Na czym polega zarządzanie zapasami?
Zarządzanie zapasami to proces nadzorowania i kontrolowania poziomów dostaw w celu zapewnienia dostępności odpowiednich produktów we właściwym czasie. Jeśli odbywa się prawidłowo, obniża koszty, zapobiega niedoborom zapasów i zwiększa ogólną wydajność biznesową.
default
{}
default
{}
primary
default
{}
secondary
Definicja zarządzania zapasami
Zarządzanie zapasami to proces wykorzystywany przez firmy przy nadzorowaniu poszczególnych etapów cyklu życia produktu: od surowców w fabryce po wyroby gotowe w magazynie i zapakowane produkty w punkcie sprzedaży. Celem jest rozwiązanie problemu zmienności w łańcuchu dostaw, osiągnięcie pożądanego poziomu obsługi klienta przy jak najniższych kosztach i utrzymanie odpowiedniej ilości zapasów.
Co to są zapasy?
Pierwszym krokiem do zrozumienia zarządzania zapasami jest uświadomienie sobie, czym są zapasy. Konsumenci często myślą o zapasach jako o wyrobach gotowych. Jednak z punktu widzenia firmy zapasy to wszystko, co musi ona uzupełniać. Jeśli firma produkuje zupy, jej zapasy mogą obejmować wszystko, co potrzebne w przypadku zup: od pomidorów, przez puszki, po paliwo do samochodów dostawczych, które odwożą zupy do sklepów spożywczych.
Zasadniczo wyróżniamy cztery rodzaje zapasów:
-
Surowce i składniki. To wszystkie produkty, które trafiają do gotowego produktu. W przypadku zupy byłby to każdy składnik na poszczególnych etapach przepisu, w tym mąka, która trafia do makaronu, i przyprawy do bulionu.
-
Zapasy produkcji w toku (PWT). Zgodnie z nazwą są to wszystkie zapasy aktualnie podlegające przygotowywaniu i pakowaniu. Zastosowanie optymalizacji zapasów na tym etapie pomaga uzyskać największą efektywność kosztową i czasową procesów.
-
Wyroby gotowe. Produkty końcowe procesu produkcyjnego, które są gotowe do dystrybucji do pośredników lub dostarczenia do klientów. Te produkty są w pełni złożone, zapakowane, oznaczone i sprawdzone pod kątem standardów jakości, dzięki czemu są gotowe do użycia.
-
Materiały konserwacyjne, naprawcze i eksploatacyjne (MRO). To wszystkie materiały pomocnicze, które są potrzebne do produkcji i dostawy towarów, ale nie stanowią części samego produktu końcowego. W zakładzie produkcyjnym byłyby to produkty takie jak smary, narzędzia, części zamienne lub środki czyszczące używane do konserwacji maszyn.
Są to najczęstsze rodzaje zapasów, choć w niektórych firmach, w zależności od profilu działalności, może występować o wiele więcej podkategorii.
Dlaczego zarządzanie zapasami jest ważne?
W najprostszym ujęciu celem zarządzania zapasami jest znalezienie równowagi między podażą zapasów firmy a zapotrzebowaniem na nie. Zapasy mogą należeć do największych aktywów firmy, ale mogą również stanowić poważne obciążenie. Wynika to z faktu, że zapasy kosztują i bez odpowiedniego zarządzania łatwo o utratę równowagi i związanie zasobów gotówkowych firmy w nadwyżkach zapasów lub utratę przychodów w związku z niezrealizowaniem sprzedaży z powodu niedoboru zapasów.
