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Mujer sosteniendo una tablet en invernadero

Guía para la sostenibilidad de la cadena de suministro de punta a punta

 

Esta página web se ha traducido automáticamente para su comodidad. SAP no proporciona ninguna garantía con respecto a la exactitud o integridad de la traducción automática. La página web original en inglés se puede encontrar utilizando el mapa mundial en la esquina superior derecha de esta página.

Durante muchos años, incluso los mejores gerentes de cadena de suministro de punta a punta creyeron que usted podría tenerla rápida y rentablemente, o sustentable –pero no podría tener ambas–. Hoy en día, el efecto Amazon significa que los consumidores esperan velocidades de entrega cada vez más rápidas, y es mucho más probable que elijan un artículo que pueda llegar a su puerta en 2 días. Al mismo tiempo, también se ha producido un aumento constante de la demanda de productos más ecológicos, con un movimiento hacia un consumo concienzudo, especialmente entre los consumidores de la generación X.

~90

%

de los consumidores de la generación X dicen que estarían dispuestos a pagar más por artículos sostenibles –en comparación con el 34% hace solo un par de años–.

Forbes

77

%

de los compradores tienen más probabilidades de hacer una compra si la entrega se promete en dos días o menos.

Ware2Go

Para que las empresas prosperen y crezcan en el mercado actual, deben encontrar formas nuevas e innovadoras de cumplir (y superar) las crecientes expectativas tanto de velocidad como de sostenibilidad. Esto significa que las empresas ahora están mirando más de cerca el "fin" de la cadena de suministro –desde la evaluación de prácticas de mano de obra y sustentabilidad hasta iteraciones basadas en feedback del cliente y todo lo que hay en medio–.

Descubra cómo se puede implementar la sostenibilidad en cada fase del ciclo de vida del producto, desde el diseño hasta la operación.

¿Cuáles son algunos procesos de cadena de suministro sustentables de punta a punta?

Hoy en día, las empresas se enfrentan a una competencia más rigurosa y a mayores presiones —por parte de la industria y los organismos regulatorios, clientes y empleados— para cumplir y superar sus expectativas de sostenibilidad. Y es en sus cadenas de suministro donde las empresas buscan ayudarlas a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad más ambiciosos y significativos. A continuación se muestran algunas de las prácticas innovadoras y soluciones inteligentes que las empresas están utilizando para optimizar y modernizar sus cadenas de suministro globales –de un extremo a otro–.

 

Diseño sostenible de productos para una economía circular

 

Una economía circular es aquella que busca incorporar prácticas sostenibles en cada proceso de negocio. Ya no está satisfecho con ajustar los productos existentes para obtener beneficios de sustentabilidad aquí y allá, las mejores empresas están empezando desde cero, adhiriéndose a un conjunto estándar de principios de diseño circular que ayudan a incorporar la sustentabilidad directamente en el ADN de los nuevos productos. Algunos de los componentes centrales de los principios de diseño circular incluyen:
  • Productos con componentes que se desmontan y reciclan más fácilmente
  • Artículos almacenados, enviados y visualizados con menos embalaje
  • Productos que pueden reutilizarse más fácilmente (en su totalidad o por sus partes constitutivas)
  • Productos diseñados específicamente para requerir una fabricación con menos recursos
  • Materias primas y componentes que minimizan el uso de carbono y la distancia a la fábrica
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Planificación de cadena de suministro de punta a punta

 

La capacidad de pronosticar y proyectar está en el corazón de la planificación de la cadena de suministro. Los mejores resultados de planificación ayudan a conducir a una mayor eficiencia, menos desperdicios y operaciones más fluidas en general. Estos beneficios se pueden lograr mejor recopilando y analizando datos, desarrollando simulaciones y escenarios y mirando a toda la empresa para comparar y contrastar conjuntos de datos dispares y tendencias –en tiempo real–. Las capacidades analíticas y predictivas se hacen factibles a través del uso de herramientas de planificación de negocio y cadena de suministro inteligentes, tales como planificación de negocio integrada, sistemas de planificación de requisitos de materiales (MRP), torres de control de la cadena de suministro, optimización de inventario y otras soluciones de planificación de negocio que brindan amplia visibilidad e información estratégica en toda la cadena de suministro global, de punta a punta.

