Stok yönetimi tanımı

Stok yönetimi, işletmelerin, fabrikadaki hammaddelerden depodaki mamullere, satış noktasında torbalı ürünlere kadar ürün yaşam döngüsündeki her aşamayı denetlemek için kullandığı süreçtir. Hedefleri, tedarik zinciri değişkenliğinin üstesinden gelmek, istenen müşteri hizmet düzeylerini en düşük makul maliyette karşılamak ve yalnızca doğru stok miktarını elinizin altında tutmaktır.

Envanter nedir?

Stok yönetimini anlamanın ilk adımı, stokun ne olduğunu gerçekleştirmektir. Tüketiciler envanteri mamuller olarak düşünme eğilimindedir. Ancak bir işletme için stok yeniden stoklanması gereken her şeydir. Bir şirket çorba yaparsa envanteri domatesten paketleme kutularına, çorbayı markete götüren dağıtım kamyonlarında yakıta kadar her şeyi içerebilir.

Genel olarak dört stok türü vardır:

1. Hammaddeler ve bileşenler: Mamulde biten tüm kalemler. Çorba örneğinde erişte içine giren un ve broştan üstlenen baharatlar dahil tarifin her kesimi için bu her bileşen olurdu.

2. Yarı mamul (YM): Adından da anlaşılacağı üzere bu, şu anda hazırlanmakta olan ve paketlenen tüm envanterdir. Bu aşamada stok optimizasyonunu uygulamak, en maliyetli ve zaman etkili süreçlerin bölünmesine yardımcı olur.

3. Mamuller: Üretim sürecinin, satıcılara dağıtılmaya veya müşterilere teslim edilmeye hazır son ürünleridir. Bu kalemler tamamen monte edilir, paketlenir, etiketlenir ve kalite standartları için kontrol edilir ve kullanıma hazır hale getirilir.

4. Bakım, onarım ve işletme malzemeleri (MRO): Kalemlerin üretiminde ve teslimatında gerekli olan ancak nihai ürünün bir parçası olarak dahil edilmeyen tüm destekleyici malzemeler. Bir üretim tesisinde bu, makine hizmeti vermek için kullanılan yağlayıcılar, aletler, yedek parçalar veya temizlik malzemeleri gibi elde tutulan şeyleri içerecektir.

Bunlar en yaygın envanter türleri olsa da, bazı şirketler özel çalışma türlerine göre daha birçok alt kategoriye sahip olabilirler.

Stok yönetimi neden önemlidir?

Basit bir şekilde, stok yönetiminin amacı, bir şirketin stok tedariki ile buna ilişkin satınalan talebi arasında bir denge bulmaktır. Envanter bir şirketin en büyük duran varlıklarından biri olabilse de büyük bir sorumluluk da olabilir. Bunun nedeni stokun paraya mal olması ve doğru yönetim olmadan dengesiz hale gelmesi, bir şirketin fazla stoktaki nakit kaynaklarını bağlayabilir veya stoktan kaynaklanan kayıp satışlar yoluyla geliri çekebilir.

Etkin stok yönetimi, stok fazlası taşımaya dahil olan birçok giderin ve olası yüzdelerin önlenmesine yardımcı olur, örneğin:

• Depolama

• Bozulma veya hırsızlık

• Atık ve sürdürülebilirlik konuları

• Azalan talep/değer

• Vergi sonuçları

Verimli envanter yönetimi aynı zamanda şirketlerin, yeterli envantere sahip olmamakla birlikte, karşıt sorunun sonuçlarını netleştirmesine de yardımcı olur:

• Durdurulan üretim hatları

• Eksik üretim ve teslimat pencereleri

• Müşteri sadakati, itibar ve pazar payı kaybı

• Düşük kârlar

Ancak bir şirketin büyüklüğünden bağımsız olarak neyin ve ne zaman sipariş edileceğinin basit bir konu olmadığına karar vermek. Bunun nedeni, envanter yönetiminin karmaşık bir süreç olması -finans, operasyonlar, bütçeleme ve planlama, tedarik zinciri ve lojistik unsurlarında dokuma.

Stok yönetiminde adımlar

Stok yönetiminde yer alan entrikacılık seviyesi, işletmenin büyüklüğüne ve niteliğine bağlı olarak büyük farklılıklar gösterir. Örneğin, yalnızca birkaç ürün yapan veya çok fazla bileşene ya da bileşene ihtiyaç duymayan ürünler oluşturan küçük bir operasyonun daha kolaylaştırılmış süreçleri ve yönetmek için daha az karmaşık bir tedarik zinciri olacaktır. Öte yandan, birçok farklı veya son derece karmaşık ürünler üreten büyük bir kuruluşun, çok katmanlı bir tedarik zincirinin yanı sıra, birbirine beslenen birden fazla süreci olacak.