Efektywne zarządzanie zapasami pomaga zapobiegać wielu wydatkom i potencjalnym zagrożeniom związanym z nadmierną ilością zapasów. Należą do nich:
- Magazynowanie
- Psucie się lub kradzież
- Kwestie marnotrawstwa i zrównoważonego rozwoju
- Malejące zapotrzebowanie/wartość
- Konsekwencje podatkowe
Efektywne zarządzanie zapasami pomaga również firmom nie dopuścić do przeciwnej sytuacji — braku wystarczającej ilości zapasów. Możliwe konsekwencje:
- Wstrzymane linie produkcyjne
- Ominięte okna produkcji i dostawy
- Utrata lojalności klientów, reputacji i udziału w rynku
- Niższe zyski
Ale decydowanie o tym, co i kiedy zamówić, nie jest proste, niezależnie od wielkości firmy. Wynika to z faktu, że zarządzanie zapasami jest złożonym procesem, obejmującym również elementy finansów, operacji, budżetowania i planowania, łańcucha dostaw oraz logistyki.
Etapy zarządzania zapasami
Poziom zawiłości w zarządzaniu zapasami różni się znacznie w zależności od wielkości i charakteru firmy. Na przykład w niewielkich operacjach, polegających na wytworzeniu kilku produktów lub produktów niewymagających wielu składników bądź części, procesy będą prostsze, a łańcuch dostaw, którym trzeba zarządzać, mniej skomplikowany. Z kolei duża korporacja produkująca wiele różnych lub bardzo złożonych produktów będzie zarządzała wieloma połączonymi ze sobą procesami i wielowarstwowym łańcuchem dostaw.
We wszystkich procesach zarządzania zapasami występuje jednak kilka tych samych, podstawowych kroków:
-
Planowanie i zamawianie. Zamawianie odpowiednich produktów, surowców lub komponentów we właściwym czasie wymaga wielu danych. Konieczne jest zrozumienie zapotrzebowania na produkty w oparciu o prognozy marketingowe i sprzedażowe, uwzględnienie zmian sezonowych i ocena czynników ekonomicznych.
-
Dostawa. Wyroby są dostarczane do zakładu firmy. W przypadku sektora produkcyjnego oznacza to otrzymywanie surowców i komponentów. W przypadku dystrybutorów hurtowych i sprzedawców detalicznych oznacza to otrzymywanie wyrobów gotowych, przygotowanych do sprzedaży klientom.
-
Przegląd i przechowywanie. Zapasy są zazwyczaj katalogowane w systemie zarządzania magazynem na potrzeby śledzenia za pomocą jednostek magazynowych (SKU) i uniwersalnych kodów produktów (UPC). Logiczne uporządkowanie obszaru magazynowego, takie jak rozmieszczenie lokalizacji produktów według wzorca i etykietowanie każdej strefy oraz półki, ułatwia sortowanie i lokalizowanie produktów oraz zarządzanie nimi. W dobrze zorganizowanym systemie starsze zapasy są wykorzystywane w pierwszej kolejności, co zapobiega ich zużyciu lub zepsuciu. Zaawansowane rozwiązania do zarządzania magazynem mogą również wykrywać dostępną przestrzeń i wskazywać sposoby jej najlepszego wykorzystania.
-
Sprzedaż. Gdy dystrybutor lub klient końcowy składa zamówienie, uruchamiany jest proces realizacji. Następuje weryfikacja dostępności zapasów z identyfikacją produktów według kodu SKU i przygotowanie pozycji zamówienia do dostarczenia. Procesy pakowania i wysyłki są niezbędne dla zapewnienia terminowej dostawy. Śledzenie procesu wysyłki umożliwia aktualizację stanu zamówienia, co zwiększa zadowolenie klienta.
-
Raportowanie i audyt. Dokładna dokumentacja umożliwia śledzenie zapasów na każdym etapie: od przyjęcia po przechowywanie, obsługę i dostawę. Regularne audyty, zarówno ręcznie, jak i za pośrednictwem zautomatyzowanych systemów, takich jak skanery kodów kreskowych, umożliwiają pilnowanie zgodności dokumentacji ze stanem fizycznym i pomagają w wykrywaniu rozbieżności.