 

Abastecimiento sostenible

 

Además de garantizar su propio cumplimiento de las normas medioambientales, sociales y de gobernanza (ESG), las empresas deben estar seguras de que sus proveedores y socios también son capaces de comprender y adherirse a esos mismos valores y directrices estrictos. Herramientas como sensores y blockchain pueden ayudar a generar un mapa de procedencia y manejo que incluso incluya a los proveedores de los proveedores. Esto permite a las empresas obtener una mayor visibilidad del abastecimiento y el procesamiento de materias primas y garantizar que se apliquen prácticas comerciales y laborales éticas. El abastecimiento sostenible significa que las empresas pueden atraer nuevos proveedores rápidamente y con mayor confianza.

 

Fabricación sostenible y fábricas ecológicas

 

Las fábricas ecológicas son aquellas que optimizan sus procesos para minimizar tanto los residuos como el uso de energía. Una de las claves para una iniciativa exitosa de fábrica ecológica es la capacidad de los fabricantes para conectar sus activos, sus proveedores y sus herramientas de planificación de recursos –en una única plataforma basada en la nube–. Esta mayor visibilidad ayuda a reducir el excedente, dar soporte a inventarios virtuales on-demand y utilizar datos y analíticas de rendimiento para ayudar a desarrollar procesos de fabricación más ergonómicos y eficientes.

 

 

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Descubra la fabricación sostenible

Vea cómo la fabricación ecológica puede beneficiar a las personas, las ganancias y el planeta.

Logística ecológica

El paso más obvio hacia una logística más ecológica es el esfuerzo por reducir el uso de combustible basado en el carbono, desde el carguero hasta la descarga final en la puerta del cliente. Pero los vehículos electrónicos y los combustibles alternativos solo forman parte del panorama de la logística ecológica. Cuando los envíos de carga oceánica gigantes se atomizan en millones de pedidos individuales, cada uno de esos artículos tiene un destino y un plazo de entrega únicos. Para los gerentes de logística y cadena de suministro de hoy, las tecnologías inteligentes son la clave para gestionar esos millones de pedidos en tiempo real y con la máxima eficiencia. Algunos de los principales retos de la logística ecológica son los siguientes:

  • Conectar la red de entrega de última milla a un sistema centralizado para ayudar a fusionar cargas y optimizar rutas
  • Encontrar formas de coordinar y racionalizar mejor el envío y el transporte, hasta los proveedores de materias primas y los fabricantes originales
  • Gestionar los crecientes volúmenes de retorno y la logística inversa para no solo usar menos combustible, sino también usar menos envases, y generar menos desperdicios

 

EAM sostenible (gestión de activos empresariales)

 

La gestión de activos empresariales depende de la conectividad, un componente fundamental de las tecnologías de la Industria 4.0. Cuando una red de internet de las cosas industrial (IIoT) conecta todos los activos de su empresa en la nube, los gerentes de la cadena de suministro pueden planificar y medir todas sus actividades operativas en un sistema unificado. Los sensores ayudan a dar soporte al mantenimiento predictivo y a mantener operaciones energéticamente eficientes. Las analíticas de datos potenciadas por IA pueden evaluar la eficiencia de los procesos automatizados y recomendar mejoras. Y el uso de gemelos digitales y simulaciones de cadena de suministro ayuda a las empresas a poner sistemas y activos virtuales a través de escenarios de prueba rigurosos sin riesgo ni uso de energía en el mundo real.

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Pasos y consejos de sostenibilidad de la cadena de suministro de punta a punta

Las mejores empresas son serias en sus objetivos de ser buenos ciudadanos y buenos custodios de los recursos y energías de nuestro planeta. Pero para sus accionistas, sus empleados y sus clientes, es esencial que también sigan siendo rentables y capaces de seguir innovando en sus respectivos campos. A continuación se muestran algunos consejos de planificación de la cadena de suministro para ayudar a optimizar sus operaciones en todo el recorrido de la cadena de suministro.