Bununla birlikte, tüm stok yönetimi süreçleri bazı temel adımları paylaşır:

1. Planlama ve sipariş: Doğru ürünlerin, hammaddelerin veya bileşenlerin doğru zamanda sipariş edilmesi çok fazla veri gerektirir. Mevsimsel değişimleri göz önünde bulundurarak, pazarlama ve satış tahminleriyle ürün talebini anlamakla ve ekonomik faktörlerin değerlendirilmesiyle başlar.

2. Teslimat: Mallar şirketin tesisine teslim edilir. Üreticiler için bu, hammadde ve alt bileşen alımı anlamına gelir. Toptan satış distribütörleri ve perakendeciler için bu, müşterilere satmaya hazır mamullerin alınması anlamına gelir.

3. Gözden geçirme ve depolama: Envanter genellikle stok tutma birimleri (SKU'lar) ve evrensel ürün kodları (UPC'ler) kullanılarak kolay takip için bir depo yönetim sisteminde kataloglanır. Bir desende ürün lokasyonlarının düzenlenmesi ve her bölge ile rafın etiketlenmesi gibi depolama alanını mantıksal olarak düzenlemek, ürünlerin kolayca sıralanmasını, yerini tespit edilmesini ve yönetilmesini sağlar. Organize sistem, raf giyilmesini veya bozulmasını önlemek için önce eski stokun kullanılmasını sağlar. Gelişmiş depo yönetimi çözümleri, kullanılabilir alanı ve bu alanın en iyi nasıl kullanılacağını da belirleyebilir.

4. Satış: Bir dağıtıcı veya son müşteri sipariş verdiğinde, sipariş karşılama süreci başlar, stok kullanılabilirliğini doğrular, SKU'lar kullanarak ürün çeker ve kalemleri teslimat için hazırlar. Zamanında teslimat için ambalajlama ve sevkiyat iş akışları gereklidir. Sevkiyat sürecinin izlenmesi, müşteri memnuniyetini artıran sipariş durumu güncellemelerine olanak sağlar.

5. Raporlama ve denetim: Varıştan depoya, işlemeye ve teslimata kadar her adımda doğru kayıt tutma takip eder. Manuel olarak veya barkod tarayıcı gibi otomatik sistemler aracılığıyla düzenli denetim, fiziksel sayıların kayıtlarla eşleşmesini sağlayarak sapmaların belirlenmesine yardımcı olur.

6. Yeniden Sıralama: İşletmeler, envanter stok düzeyleri, devir oranları veya döngü süreleri gibi belirli metriklere ulaştığında ikmali tetiklemek için yeniden sipariş noktaları ayarlayabilir. Talep veya kalem türüne bağlı olarak, talep temelinde stok düzeylerini ayarlamak için dönemsel ikmal çizelgeleri kullanabilir veya ikmal taktiklerinin üstünü kapatabilirler.

Stok yönetimi türleri

Farklı işletmelerin farklı ürün türleri, talep düzeyleri ve tedarik zinciri karmaşıklıkları vardır. Her şirket için hatta bir şirketin envanterindeki her kalem için en iyi şekilde çalışan tek bir envanter yönetimi tekniği yoktur - aslında, buna yaklaşmanın bir düzineden fazla yolu vardır ve çoğu zaman birden fazla yöntem birleştirilir.

Ancak bunlar, envanteri yönetmek için en yaygın altı yöntemdir:

• Segmentasyon: Kalemlerin değeri ve önem derecesi temelinde stok yönetimi çabalarını önceliklendirir.
  
  Sık kullanılan segmentasyon türü, şu durumlarda ABC analizidir:

  • "A" kalemleri genellikle gelire en fazla katkıda bulunan ancak sıkı kontrol ve sık izleme gerektiren yüksek değerli, düşük miktarlı kalemleri temsil eder.
  • “B” öğeleri orta değerde ve orta kontrol gereksinimlerine sahiptir.
  • "C" kalemleri, asgari kontrol gerektiren düşük değerli, yüksek miktarlı kalemlerdir.

• Just-in-time (JIT) stok yönetimi: Malları yalnızca ihtiyaç duyulduğunda sipariş eder. Bu yöntem, zamanında teslimatı güvence altına almak için kesin talep tahmini ve güvenilir tedarikçi ilişkileri gerektirir.