-
Ponowne zamawianie. Firmy mogą ustawić punkty ponownego zamawiania, aby uruchamiać uzupełnianie zapasów w przypadku osiągnięcia określonych wartości, np. poziomów magazynowych, wskaźników rotacji lub czasów przebiegu cyklu. Na podstawie rodzaju zapotrzebowania lub pozycji mogą stosować okresowe harmonogramy uzupełniania lub taktyki stałego uzupełniania w celu regulowania poziomów magazynowych na podstawie zapotrzebowania.
Rodzaje zarządzania zapasami
Firmy mają różne typy produktów, różne poziomy popytu i różną złożoność łańcuchów dostaw. Nie istnieje jedna technika zarządzania zapasami, która sprawdzałaby się w każdej firmie, a nawet w odniesieniu do każdej pozycji w zapasach jednej firmy. W rzeczywistości możemy wyróżnić kilkanaście sposobów podejścia do zarządzania zapasami, przy czym często łączy się wiele metod.
Oto sześć najczęstszych metod zarządzania zapasami:
-
Segmentacja. Polega na określaniu priorytetów działań związanych z zarządzaniem zapasami w oparciu o wartość i krytyczność pozycji.
Często stosowanym rodzajem segmentacji jest analiza ABC, w której:- Pozycjami „A” są zazwyczaj pozycje o wysokiej wartości, występujące w niskiej ilości — które mają największy wpływ na przychód, ale wymagają ścisłej kontroli i częstego monitorowania.
- Pozycje „B” mają umiarkowaną wartość i wiążą się z nimi umiarkowane potrzeby kontroli.
- „C” to pozycje o niskiej wartości i dostępne w wysokiej ilości, które wymagają minimalnej kontroli.
- Zarządzanie zapasami Just-in-Time (JIT). Wyroby są zamawiane tylko wtedy, gdy są potrzebne. Ta metoda wymaga precyzyjnego prognozowania popytu i niezawodnych relacji z dostawcami w celu zabezpieczenia terminowości dostaw.
- Zapasy buforowe. Przechowywanie na stanie buforowych ilości pozycji do wykorzystania w nagłych wypadkach, przy zakłóceniach w łańcuchu dostaw lub nieoczekiwanym gwałtownym wzroście popytu. Podczas gdy JIT jest podejściem nakazującym zamawianie, gdy nadejdzie odpowiedni czas, metoda zapasów buforowych oznacza zamawianie na wszelki wypadek, chociaż wiąże się to z większymi kosztami magazynowania.
- Optymalna wielkość zamówienia (EOQ). Polega na obliczaniu najbardziej efektywnych ilości zamówienia przy użyciu takich czynników jak zmienność popytu, czas realizacji zlecenia i koszty magazynowania.
- FIFO. Zapasy, które trafiły do magazynu wcześniej, są sprzedawane najpierw, ponieważ koszty własne sprzedaży (KWS) dokładnie odzwierciedlają bieżące ceny rynkowe.
- LIFO. Towary wyprodukowane później są sprzedawane jako pierwsze, przy założeniu, że w czasach wzrostu cen będą miały wyższe koszty produkcji / KWS i pomogą obniżyć przychód podlegający opodatkowaniu.
8 korzyści biznesowych związanych z zarządzaniem zapasami
Aby sprostać szybko zmieniającym się wymaganiom klientów, firmy muszą mieć dokładny obraz swoich zapasów. Chociaż wdrożenie zarządzania zapasami wymaga czasu, wysiłku i inwestycji finansowych w procesy oraz infrastrukturę, jest niezbędne do osiągnięcia sukcesu biznesowego.
Oto osiem korzyści biznesowych, jakie przyniesie priorytetyzacja zarządzania zapasami:
-
Wzrost przychodów. Dostępność odpowiednich produktów we właściwym czasie i miejscu, aby szybko zaspokoić potrzeby klientów, może zwiększyć sprzedaż i przychody.
-
Obniżenie kosztów. Minimalizacja nadwyżki zapasów dzięki dokładnemu śledzeniu i prognozowaniu popytu obniża koszty magazynowania związane z przechowywaniem, obsługą i utratą wartości.
