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Royal Döner: Vom Quartierladen zum Döner-Marktführer

Die Royal Döner AG ist der mit Abstand grösste Dönerproduzent der Schweiz. Das Unternehmen mit Sitz in Winterthur beliefert schweizweit über 800 Takeaway- und weitere Restaurants mit Fleisch für Döner Kebab. Unternehmensgründer Zeynel Demir startete als Metzger in einem Quartierladen, heute ist sein Unternehmen eine feste Grösse in der Lebensmittelindustrie: 75 Mitarbeitende, vollautomatisiertes Hochregallager und eine Tagesproduktion von bis zu 20 Tonnen Kebabfleisch. Mit der Software SAP Business One überwacht und steuert das Management sämtliche Prozesse von der Lagerbewirtschaftung bis zum Verkauf.

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