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Imagen de un ingeniero revisando planos en una laptop

Planificación de la cadena de suministro: qué es y cómo se usa

La planificación de la cadena de suministro optimiza la fabricación y entrega de bienes —desde materias primas hasta productos terminados, y desde proveedores hasta clientes—. Esencialmente, es un acto de equilibrio entre faltantes y excedentes impulsado por la demanda.

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Resumen sobre planificación de la cadena de suministro

En tan solo unos años, las cadenas de suministro han pasado de ser operaciones en segundo plano a ocupar los titulares diarios —ya no solo debido a las consecuencias de la pandemia, sino porque la volatilidad se ha vuelto algo constante—. Las tensiones geopolíticas, eventos climáticos extremos, endurecimiento de las normas comerciales y restricciones laborales ahora remodelan regularmente las redes globales. La IA, la automatización y las expectativas del cliente también continúan acelerando el ritmo del cambio.

Las cadenas de suministro están entrando en una era definida por la transformación digital, planificación continua y adaptabilidad en tiempo real. Las organizaciones están priorizando resiliencia, visibilidad avanzada y toma de decisiones habilitada con IA para mantenerse en competencia en un entorno cada vez más inestable.

Los planificadores modernos de cadena de suministro deben ser receptivos, precisos y ágiles —aprovechando las capacidades digitales para no quedarse atrás de las cambiantes demandas de los clientes, el aumento de las presiones de costos y los eventos globales imprevisibles—.

¿Qué es la planificación de la cadena de suministro?

Las personas tienden a enfocarse principalmente en el inventario y la logística cuando piensan en la planificación de la cadena de suministro. Pero, por supuesto, es mucho más que eso. En los productos físicos y la fabricación, ella comienza con la gestión de proveedores que cultivan y explotan las materias primas, y llega hasta el momento en que un artículo se pone en un estante o frente a una puerta de entrada —e incluso más allá, hasta las devoluciones, reciclaje y logística inversa—. La planificación de la cadena de suministro también se fundamenta en información sobre los consumidores a todo nivel: sus hábitos de compra, sus reseñas y comentarios, y sus comportamientos siempre cambiantes.

Componentes del proceso de planificación de la cadena de suministro

Las mejores soluciones integradas pueden ayudar a optimizar, coordinar y centralizar los aspectos centrales de la planificación de la cadena de suministro. A continuación se detallan las funcionalidades clave que se pueden utilizar como soluciones independientes, pero que son más potentes cuando se combinan:

Proyección de la demanda

Huelga decir que mejorar la gestión y las proyecciones de la demanda es clave para una mejor planificación de negocios integrada. Las empresas dependen de proyecciones de demanda precisas para gestionar toda la gama de operaciones de su cadena de suministro, desde abastecimiento de materias primas hasta entrega de última milla y cumplimiento.

Gestión de inventario

La gestión de inventario le permite cumplir con los objetivos del nivel de servicio sin mantener ni pagar más inventario del que realmente necesita. Para simplificar una red de distribución compleja y responder a la variabilidad de la demanda, las organizaciones primero deben aprender a dominar estos desafíos del inventario. Las soluciones para planificación integradas y basadas en la nube brindan una sola visión unificada del inventario, usando data sets complementarios y analíticas avanzadas para ayudar a dar recomendaciones predictivas más precisas.

Planificación de respuesta y suministro

Las mejores prácticas de planificación de respuesta y suministro ayudan a las organizaciones a superar sus desafíos operativos mediante inteligencia aportada por IA y machine learning. Esto crea en el negocio una cadena de suministro más resiliente, eficiente y adaptable.

Planificación de ventas y operaciones (S&OP)

La planificación de ventas y operaciones ofrece la oportunidad de tomar mejores decisiones fundamentadas en los impulsores clave de la cadena de suministro tales como ventas, producción, inventario y marketing. Mejorar su proceso de S&OP implica utilizar mejores datos, definir rigurosamente sus métricas de rendimiento, y alinear metas y objetivos entre toda la empresa para garantizar que se desarrollen, definan y lleven a cabo roles y expectativas claros.

Reposición impulsada por la demanda (DDMRP)

Las compras corporativas de materiales han estado impulsadas tradicionalmente por el análisis de datos pasados sobre la demanda —un enfoque que tiene limitaciones obvias en momentos de fluctuación e incertidumbre—. Las soluciones de hoy, sin embargo, incluyen modelos predictivos. La planificación de necesidades de material impulsada por la demanda (DDMRP) —una extensión de la MRP tradicional— ayuda a las organizaciones a ser más ágiles y adaptables sin comprometer la calidad de su producto.

Monitoreo de la cadena de suministro

En el centro de su cadena de suministro se encuentra un dashboard de datos conocido como la "torre de control de la cadena de suministro" que brinda visibilidad de punta a punta en tiempo real sobre cada componente. Con IA, machine learning e información colaborativa compartida, el monitoreo de hoy brinda información estratégica que puede mejorar cada etapa de su cadena de suministro y su proceso de fabricación.

Aprenda más sobre IA en SCM
Las soluciones modernas de SCM con IA están facilitando la orquestación de cadena de suministro en general —la coordinación e integración fluida de todos los procesos de la cadena de suministro, desde planificación hasta  compras corporativas y fabricación, y más—.