-
Lepsza obsługa klienta. Dostępność odpowiednich produktów, gdy klienci ich potrzebują, zwiększa zadowolenie, podnosi lojalność i poprawia reputację marki.
-
Większa wydajność i produktywność. Wykorzystywanie zautomatyzowanych narzędzi do śledzenia i zarządzania znacznie poprawia wydajność, zmniejsza liczbę błędów ręcznych i zwiększa ogólną produktywność w organizacji.
-
Swobodniejszy przepływ środków pieniężnych. Analiza poziomu zapasów usprawnia zarządzanie przepływami pieniężnymi, ponieważ kapitał operacyjny nie jest związany w zapasach.
-
Dokładność prognozowania. Stosowanie skutecznych technik zarządzania zapasami poprawia dokładność prognozowania, dzięki czemu firmy mogą przewidywać trendy rynkowe i skuteczniej planować poziomy zapasów.
-
Ograniczanie ryzyka. Wychodzenie naprzeciw trudnym sytuacjom, takim jak wahania sezonowe, zakłócenia w łańcuchu dostaw i wahania rynkowe, ogranicza ryzyko i pozwala utrzymać stabilność operacyjną.
-
Ograniczenie marnotrawstwa. Zmniejszenie liczby produktów, które stają się przestarzałe, nieważne lub uszkodzone, obniża ilość odpadów, sprzyja zrównoważonemu rozwojowi i zwiększa ogólną rentowność. Wdrożenie strategii takich jak FIFO ułatwia optymalizację rotacji zapasów.
Co to jest system zarządzania zapasami?
Przy tak wielu czynnikach zarządzanie zapasami może być przytłaczającym przedsięwzięciem bez pomocy technologii. Na szczęście systemy zarządzania zapasami przeszły długą drogę od swoich skromnych początków — arkuszy kalkulacyjnych do ręcznego śledzenia stanu towarów w magazynach.
Dzisiejsze rozwiązania do zarządzania zapasami mogą obejmować samodzielne produkty dla małych i średnich organizacji oraz złożone platformy typu Software-as-a-Service (SaaS), które integrują się z systemami we wszystkich obszarach działalności:
- Sprzedaż
- Wysyłka
Większość technologii zarządzania zapasami potrafi monitorować poziomy dostaw i zapasów, lokalizacje oraz ruchy magazynowe, a także śledzić przyjęcia, pobieranie, pakowanie i wysyłkę produktów. Najlepsze systemy zarządzania zapasami zapewniają automatyzację, obliczanie kosztów i planowanie scenariuszy w czasie rzeczywistym.
Niektórzy dostawcy oferują nawet możliwość dostosowania rozwiązania do określonych wymagań biznesowych. Na przykład firma świadcząca usługi gastronomiczne może korzystać z funkcji śledzenia daty przydatności do spożycia i stosownych alertów w celu pilnowania rotacji produktów łatwo psujących się i zminimalizowania marnotrawstwa żywności. Z kolei sprzedawca detaliczny może wybrać prognozowanie popytu w czasie rzeczywistym i zautomatyzowane punkty ponownego zamawiania, aby odpowiednio zarządzać produktami sezonowymi w okresach szczytowych i pozaszczytowych.
Przykłady zarządzania zapasami w różnych branżach
Zarządzanie zapasami nie jest pojęciem uniwersalnym. W zależności od niuansów branży i sposobu prowadzenia działalności firmy doświadczają różnych bolączek i mają swoje najlepsze praktyki radzenia sobie z trudnościami.
Oto przegląd wybranych obszarów zastosowania zarządzania zapasami w różnych branżach:
- Handel detaliczny. Zarówno detaliści internetowi, jak i sklepy stacjonarne muszą zarządzać szeroką gamą produktów i radzić sobie z sezonowymi wahaniami popytu. Wielu dużych detalistów wdrożyło zaawansowane zarządzanie zapasami w handlu elektronicznym, które wykorzystuje analizy danych w czasie rzeczywistym do dokładnego prognozowania popytu. Technologie takie jak znakowanie RFID i zautomatyzowane systemy uzupełniania zapasów pomagają zarządzać poziomami zapasów, zredukować niedobory zapasów i zyskać większe zadowolenie klientów.
