Čo je udržateľná výroba?
Udržateľná výroba je systém, ktorý integruje návrh produktov a procesov s výrobou, plánovaním a kontrolou, na identifikáciu, kvantifikáciu, posúdenie a riadenie toku environmentálneho odpadu.
default
{}
default
{}
primary
default
{}
secondary
Prehľad trvalo udržateľnej výroby
Už viac ako storočie sa výrobné odvetvie vyvíja a prispôsobuje technologickým inováciám a meniacim sa trhovým očakávaniam. Pred 40 rokmi začali priťahovať pozornosť udržateľné výrobné postupy. Spočiatku to boli často menšie, band-aid-type frázy – považované za nepohodlné a nákladné, ale potrebné na udržanie verejného vystupovania. Dnes je udržateľnosť otázkou prežitia tak pre výrobný sektor, ako aj pre planétu.
Dodržiavanie predpisov v oblasti životného prostredia a ekologická výroba
Najlepšie podniky sa v skutočnosti veľmi starajú o starostlivosť o životné prostredie a etické firemné hodnoty. Ale, samozrejme, bolo by naivné myslieť si, že ekologické výrobné iniciatívy sú úplne motivované altruizmom a dobrým občianstvom. Podniky majú povinnosť zostať ziskové a konkurencieschopné a na dnešnom trhu, to znamená venovať pozornosť rizikám a príležitostiam. Opatrenia na zabezpečenie udržateľnosti podnikov sú motivované nespočetným počtom otázok, ale niektoré z najsilnejších hnacích síl sú tieto:
- Zníženie nákladov a plytvania: Aby boli ich činnosti ekologickejšie a aby boli úspešné v kontexte rastúcej konkurencie, podniky musia hľadať spôsoby, ako minimalizovať plytvanie a efektívnejšie využívať energiu a zdroje. Okrem prínosov tohto úsilia pre životné prostredie existuje aj rozhodnutý finančný prínos na dosiahnutie tohto cieľa. Prístup spoločnosti Kaizen k prevádzkovej efektívnosti a plodnosti nielenže pomáha znižovať plytvanie a náklady, ale zároveň posilňuje kultúru produktivity a nákladovej efektívnosti, vďaka ktorej je podnikanie z konca ku koncu konkurencieschopnejšie.
- Zabránenie rizikám a nákladom na nedodržiavanie predpisov: V roku 2021 vyrubila DHP Spojených štátov 1,05 miliardy USD v občianskoprávnych sankciách pre porušovateľov právnych predpisov v oblasti životného prostredia a EÚ prijala novú smernicu na sprísnenie súladu zavedením „nových trestných činov, zvýšených sankcií a lepšieho presadzovania“. Každý deň sa v krajinách na celom svete sprísňujú normy a zavádzajú sa nové právne predpisy a nariadenia. Každá oblasť dodávateľského reťazca – od získavania surovín až po rekultiváciu po skončení životnosti a nakladanie s odpadom – podlieha zvýšenej verejnej a vládnej kontrole. Moderní výrobcovia hľadajú inteligentné riešenia dodávateľského reťazca, ktoré dokážu držať krok s požiadavkami súladu v reálnom čase a pomôcť im podľa toho automatizovať ich prevádzku.
- Tvárou v tvár zvýšenému povedomiu verejnosti a kontrole: V prieskume z roku 2021 spoločnosť PwC zistila, že viac ako 70 % amerických a britských spotrebiteľov venuje veľkú pozornosť dobrej povesti podnikov a upravilo by svoje nákupné správanie založené na sociálnych a environmentálnych hodnotách spoločnosti. Odráža to nielen zvýšenú úroveň celosvetových obáv v súvislosti s otázkami životného prostredia, ale aj zvýšenú schopnosť prístupu k informáciám a ich zdieľanie. Moderné podniky vedia, že jediná kampaň na Twitteri má schopnosť odvrátiť roky budovania dobrej povesti. To je silný motivátor zostať na pravej strane environmentálnych otázok. Inteligentné podnikové systémy môžu byť v tejto funkcii obzvlášť cenné – sú nastavené na sledovanie a oznamovanie trendov v sociálnych médiách, poskytujú spoločnostiam príležitosť dostať sa pred akékoľvek obavy a ubezpečiť zákazníkov, že sa prijímajú zmysluplné opatrenia.
Zásady udržateľnosti vo výrobe
EPA definuje udržateľnú výrobu ako: „Vytváranie vyrábaných výrobkov hospodárne riadnymi procesmi, ktoré minimalizujú negatívne vplyvy na životné prostredie pri zachovaní energie a prírodných zdrojov.“ Aby podniky dosiahli skutočnú udržateľnosť, musia sa pozrieť doslova na každú oblasť svojho dodávateľského reťazca a výrobných operácií, aby našli spôsoby, ako zlepšiť a optimalizovať.
