは、多種多様な在庫を報告し、幅広い製品に対して適切な食品安全基準を適用する方法を改善しようとしている同協同組合にとって、不可欠な機能です。
物流・流通担当ゼネラルマネージャー、Fonterra Co-operative Group Limited
導入成果
一元化されたデジタルサプライチェーンロジスティクスによりプレミアム製品を届ける
Fonterra 社は SAP EWM の導入以来、日常業務の効率と精度が向上したことに気付きました。例えば、生産性を向上させるデジタルテクノロジーにより、チームのワークライフは余裕のあるものになり、生産性のレベルが全く新しい次元まで向上しました。同社は、在庫内の製品をすばやく追跡し、食品の安全要件を確実に守ることができます。またサイロ化されたプロセスを排除することで、製品流通が促進され、世界トップクラスの乳製品サプライヤーとしての役割が強固なものになったと報告しています。
同社は、サプライチェーン全体に寄与する取引先との標準化およびデジタル化されたコミュニケーションに自信を持っています。さらに、音声コマンドソリューションの導入により、スタッフはハンズフリーでより高度な作業を行うことができるようになり、労働の質が改善され、疲労も緩和されました。必要な倉庫管理プロセスはすべてクラウド内で簡単に維持管理できるため、Fonterra 社のプロセス全体の可視性が向上しました。
物流・流通担当ゼネラルマネージャー、Fonterra Co-operative Group Limited
今後の計画
直感的なシステムレポーティングで自動化を促進する
Fonterra 社は、SAP ソリューションを活用した全面的な自動化の追求を続けようとしています。世界市場での支店数の増加に伴い、この乳製品サプライヤーは、競争力を維持できるように、すべてのシステムを完全に自動化することに強い意欲を持っています。同社はまた、レポーティングシステムの精度を維持し、より多くのニュージーランドの酪農家とのコラボレーションシステムの有効性を高めたいと考えています。
同社は、SAP と長年にわたり築いてきた関係から、完全に標準化および自動化されたシステムの確立という最終目標に到達できると確信しています。これらのシステムにより、世界中の食料品店に、最高品質のニュージーランド産乳製品が常に並ぶという状態を生み出すことができるでしょう。
SAP による Fonterra 社の業務改善支援
主なビジネス成果とメリット
サプライチェーンプロセスの統合による効率の向上
食品追跡を合理化してより正確な在庫レポーティングを実現
プロセスの自動化による製品生産量の拡大
音声コマンドテクノロジーによる従業員の生産性の向上
断片化された流通センター全体でサイロ化プロセスを排除
注目のソリューションとサービス
SAP Extended Warehouse Management は、大量の倉庫業務を自動化し、複雑なサプライチェーンと流通を統合して、可視性と製品管理を向上させます。
Fonterra 社について
2001 年に設立された Fonterra Co-operative Group Limited は、ニュージーランドと太平洋諸島に乳製品を販売している酪農家の協同組合です。1 万人を超えるニュージーランドの酪農家の支援を受けて運営され、牛乳から熟成チーズまでさまざまな製品を同地域に配達しています。集約型流通センターの導入に伴い、同社は、21,000 人を超える従業員を雇用し、世界中に支店を設立しています。
| 業種 | 地域 | 企業規模 |
| アグリビジネス | ニュージーランド、オークランド | 従業員数 21,400 人 |