- Produkcja. Fabryki muszą utrzymywać równowagę: posiadać wystarczającą ilość surowców, aby zaspokoić zapotrzebowanie produkcyjne, ale i unikać nadmiernych zapasów, które wiążą kapitał obrotowy. Dlatego wielu producentów stosuje zarządzanie zapasami metodą JIT.
- Żywność i napoje. Restauracje, kawiarnie i sklepy spożywcze stoją przed wyjątkowymi wyzwaniami zarządzania zapasami ze względu na łatwo psujący się charakter swoich produktów. Wiele firm korzysta z oprogramowania do zarządzania zapasami, które śledzi poziomy dostępności składników, daty przydatności do spożycia i koszty przepisów w czasie rzeczywistym, aby optymalizować poziomy zapasów i ograniczać psucie się żywności.
- Opieka zdrowotna. Szpitale, kliniki i apteki polegają na zarządzaniu zapasami ze względu na konieczność dostępności krytycznych leków i środków medycznych. Zautomatyzowane systemy zarządzania zapasami pomagają placówkom opieki zdrowotnej śledzić wskaźniki wykorzystania, monitorować terminy ważności i usprawniać zamawianie, aby zapobiec niedoborom.
Jak wybrać system zarządzania zapasami
Nie wszystkie systemy zarządzania zapasami oferują takie same możliwości i nie wszystkie firmy borykają się z tymi samymi wyzwaniami związanymi z zapasami. Dlatego przed zakupem rozwiązania należy zidentyfikować kluczowe problemy związane z zapasami w danej firmie.
Oto kilka kwestii, o które warto zapytać dostawców systemów do zarządzania zapasami przed wyborem odpowiedniego rozwiązania:
- Integracja. Czy rozwiązanie płynnie integruje się z istniejącą infrastrukturą, np. systemami POS, platformami handlu elektronicznego, oprogramowaniem ERP i innymi istotnymi aplikacjami? Czy też potrzebne są kosztowne, niestandardowe interfejsy?
- Funkcje. Czy rozwiązanie oferuje kluczowe funkcje, takie jak śledzenie zapasów, skanowanie kodów kreskowych, automatyczne punkty ponownego zamawiania, prognozowanie popytu, śledzenie partii i numerów seryjnych oraz raportowanie?
- Skalowalność. Czy rozwiązanie poradzi sobie z obecną wielkością i złożonością zapasów, a także umożliwi skalowanie przy przyszłym wzroście?
- Koszty. Czy istnieją dodatkowe koszty poza ceną z oferty, takie jak subskrypcje lub opłaty za wdrożenie, integrację bądź dostosowanie?
- Opinie i reputacja. Czy rozwiązanie ma oceny i referencje od obecnych klientów, które dowodzą udanych wdrożeń i niezawodnego wsparcia klienta?
- Wsparcie i szkolenia. Czy rozwiązanie objęte jest aktywnym wsparciem oraz posiada dokumentację szkoleń / pomocy technicznej ułatwiającą wdrożenie i płynną adaptację wśród użytkowników?
Trendy w zarządzaniu zapasami
Zarządzanie zapasami mocno się zmieniło od czasów, gdy polegało na ręcznym liczeniu towarów na stanie i zapisywaniu wyników w fizycznych księgach. Dzisiejsze firmy zarządzają zapasami cyfrowo, często w wielu lokalizacjach rozproszonych geograficznie, a w przyszłości będą zapewne sięgać po coraz bardziej przełomowe technologie.