• Emniyet stoku: Acil durumlar, tedarik zinciri aksaklıkları veya talepte beklenmeyen artışlar için kalemlerin yedek miktarlarını hazır tutar. JIT tam zamanında yaklaşımsa emniyet stoku, taşıma masraflarını artırsa da tam vakada yaklaşımdır.

• Ekonomik sipariş miktarı (EOQ): Talep değişkenliği, sipariş ön süresi ve taşıma masrafları gibi faktörleri kullanarak en verimli sipariş miktarını hesaplar.

• İlk giren, ilk çıkar (FIFO): Satılan malların maliyeti (CoGS) geçerli piyasa fiyatlarını doğru şekilde yansıttığı için önce daha eski stok satar.

• Son, ilk çıkar (LIFO): Yükselen fiyatlar sırasında daha yüksek üretim maliyetlerine/CoGS'ye sahip olacaklarını ve vergilendirilebilir gelirin azaltılmasına yardımcı olacağını varsayarak ilk önce en son üretilen kalemleri satar.

Stok yönetiminin 8 iş avantajı

Hızla değişen müşteri taleplerine ayak uydurmak için işletmelerin envanterlerine ilişkin doğru bir tabloya sahip olması gerekir. Stok yönetiminin uygulanması zaman, çaba ve süreçlere ve altyapıya finansal yatırım alsa da, iş başarısı için çok önemlidir.

Stok yönetimine öncelik vermenin sekiz iş avantajı:

1. Artan gelir: Müşteri talebini karşılamak için doğru ürünlerin doğru zamanda ve yerde bulunduğundan emin olmak satışları ve geliri hızlı bir şekilde artırabilir.

2. Daha düşük maliyetler: Doğru izleme ve talep tahmini yoluyla stok fazlasını en aza indirmek depolama, işleme ve kullanımdan kaldırma ile ilişkili taşıma maliyetlerini düşürür.

3. Geliştirilmiş müşteri hizmetleri: Müşterilerin ihtiyacı olduğunda doğru ürünlerin mevcut olması memnuniyeti, sadakati ve marka itibarını artırır.

4. Daha yüksek verimlilik ve verimlilik: İzleme ve yönetim için otomatik araçlardan yararlanmak verimliliği önemli ölçüde artırır, manüel hataları azaltır ve organizasyon içindeki genel verimliliği artırır.

5. Daha serbest nakit akışı: Envanter düzeylerinin analiz edilmesi, işletme sermayesinin durgun envanterde bağlı olmadığından emin olarak nakit akışı yönetimini iyileştirir.

6. Tahmin doğruluğu: Etkili envanter yönetimi tekniklerine uyulması, işletmelerin pazar trendlerini tahmin edebilmesi ve envanter düzeylerini daha etkili bir şekilde planlayabilmesi için talep tahmini doğruluğunu engelliyor.

7. Risk azaltma: Mevsimsel varyasyonlar, tedarik zinciri aksaklıkları ve pazar dalgalanmaları gibi zorlukların önünde kalmak riskleri azaltır ve operasyonel istikrarı korur.

8. Azaltılmış atık: Kullanım dışı hale gelen, süresi dolan veya hasarlı ürünlerin sayısını azaltmak atıkları azaltır, sürdürülebilirlik çalışmalarını iyileştirir ve genel kârlılığı artırır. FIFO gibi stratejilerin dağıtılması, envanter rotasyonunun optimize edilmesine yardımcı olur.

Stok yönetim sistemi nedir?

Bu kadar çok faktör söz konusu olduğunda, envanter yönetimi teknolojinin yardımı olmadan ezici bir girişim olabilir. Neyse ki stok yönetim sistemleri, mütevazı başlangıçlarından depolardaki malları manuel olarak takip eden elektronik tablolar olarak uzun bir yol kat etti.

Günümüzün stok yönetimi çözümleri, küçük ve orta ölçekli organizasyonlar için bağımsız nokta ürünlerinden, işletmenin her yerinden sistemlerle entegre olan hizmet olarak karmaşık kurumsal yazılım (SaaS) platformlarına kadar uzanabilir:

• Muhasebe

• Satış

• Sevkiyat

• Kurumsal kaynak planlama (ERP)

• Dijital tedarik zinciri (DSC) araçları

Çoğu stok yönetimi teknolojisi tedarik ve stok düzeylerini, lokasyonları ve depolardaki hareketi izlemenin yanı sıra ürün girişini, çekme, ambalajlama ve sevkiyatı izleyebilir. Premium stok yönetimi sistemleri otomasyon, maliyet hesaplamaları ve gerçek zamanlı senaryo planlaması sağlayabilir.