-
Recyklácia a obehové dodávateľské reťazce: OECD odporúča zvýšiť percentuálny podiel použitých materiálov zapojených do výrobného procesu. Prístup uzavretého cyklu alebo životný cyklus výroby kruhového procesu znamená, že keď produkt dosiahne koniec svojej životnosti, zhromažďuje sa na opätovné použitie do nového produktu. Týmto spôsobom môžu výrobcovia optimalizovať využívanie energie, surovín a iných zdrojov pri súčasnom znižovaní odpadu a emisií.
-
Energia z obnoviteľných zdrojov: Správa energetických informácií (EIA) predpokladá, že do roku 2030 bude energia z obnoviteľných zdrojov predstavovať 27 % celkovej celosvetovej spotreby energie. Bude to možné vďaka nárastu celosvetových iniciatív zameraných na zlepšenie dostupnosti a praktickosti energie z obnoviteľných zdrojov, najmä na komerčné využitie. V súčasnosti sa mnohé podniky prikláňajú k ziskovejším spôsobom prechodu na udržateľnú energiu. To zahŕňa vytvorenie obnoviteľných (zvyčajne solárnych) energetických mikrosietí– a stať sa výrobcami prostredníctvom ukladania a prerozdeľovania tejto zozbieranej energie.
-
Zelené a etické suroviny: Vetrovanie a sledovanie pôvodu surovín je životne dôležitou súčasťou každej udržateľnej výrobnej stratégie. Často sa suroviny získavajú z miest, ktoré nedodržiavajú spoľahlivo prísne normy pre environmentálne a pracovné postupy. Tradične je to v tomto štádiu, keď sú podniky najviac slepé a vystavené obrovskému potenciálnemu riziku. Odhliadnuc od akýchkoľvek neprijateľných etických dôsledkov, riziko stiahnutia alebo PR škandálu často vzniká v tomto štádiu.
-
Udržateľný dizajn produktu: Einstein povedal: „Nemôžeme vyriešiť naše problémy tým istým myslením, aké sme použili, keď sme ich vytvorili“. Najlepší výrobcovia si uvedomujú, že „udržateľnosť“ nie je niečo, čo by ste mohli reálne vložiť do existujúcich produktov a procesov, ktoré neboli vytvorené s ohľadom na to. Inteligentný výrobný softvér pomáha dizajnérom a tímom výskumu a vývoja spolupracovať na jednotnej platforme – vyvíjať simulácie, analyzovať údaje, pristupovať k spätnej väzbe od zákazníkov a integrovať komplexné výrobné procesy. Prax trvalo udržateľného navrhovania zahŕňa niektoré z týchto zásad:
- Používa menej obalov
- Je minimalistickejší v dizajne s menším počtom nadbytočných dielov
- Je navrhnutý tak, aby minimalizoval zložitosť výroby a montáže.
- Má komponenty, ktoré sa ľahko demontujú a recyklujú
- Je navrhnutý s dlhou životnosťou - namiesto zastaranosti - s ohľadom na
-
Ochrana: Veľké korporácie čoraz viac podporujú celosvetové snahy o ochranu dodávateľov surovín a prírodných zdrojov, od ktorých závisia. Pre veľké spoločnosti nie je nič nové, čo by chcelo spojiť svoju značku so spoločensky zodpovednými iniciatívami. Dnes je však rozdiel v tom, že tieto partnerstvá sú viac než len finančné sponzorstvá. Moderné podniky prijímajú rady ochrancov, aby im pomohli lepšie pochopiť a rozvíjať kultúru udržateľnosti vo všetkých svojich tímoch a pozdĺž všetkých prepojení svojich globálnych dodávateľských reťazcov.
Ekologické výrobné technológie a implementácia
Nové ekologické priemyselné technológie sa vyvíjajú rýchlosťou. Líšia sa od priemyslu k priemyslu, vrátane udržateľného dizajnu výrobkov, efektívnejšieho spracovania surovín (taviarne, papierne, cement), menej energeticky náročných výrobných strojov a ekologických obalov. Zachytávanie uhlíka a ďalšie alternatívne a energeticky úsporné technológie tiež robia obrovské pokroky.
Každý sektor má svoje vlastné míľniky pokroku a svoj vlastný súbor výziev na analýzu a prekonanie. Všade je však jedným z najdôležitejších faktorov úspechu každej ekologickej výrobnej iniciatívy prístup k inteligentným technológiám.
Pri zjednotení na jednej platforme môžu inteligentné, cloudové výrobné riešenia poskytnúť ohromujúci prehľad a viesť k neustálemu zlepšovaniu efektívnosti a produktivity. Tu sú niektoré z funkcií a nástrojov, ktoré v súčasnosti pomáhajú pokročiť v ekologickej výrobe.