Oto kilka bieżących trendów w zarządzaniu zapasami:
- Automatyzacja magazynu i robotyka. Powszechne stało się stosowanie technologii spod znaku czwartej rewolucji przemysłowej, w tym sztucznej inteligencji (AI), algorytmów uczenia maszynowego oraz IoT. Technologie te oferują zaawansowane oprogramowanie do obsługi zapasów i wysoki poziom automatyzacji, ograniczając konieczność podatnego na błędy, ręcznego wprowadzania danych. W magazynach wykorzystuje się robotykę, aby usprawnić zarządzanie zapasami i procesy realizacji zamówień. Używane są zautomatyzowane sortowniki, drony i mechanizmy zrobotyzowanej automatyzacji procesów.
- Zaawansowane funkcje AI. Wraz ze wzrostem konkurencji w sektorze handlu detalicznego i produkcji coraz popularniejsze stają się funkcje oparte na sztucznej inteligencji, na przykład służące do wykrywania popytu. Platformy zarządzania zapasami oparte na sztucznej inteligencji analizują historyczne dane dotyczące zakupów i wskaźniki ekonomiczne w celu aktywnego identyfikowania trendów w popycie i dostosowywania strategii zarządzania zapasami.
- IoT i łączność z chmurą. Integracja IoT i urządzeń połączonych z chmurą, wraz z przejściem na systemy magazynowe oparte na chmurze, zwiększa wydajność procesów produkcyjnych, magazynowych i logistycznych. Technologie te zapewniają regularną aktualizację danych dotyczących zapasów i bezproblemowy dostęp do nich na dowolnym urządzeniu bezprzewodowym, dzięki czemu każda osoba w organizacji może zawsze sięgnąć po najświeższe informacje.
- Analizy predykcyjne i blockchain. Zaletą analiz predykcyjnych jest zmiana sposobu zarządzania zapasami, przewidywanie potencjalnych zakłóceń w łańcuchu dostaw i prognozowanie przyszłego popytu. Ponadto wdrożenie technologii blockchain zwiększa przejrzystość łańcucha dostaw dzięki niezmienialnemu zapisowi wszystkich transakcji, co zwiększa zaufanie i ogranicza ryzyko.
- Wielokanałowe zarządzanie zapasami. Wielokanałowe zarządzanie zapasami umożliwia efektywne zarządzanie zapasami w wielu kanałach, łączy odległe magazyny z lokalnymi sklepami stacjonarnymi i ułatwia dbanie o doświadczenia klienta. Klienci mogą na przykład kupować online i odbierać towary w sklepie (BOPIS) lub cieszyć się szybszą dostawą z lokalnych magazynów.
- Drukowanie 3D na żądanie. Wykorzystanie technologii druku 3D do wytwarzania w miarę potrzeb części i całych produktów w magazynie stało się opłacalną opcją, która obniża koszty wysyłki i skraca czas realizacji, a jednocześnie umożliwia personalizację towaru.
- Zarządzanie zapasami przez dostawcę (VMI lub SMI). Przyjmując wspólne podejście do zarządzania zapasami, VMI/SMI angażuje dostawców w monitorowanie i uzupełnianie produktów, zmniejszając obciążenia firm i podnosząc wydajność zarządzania zapasami dzięki współdzieleniu danych i analiz.
- Logistyka odwrotna. Aktywna optymalizacja procesu zwrotów ma znaczący wpływ na zarządzanie zapasami, ponieważ obniża koszty, zwiększa zadowolenie klienta i minimalizuje wpływ na środowisko przy mniejszej liczbie zwrotów produktów.
- Integracja zrównoważonego rozwoju. Nowoczesne platformy zarządzania zapasami sprzyjają zrównoważonemu rozwojowi, ponieważ wprowadzają usprawnienia operacyjne, które promują recykling i ograniczają ilość odpadów.
Dowiedz się więcej o zarządzaniu zapasami
Nie ograniczaj się do zarządzania zapasami — postaw na optymalizację
Dowiedz się, jak zintegrowane planowanie biznesowe z oferty SAP pomaga zarządzać wartościami docelowymi zapasów w całym łańcuchu dostaw. Osiągnij optymalną równowagę inwestycji w zapasy, zarządzania ryzykiem i poziomów obsługi klienta.