Bazı satıcılar belirli iş gereksinimlerine uymak için özelleştirme bile sunar. Örneğin, bir gıda hizmeti işletmesi, bozulabilir eşyaların dönüşünü sağlamak ve gıda israfını en aza indirmek için son kullanma tarihi takibi ve uyarılarını içerebilir. Bir perakendeci, yoğun ve normal sezonlarda sezonsal ürünleri yönetmek için gerçek zamanlı talep tahminini ve otomatik yeniden sipariş noktalarını entegre edebilir.

Farklı sektörlerde stok yönetimi örnekleri

Stok yönetimi, tek boyutlu bir tüm alıştırma değildir. Şirketlerin, belirli sektör ve operasyonlarının nüanslarına bağlı olarak bu sorunları gidermek için kendi sorunlu noktaları ve en iyi uygulamaları olacaktır.

Sektörler arasında stok yönetimine yönelik bazı kullanım durumlarına göz atalım:

• Perakende: Hem çevrimiçi perakendeciler hem de tuğla ve havan mağazaları çok çeşitli ürünleri yönetmeli ve sezonluk talep dalgalanmalarıyla başa çıkmalıdır. Birçok büyük perakendeci, talebi doğru şekilde tahmin etmek için gerçek zamanlı veri analitiklerinden yararlanan gelişmiş e-ticaret envanter yönetimi uygulamıştır. RFID etiketleme ve otomatik ikmal sistemleri gibi teknolojiler envanter düzeylerini yönetmeye, stok açıklarını azaltmaya ve müşteri memnuniyetini artırmaya yardımcı olur.

• Üretim: Fabrikalar, üretim taleplerini karşılamak için yeterli hammaddeye sahip olmayı dengelemeli ve işletme sermayesini bağlayan fazla envanterden kaçınmalıdır. Bu nedenle birçok üretici JIT stok yönetimini çalıştırır.

• Yiyecek ve içecek: Restoranlar, kafeler ve gıda perakendecileri, ürünlerinin bozulabilir doğası nedeniyle benzersiz envanter yönetimi zorluklarıyla karşı karşıya. Birçok kuruluş, stok düzeylerini optimize etmek ve gıda bozulmasını azaltmak için içerik maddesi düzeylerini, geçerlilik sonu tarihlerini ve reçete maliyet hesaplamasını gerçek zamanlı olarak izleyen stok yönetimi yazılımını kullanır.

• Sağlık Hizmetleri: Hastaneler, klinikler ve eczaneler kritik ilaçların ve tıbbi malzemelerin kullanılabilirliğini sağlamak için envanter yönetimine dayanır. Otomatik envanter sistemleri, sağlık tesislerinin kullanım oranlarını izlemesine, sona erme tarihlerini izlemesine ve açıkları önlemek için sipariş vermeyi kolaylaştırmasına yardımcı olur.

Stok yönetimi sistemi seçme

Tüm stok yönetimi sistemleri aynı özelliklere sahip değildir ve tüm işletmeler aynı envanter zorluklarıyla mücadele etmez. Bu nedenle işletmelerin çözüm için alışveriş yapmadan önce önemli envanter sorunlu noktalarını belirlemesi önemlidir.

Şirketlerin stok yönetim sistemi adaylarını değerlendirirken satıcılara sormaları gereken bazı şeyler şunlardır:

• Entegrasyon: Çözüm POS sistemleri, e-ticaret platformları, ERP yazılımı ve diğer ilgili uygulamalar gibi mevcut altyapıyla sorunsuz bir şekilde entegre oluyor mu? Veya pahalı özel arayüzler gerekli mi?

• Özellikler ve işlevler: Çözüm; stok takibi, barkod tarama, otomatik yeniden sipariş noktaları, talep tahmini, parti ve seri numarası izleme ve raporlama gibi temel özellikler sunuyor mu?

• Ölçeklenebilirlik: Çözüm, mevcut envanter büyüklüğü ve karmaşıklığının yanı sıra gelecekteki büyüme için ölçeklenebilir mi?

• Maliyet: Etiket fiyatının ötesinde abonelik veya uygulama, entegrasyon veya uyarlama ücretleri gibi ek maliyetler var mı?

