Miches de pain sur une grille de refroidissement dans une boulangerie

Adam Foods : intégrer la visibilité sur les données dans les emballages durables

Logo d'Adam Foods, client SAP

Une solution globale pour répondre aux réglementations locales

La durabilité est une priorité absolue pour Adam Foods. C'est pourquoi l'entreprise se concentre sur l'emballage, car ce qui sort de l'entreprise est tout aussi important que ce qui y rentre. Grâce à la solution SAP Responsible Design and Production, l'entreprise a acquis la visibilité nécessaire pour s'adapter à l'évolution des réglementations environnementales mondiales, en commençant par la taxe plastique espagnole.

Secteur d'activitéRégionTaille de l'entreprisePartenaire
Biens de grande consommationBarcelone, Espagne3 000 collaborateursMinsait
1

source de données avec des fonctionnalités de durabilité intégrées.

100 %

de ROI attendu dès la première année grâce aux avantages fiscaux.

5

pays prévus pour le déploiement.

SAP Responsible Design and Production a amélioré la visibilité de nos données sur les emballages en créant une source de données de référence. Nous pouvons désormais générer des formulaires fiscaux en interne pour nous conformer à la taxe plastique en Espagne et nous préparer de manière proactive aux réglementations à venir affectant nos activités au Portugal, en Hongrie, en Roumanie et en Pologne.
Isidro Rodríguez Ureña
IT and Digital Transformation Lead, Adam Foods

Évaluer ce qui se passe à l'extérieur, en commençant par les données internes

Fort de plus d'un siècle de production de biscuits, bouillons, pâtés, pâtisseries, miel et pain, Adam Foods met la durabilité au service de chaque bouchée savoureuse. L'entreprise sélectionne avec soin des ingrédients durables afin d'optimiser le profil nutritionnel de ses produits. Basée à Barcelone, en Espagne, Adam Foods dessert des clients dans plus de 75 pays, allant des petites boutiques locales aux chaînes d'alimentation mondiales.

 

Inspirée par la taxe plastique espagnole, Adam Foods a vu là une occasion de dépasser la simple conformité réglementaire et d'étendre ses fonctionnalités de reporting international, tout en veillant à ce que les principes de circularité continuent de guider sa prise de décision.

 

Fortement engagée dans la réduction de son impact environnemental grâce à une production alimentaire durable, l'entreprise avait besoin d'une solution pour centraliser les données sur les emballages, automatiser la génération manuelle des formulaires fiscaux et améliorer l'efficacité du suivi.

Tirer parti de l'environnement existant pour centraliser et consolider les données

Se décrivant comme à la fois critique et perfectionniste, Adam Foods sait comment affiner ce qui fonctionne et améliorer ce qui doit l'être. L'entreprise a choisi la solution SAP Responsible Design and Production et a fait appel à Minsait, un partenaire SAP reconnu et respecté, pour diriger la mise en œuvre.

 

La première phase s'est concentrée sur la collecte des données sur les emballages en provenance des opérations commerciales et des fournisseurs de l'entreprise alimentaire. En analysant sa Supply Chain, Adams Food pourrait produire une source de données unique et centralisée sur les emballages. La nouvelle fonctionnalité incluait la possibilité de calculer et de déclarer les redevances de la responsabilité élargie des producteurs (REP) et les taxes plastique. La mise en œuvre améliorerait également le suivi des documents et des factures, une question qui s'est rapidement révélée cruciale.

 

En s'appuyant sur son environnement existant basé sur l'application SAP ERP, l'entreprise pourrait bénéficier d'une intégration fluide, d'une réutilisation des données et de meilleurs enseignements sur son portefeuille et ses prévisions d'exposition.

Renforcer la visibilité grâce à l'accès aux données financières et de durabilité

Il était crucial pour Adam Foods d'avoir une meilleure visibilité sur ses matériaux d'emballage. Grâce à une source de données de référence, Adam Foods peut désormais analyser les impacts réglementaires sur les emballages tout au long de sa Supply Chain. Les résultats fournissent des recommandations matérielles qui contribuent à faire évoluer l'emballage vers des modèles plus respectueux de l'environnement. L'entreprise peut calculer les taxes plastique, générer des formulaires fiscaux en interne et gérer de manière proactive les obligations fiscales de l'Espagne en matière de plastique, conformément aux réglementations de l'Union européenne.

 

Les tableaux de bord de la solution fournissent également un reporting opérationnel détaillé, agrégé par pays, réglementation et caractéristiques de données. Les données ERP intégrées, la visibilité accrue et la traçabilité améliorée des documents logistiques et des factures renforcent l'engagement et la conformité REP de l'entreprise.

 

De plus, maintenant que des données de référence et transactionnelles sont disponibles, Adam Foods prévoit de récupérer 100 % de son investissement dans la solution grâce à la réduction des impôts dus.

Grâce à la nouvelle fonctionnalité fournie par SAP Responsible Design and Production, nous pouvons désormais générer des formulaires fiscaux et suivre nos documents logistiques et nos factures. Dès la première année de déclaration, nous nous attendons à récupérer 100 % de l'investissement grâce aux avantages fiscaux résultant de la fiabilité des données de référence et transactionnelles.
Elena Castell
Tax Manager, Adam Foods

Encourager les petites actions pour créer un impact positif et collectif

Convaincue que les petites actions collectives produisent d'énormes résultats à long terme, Adam Foods a mis en place une stratégie de durabilité baptisée Gotitas. Sa recette du succès repose sur la démonstration de sa durabilité en intégrant des critères ESG alignés sur les objectifs de développement durable de l'Organisation des Nations Unies pour le développement durable dans ses activités quotidiennes et sa prise de décision.

 

À l'avenir, Adam Foods prévoit de déployer SAP Responsible Design and Production au Portugal, en Hongrie, en Roumanie et en Pologne dans la deuxième phase. L'entreprise anticipe également de manière proactive les réglementations à venir, telles que le règlement européen sur les emballages et les déchets d'emballages. Adam Foods garde une longueur d'avance sur les nouvelles réglementations espagnoles en continuant d'intégrer les données de durabilité des fournisseurs, en menant des analyses pour obtenir des enseignements plus approfondis et en formant les utilisateurs à la création de différents rapports REP.

 

Le lien essentiel entre la durabilité et la santé humaine réside dans l'alimentation, c'est-à-dire la manière dont elle est produite, transformée et emballée. Adam Foods espère que ses « petites actions » serviront d'exemple à l'échelle mondiale, encourageant les entreprises du monde entier à repenser leurs stratégies d'emballage, à dépasser la simple conformité et à investir dans des solutions circulaires.

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Partenaire

Minsait, une société du groupe Indra, est une entreprise leader dans les nouveaux environnements digitaux et les technologies révolutionnaires. Elle promeut la transformation des entreprises et de la société par le biais de solutions et de services innovants. Dans le cadre de ce projet, Minsait a dirigé la mise en œuvre en apportant des connaissances spécialisées sur la transformation digitale et l'intégration spécifiques à SAP Responsible Design and Production.

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