Produkcja cyfrowa w inteligentnych fabrykach przyszłości
Innowacje w produkcji i w technologii są faktem, ale dla firm średniej wielkości, które dysponują bardziej ograniczonymi zasobami, mogą być wyzwaniem. Przeczytaj raport agencji Oxford, aby dowiedzieć się, w jaki sposób technologia i integracja danych pomagają średnim firmom konkurować z większymi rywalami.
Często zadawane pytania
Co to są zapasy?
Konsumenci często myślą o zapasach jako o wyrobach gotowych. Jednak z punktu widzenia firmy zapasy to wszystko, co musi ona uzupełniać.
Jaka jest różnica między zapasami a towarem na stanie?
Chociaż terminy zapasy i towar na stanie bywają używane zamiennie, w kontekście zarządzania zapasami jest między nimi subtelna różnica. Podczas gdy towar na stanie to tylko wyroby gotowe, przygotowane do sprzedaży, zapasy odnoszą się do całej gamy produktów w firmie, w tym surowców, zapasów produkcji w toku i wyrobów gotowych. Towar na stanie jest zapasem, ale odwrotnie już niekoniecznie.
Czym są zapasy zarządzane przez dostawcę (VMI/SMI)?
VMI i SMI to skróty odnoszące się do tego samego pojęcia. W tym scenariuszu to nie klient składa zamówienie; dostawca samodzielnie monitoruje poziomy zapasów i podejmuje decyzje dotyczące uzupełnienia towaru na stanie w lokalizacji klienta na podstawie uzgodnionych kryteriów. Podejście to, oparte na współpracy, pomaga sprzyja dokładności określania stanu zapasów, ograniczeniu niedoborów i zwiększeniu wydajność łańcucha dostaw.
Jaka jest różnica między zarządzaniem zapasami a optymalizacją zapasów?
Zarządzanie zapasami polega na wyznaczaniu ambitnych celów w zakresie produktywności i efektywności we wszystkich operacjach magazynowych. Optymalizacja zapasów to podzbiór zarządzania zapasami, który odnosi się w szczególności do marży zysku i minimalizowania strat. Obejmuje strategiczne zarządzanie i kontrolowanie poziomów poszczególnych towarów w celu maksymalizacji wydajności, obniżenia kosztów i zaspokojenia potrzeb klientów.
Jaka jest różnica między zarządzaniem zapasami a kontrolowaniem zapasów?
Zarządzanie zapasami to szerszy strategiczny nadzór i optymalizacja zapasów z myślą o zaspokajaniu zapotrzebowania klientów, minimalizacji kosztów i unikaniu nadmiernych zapasów oraz niedoborów. Kontrolowanie zapasów polega na precyzyjnym śledzeniu i pilnowaniu dokładności poziomów zapasów w celu zapobiegania rozbieżnościom, utracie i kradzieży.
Jaka jest różnica między SKU a UPC?
Jednostka magazynowa (SKU) to kod alfanumeryczny używany wewnętrznie przez firmy do śledzenia zapasów. Kody są unikatowe dla każdej firmy i pomagają identyfikować określone produkty w systemie zapasów oraz zarządzać nimi. Kody SKU mogą zawierać informacje takie jak rozmiar, kolor i inne cechy produktów.
Uniwersalny kod produktu (UPC) to ustandaryzowany, 12-cyfrowy kod kreskowy, używany globalnie do śledzenia sprzedaży i zapasów oraz identyfikacji produktów w momencie sprzedaży. Kody te są tworzone przez producenta w celu umożliwienia zidentyfikowania produktu w dowolnym miejscu na świecie na podstawie unikatowego kodu kreskowego.
Nie ograniczaj się do zarządzania zapasami — postaw na optymalizację
Dowiedz się, jak zintegrowane planowanie biznesowe z oferty SAP pomaga zarządzać wartościami docelowymi zapasów w całym łańcuchu dostaw. Osiągnij optymalną równowagę inwestycji w zapasy, zarządzania ryzykiem i poziomów obsługi klienta.