• İncelemeler ve itibar: Çözümün, başarılı uygulamalara ve güvenilir müşteri desteğine ilişkin bir geçmişi kanıtlamak için mevcut müşterilerden gelen incelemeler ve tespitler var mı?

• Destek ve eğitim: Çözüm, dağıtımın ve kullanıcı benimsemesinin sorunsuz geçmesine yardımcı olmak için duyarlı bir destek ekibi ve eğitim/destek dokümantasyonu tarafından destekleniyor mu?

Stok yönetimindeki trendler

Stok yönetimi, esnafın elle sayılan hisse toplamlarını tozlu tezgah defterlerine döktüğü günlerden çok uzakta gelişti. Günümüz işletmeleri envanteri dijital olarak (genellikle birden fazla coğrafi dağıtım tesisinde) yönetmekle kalmıyor, aynı zamanda envanter yönetiminin gelecekte dönüştürücü teknolojiye daha da fazla eğilmesi bekleniyor.

Stok yönetiminde devam eden bazı trendler şunlardır:

• Depo otomasyonu ve robotik: Yapay zeka (AI), makine öğrenmesi algoritmaları ve IoT dahil olmak üzere Endüstri 4.0 teknolojilerinin benimsenmesi yaygınlaştı. Bu teknolojiler, gelişmiş envanter yazılımını otomasyonla etkinleştirerek hataya açık manüel veri girişine olan bağlılığı azaltır. Depolar, otomatik sıralayıcılar, dronlar ve robotik süreç otomasyonu ile envanter yönetimi ve sipariş karşılama süreçlerini kolaylaştırmak için robotiği benimsiyor.

• Gelişmiş yapay zeka özellikleri: Perakende ve üretim sektörlerinde rekabet artmaya devam ederken, talep algılama gibi yapay zeka odaklı özellikler daha yaygın hale geliyor. Yapay zeka destekli stok yönetimi platformları, talep eğilimlerini proaktif olarak belirlemek ve envanter stratejilerinde ince ayarlar yapmak için geçmiş satınalma verilerini ve ekonomik göstergeleri analiz ediyor.

• IoT ve bulut bağlantısı: Bulut tabanlı envanter sistemlerine geçişin yanı sıra IoT ve bulut bağlantılı cihazların entegrasyonu, üretim, üretim, depo ve lojistik süreçlerinde verimliliği artırıyor. Bu teknolojiler, kuruluştaki herkesin parmaklarının ucunda en güncel bilgilere sahip olması için herhangi bir kablosuz cihazdan canlı güncellemeler ve envanter verilerine sorunsuz erişim sağlar.

• Tahmine dayalı analitikler ve blockchain: Tahmine dayalı analitiklerin gücü, envanter yönetimini yeniden şekillendiriyor, olası tedarik zinciri kesintilerini tahmin ediyor ve gelecekteki talebi tahmin ediyor. Buna ek olarak, blockchain teknolojisinin benimsenmesi, tüm işlemlerin değiştirilemez bir kaydını oluşturarak, güveni teşvik ederek ve riski azaltarak tedarik zinciri şeffaflığını artırmaktır.

• Omni-kanal envanter yönetimi: Çok kanallı envanter yönetiminin yükselişi, işletmelerin envanteri birden çok kanalda verimli bir şekilde yönetmesini sağlar, uzak depoları yerel tuğla ve harç mağazalarıyla birleştirerek kullanışlı müşteri deneyimleri yaratır. Müşteriler online satın alıp mağazadan (BOPIS) bile alabiliyor ya da yerel depolardan daha hızlı teslimat alabiliyor.

• 3 boyutlu baskı: 3 boyutlu baskı teknolojisini ihtiyaca göre kullanmak, depo içindeki parça ve ürünlerin şirket içinde üretilmesi uygun bir seçenek haline gelmiş, ürün kişiselleştirmesini sağlarken nakliye maliyetlerini ve geri dönüş sürelerini azaltmıştır.

• Satıcı tarafından yönetilen stok (VMI)/tedarikçi tarafından yönetilen envanter (SMI): Stok yönetimine ortak bir yaklaşım benimseyen VMI/SMI, satıcıların/tedarikçilerin ürünleri izleme ve ikmal etme konusunda aktif olarak yer almasını, şirketlerdeki yükü azaltmasını ve paylaşılan veriler ve içgörüler yoluyla stok yönetimi verimliliğini artırmasını içerir.