  • Aproveche sus datos en cada paso de punta a punta. Cuando las cadenas de suministro conectadas digitalmente están potenciadas por IA y machine learning desde el diseño hasta la operación, son capaces de combinar, procesar y comprender conjuntos de datos dispares y no estructurados de una variedad de fuentes dentro del negocio. Desde el rendimiento de los activos de IIoT hasta el servicio al cliente y el feedback, cada área operativa puede aportar información estratégica de datos que ayude a informar la oferta y la demanda, optimizar los procesos y hacer que las actividades de la cadena de suministro sean más ecológicas y eficientes.
  • Integre su ERP. Los sistemas ERP se usaron una vez principalmente para lidiar con las finanzas y las operaciones diarias. Pero los ERP inteligentes de hoy se pueden integrar con su cadena de suministro y herramientas de fabricación para crear una única fuente de verdad en toda su empresa. Esto le permite sincronizar su información de cadena logística y fabricación con Finanzas, HR, Ventas y cualquier otro departamento que tenga interdependencias con las operaciones de la cadena logística. 
  • Desarrolle un road map de transformación. La gestión del cambio y las buenas estrategias de comunicación son parte de cualquier transformación digital –al igual que los planes de proyecto, la priorización de tareas y la auditoría de los procesos internos existentes–. Al establecer y compartir un plan de acción del proyecto claro, los líderes de su equipo pueden crear flujos de trabajo en torno a un objetivo común y establecer la mejor manera de aprovechar y combinar las habilidades y fortalezas únicas de cada equipo y área operativa.   
  • Implementar KPI E2E (y medirlos). Como parte de su roadmap, es útil tener, además de objetivos más grandes, un conjunto de KPI alcanzables y medibles en el camino. Esto puede incluir incorporar nuevos activos específicos a la red IIoT, establecer y diseminar directrices de ESG para proveedores y, básicamente, cualquier cosa que se pueda asignar, completar y medir –y que lo acerque a sus objetivos y metas de sustentabilidad más grandes–.  
  • Involucre a sus equipos y celebre el éxito. La historia cuenta que JFK estuvo una vez visitando el Control de Misión de la NASA a finales de la década de 1960. Pasó un conserje que estaba trabajando, barriendo el piso. Kennedy le preguntó cuál era su trabajo y él dijo “estoy poniendo a un hombre en la luna”. El punto es que para tener éxito, cada transformación de negocio debe tener una aceptación descendente y debe alentar el liderazgo del equipo que hace que cada empleado se sienta relevante para el proceso e invierta en su propio rol personal en lograr la sustentabilidad de punta a punta.

Visibilidad de la cadena de suministro de punta a punta: cuanto más sabe, más crece

Todos hemos escuchado el dicho “si no se puede medir, no se puede manejar”. En un mundo en el que producimos cientos de millones de terabytes de datos cada día, una cantidad sorprendente de esos datos se relaciona con las cadenas de suministro. Las actividades asociadas con las compras online, la logística global, la planificación de la oferta y la demanda y los procesos de fabricación, crean conjuntos de datos únicos y complejos. La mejor gestión de la cadena de suministro de punta a punta no solo busca recopilar y gestionar todos esos datos e intel, sino usarlos, entenderlos… para aprovecharlos. Y la buena noticia es que a medida que las demandas del consumidor y los desafíos de negocio han crecido, también lo han hecho las tecnologías de la cadena de suministro. Tecnologías inteligentes como IA, conectividad en la nube y gestión de Big Data, todas contribuyen a una cadena de suministro de punta a punta que es más rápida, visible, económica –y más sostenible que nunca–.

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Soluciones para una cadena
de suministro sostenible

Sepa más sobre cómo las soluciones de cadena de suministro inteligente lo ayudan a cumplir con sus objetivos más ecológicos.

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