De la planificación de la cadena de suministro a la planificación de negocios integrada (IBP)

Las tecnologías y procesos manuales tradicionales de la cadena de suministro simplemente no encajan con las demandas modernas de velocidad, visibilidad y agilidad. Las soluciones para planificación de negocios tuvieron que evolucionar a fin de cubrir esas necesidades, incorporando poderosos algoritmos de optimización impulsados por IA, analíticas avanzadas, y capacidades de proyección en tiempo real —lo cual les permite a las empresas ajustar sus planes de manera dinámica y optimizar el rendimiento de su cadena de suministro según la necesidad—. Y lo que es más importante, las soluciones para planificación de la cadena de suministro debían estar verdaderamente integradas a fin de aprovechar al máximo cada aspecto de la tecnología.

Las soluciones de planificación de negocio integrada en la nube ofrecen escalabilidad y flexibilidad, lo cual permite a las organizaciones adaptarse al crecimiento del negocio e integrarse fluidamente con sistemas de terceros. Esto brinda una visión holística de la cadena de suministro, facilitando la colaboración entre distintos equipos y partes interesadas, y eliminando los silos que en el pasado obstaculizaban la eficiencia de los procesos de planificación.

Optimizando dichos procesos, las soluciones para planificación integrada ayudan a las empresas a mejorar la eficiencia operativa y navegar por las complejidades del entorno de las cadenas de suministro de hoy.

Ejemplos exitosos de planificación de la cadena de suministro

Una de las mejores maneras de ver cómo incorporar nuevas soluciones tecnológicas para llegar a una mejor planificación de la cadena de suministro es observar a las empresas que ya lo han hecho. Estos son estudios de caso de negocios globales que han integrado con éxito nuevas tecnologías y enfoques para optimizar la estrategia y planificación de su cadena de suministro.

Microsoft

Le resultaría difícil encontrar a alguien que no esté familiarizado con el software de Microsoft, pero otra gran parte del éxito de la empresa proviene de los dispositivos que vende. Ese negocio de hardware es atendido por la compleja cadena de suministro de dispositivos de la empresa, que tiene más de 42.000 unidades activas de almacenamiento y 33 centros de fabricación y distribución que operan en 108 países. Cuando Microsoft buscó llevar al mercado un número sustancial de nuevos dispositivos, advirtió que necesitaría transformar digitalmente los procesos manuales y planillas de cálculo en los cuales se basaba, para evitar riesgos significativos en el inventario y la cadena de suministro a medida que escalaba. Los objetivos de esta transformación eran obtener una visión holística sobre sus datos de negocio, volverse más predictivos y menos reactivos, y habilitar a los planificadores para tomar mejores y más rápidas decisiones. Utilizando herramientas integradas de colaboración y planificación de negocios de SAP junto con las herramientas de Azure propias de Microsoft, los planificadores ahora capturan datos en tiempo real desde toda la empresa para generar y comparar distintos escenarios, así como crear simulaciones y planes más realistas. Con la ayuda de big data y capacidades de IA, la empresa ha acelerado los ciclos de planificación de cinco días a menos de uno. Las mejores capacidades predictivas han ayudado a la empresa a evitar más de USD 550 millones en riesgos de inventario. Microsoft también está utilizando una mejor información estratégica e inteligencia útil para aumentar las oportunidades de ingresos, lo cual dio como resultado un aumento cercano a los USD 50 millones.

Shutterfly

Si alguna vez ha pedido postales de vacaciones personalizadas o fotolibros on-line, sabe que no hay espacio para errores ni retrasos. Shutterfly se ha convertido en un líder de e-commerce en productos fotográficos y diseño personalizados cumpliendo consistentemente con las expectativas de los clientes respecto a alta calidad y velocidad de respuesta. Dados los productos altamente personalizables y las grandes fluctuaciones estacionales de su negocio, la proyección de la demanda del cliente y la planificación de la cadena de suministro son desafíos sustanciales que Shutterfly debe superar para mantener plazos de entrega cortos y clientes satisfechos. Para eliminar la imprevisibilidad de sus procesos manuales de proyección y planificación aislados en silos, Shutterfly empleó la solución SAP Integrated Business Planning for Supply Chain, que brinda gestión y visibilidad integrales e integradas sobre los proveedores de la cadena de suministro. Las analíticas de cadena de suministro impulsadas por IA y las simulaciones de escenarios hipotéticos brindan a las partes interesadas la información estratégica que necesitan para tomar decisiones fundamentadas, y las capacidades unificadas de planificación y proyección habilitan una planificación y cumplimiento de inventario más rápidos y precisos. Ahora, con la capacidad de prever con precisión la demanda del cliente y hacer proyecciones en tiempo real de los componentes en base a los productos terminados relacionados, Shutterfly está maximizando la eficiencia de sus operaciones de cadena de suministro, al igual que la satisfacción del cliente y la rentabilidad.

Eventos

Evento de SAP

Cómo la IA está dando nueva forma a la planificación de la cadena de suministro

Conozca a Joule en este webcast —y vea cómo el copiloto en SAP Integrated Business Planning está ayudando a que la planificación sea más inteligente, precisa y eficiente—.

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