• Ters lojistik: İade sürecini proaktif olarak optimize etmek maliyetleri azaltarak, müşteri memnuniyetini artırarak ve daha az ürün iadesi ile çevresel etkiyi en aza indirerek envanter yönetimini önemli ölçüde etkiler.

• Sürdürülebilirlik entegrasyonu: Modern envanter yönetimi platformları sürdürülebilirlik çalışmalarını güçlendiriyor ve geri dönüşümü teşvik eden ve atıkları azaltan operasyonel iyileştirmeler getiriyor.

Stok yönetimi hakkında daha fazla bilgi edinin

Yalnızca envanterinizi yönetmeyin; envanterinizi optimize edin

SAP tarafından sunulan entegre iş planlamasının, tüm tedarik zincirindeki stok hedeflerini yönetmenize nasıl yardımcı olduğunu keşfedin. Stok yatırımı, risk yönetimi ve müşteri hizmetleri düzeylerinin optimum dengesini elde edin.

Daha fazla bilgi edinin

Geleceğin akıllı fabrikalarında dijital üretim

Üretim ve teknoloji inovasyonu elden ele geçer ancak bu büyümeyi elde etmek, daha sınırlı kaynaklara sahip orta ölçekli üreticiler için zorlu olabilir. Teknoloji ve veri entegrasyonunun daha büyük rakiplerle rekabet etmesine nasıl yardımcı olduğuna ilişkin araştırmaya dayalı içgörüler için bu Oxford raporunu okuyun.

Daha fazla bilgi edinin

SSS

Envanter nedir?

Tüketiciler envanteri mamuller olarak düşünme eğilimindedir. Ancak bir işletme için stok yeniden stoklanması gereken her şeydir.

Envanter ve stok arasındaki fark nedir?

Her ne kadar envanter ve stok terimleri sıklıkla birbirinin yerine kullanılsa da, iki kelime envanter yönetiminde çok farklı anlamlara sahiptir. Stoklar yalnızca satışa hazır mamuller olsa da stok, bir işletmenin hammaddeler, yarı mamuller ve mamuller dahil olmak üzere tüm kalem yelpazesini ifade eder. Stok bir envanterdir ancak tam tersi de doğru olmayabilir.

Satıcı tarafından yönetilen stok (VMI) ve tedarikçi tarafından yönetilen stok (SMI) nedir?

Onlar aynı şey. Satıcı (tedarikçi), sipariş veren müşteri yerine stok düzeylerini izler ve kararlaştırılan ölçütler temelinde müşterinin yerinde yeniden etkinleştirme kararları verir. İşbirliğine dayalı bu yaklaşım envanter doğruluğunu artırmaya, stok eksikliklerini azaltmaya ve tedarik zinciri verimliliğini yükseltmeye yardımcı olur.

Stok yönetimi ile stok optimizasyonu arasındaki fark nedir?

Stok yönetimi, tüm envanter işlemleri için yüksek verimlilik ve verimlilik hedefleri belirlemekle ilgilidir. Stok optimizasyonu, özellikle kâr marjlarına ve zararı en aza indirmeye yönelik bir stok yönetimi alt kümesidir. Verimliliği en üst düzeye çıkarmak, maliyetleri azaltmak ve müşteri talebini karşılamak için kalem düzeylerinin stratejik olarak yönetilmesini ve denetlenmesini içerir.

Stok yönetimi ile stok kontrolü arasındaki fark nedir?

Stok yönetimi, müşteri talebini karşılamak, maliyetleri en aza indirmek ve stok fazlası veya stok eksikliği durumlarından kaçınmak için daha geniş bir stratejik denetim ve stok optimizasyonudur. Stok kontrolü, farklılıkları, kaybı ve hırsızlığı önlemek için envanter düzeylerinin kesin takibi ve doğruluğu ile ilgilenir.

SKU ve UPC arasındaki fark nedir?

Stok tutma birimi (SKU), işletmelerin envanteri izlemek için dahili olarak kullandığı bir alfasayısal koddur. Her bir şirkete özel olup stok sistemindeki belirli ürünlerin yönetilmesine ve tanımlanmasına yardımcı olur. SKU'lar boyut, renk ve diğer ürün varyasyonları gibi bilgileri içerebilir.

Evrensel ürün kodu (UPC), satışları ve envanteri izlemek ve satış noktasındaki ürünleri tanımlamak için global olarak kullanılan standartlaştırılmış, 12 haneli bir barkoddur. Bir ürünün benzersiz barkoduyla dünyanın herhangi bir yerinde tanımlanabilmesini sağlamak için üretici tarafından oluşturulur.

Devamını oku