- Priemyselné siete internetu vecí pripojené k cloudu (IIoT): Sieť IIoT slúži na zhromažďovanie a zdieľanie nesúrodých a hodnotných údajov o aktívach a strojoch v rámci celého podniku. Na rozdiel od zariadení internetu vecí, ktoré majú tendenciu fungovať na individuálnejšom základe, siete IIoT fungujú v rámci dátového ekosystému. Údaje, ktoré zhromažďujú a zdieľajú, sa centrálne spracúvajú a analyzujú a odvodené analýzy môžu pomôcť informovať a automatizovať pracovné postupy a procesy. To môže pomôcť optimalizovať montážne a výrobné linky a informovať prediktívne náklady na údržbu, aby stroje informovali operátorov, keď potrebujú údržbu alebo riešenie problémov. Údaje IIoT môžu dokonca pomôcť zlepšiť a zefektívniť ľudské úlohy a tímy.
- Prediktívna analytika: siete IIoT prinášajú dáta strojov a zariadení do centrálneho systému. Existuje však mnoho ďalších zdrojov intelu a dát, ktoré treba zvážiť. To môže zahŕňať veci ako spätná väzba od zákazníkov, počasie alebo prírodné udalosti, náhle spotrebiteľské trendy, trhové a ekonomické informácie a dokonca aj politické alebo spoločenské udalosti. V neďalekej minulosti spoločnosti nedokázali analyzovať odlišné typy údajov naraz a snažili sa získať hodnotenie svojich operácií založené na údajoch. Vďaka systémom využívajúcim umelú inteligenciu, ako sú inteligentné ERP, však môžu podniky zlúčiť a analyzovať údaje IIoT spolu s inými nesúrodými a rôznorodými dátovými súbormi, aby im pomohli získať cenné poznatky a informovať o sebavedomom a rýchlom rozhodovaní.
Prediktívne schopnosti čerpané z analýzy bohatých, rozmanitých dát, pomáhajú firmám robiť vzdelané a efektívne obchodné rozhodnutia.
- Veža riadenia dodávateľského reťazca: S pribúdajúcimi ziskovými maržami a rastúcou konkurenciou musia podniky využiť každú možnú príležitosť na zlepšenie efektívnosti a agility. To často znamená prácu so sieťami viacerých menších dodávateľov a partnerov, a to tak miestnych, ako aj zámorských. Ide o posun od tradičného modelu dodávateľského reťazca a v prípade nesprávneho riadenia môže priniesť obrovské riziko a zložitosť. Inteligentná riadiaca veža dodávateľského reťazca pomáha zjednotiť operácie v rámci celého dodávateľského a hodnotového reťazca. S agnostickým a cloudovým softvérom sa rozkladajú steny silo. To umožňuje manažérom logistického reťazca riešiť výpadky alebo neočakávané udalosti v reálnom čase a zdieľať a koordinovať akčné plány naživo v rámci celého svojho globálneho podnikania.
- Blockchain a senzory: Tamper-proof RFID senzory môžu pomôcť manažérom dodávateľského reťazca sledovať a potvrdiť etický a environmentálny pôvod materiálov, ktoré získavajú. A blockchain pôsobí ako nevyvrátiteľný zdroj pravdy, pokiaľ ide o sledovanie materiálov, a preto je spoľahlivejší ako akýkoľvek iný spôsob potvrdenia proveniencie. Okrem zabezpečenia toho, aby materiály spĺňali normy udržateľnosti a etiky, môžu nástroje blockchain monitorovať aj potenciálne podvody a iné druhy rizík, ktoré pomáhajú upokojiť investorov a akcionárov. Okrem toho môžu byť senzory nakonfigurované tak, aby zhromažďovali ďalšie typy údajov, ako je teplota a manipulácia. Tieto technológie znamenajú, že keď sa zásielka výrobkov objaví v sklade, manažéri dodávateľského reťazca už nikdy nemusia uhádnuť, kto s ním manipuloval, ako dlho sedel v zásielke, alebo dokonca aké materiály prešli do jeho prípravy, rastu alebo montáže.
- Umelá inteligencia a strojové učenie: AI pomáha rýchlejšie a efektívnejšie spravovať a spracovávať dáta, ale jej skutočná hodnota má schopnosť dať týmto dátam zmysel. Štruktúrované relačné dáta sú ako to, čo by ste videli v tabuľke. Je doslovný a možno ho kategorizovať do konkrétnych stĺpcov a riadkov. Dnes je to však analýza Big Data, ktorá má najvýkonnejšie pohľady a Big Data je do značnej miery neštruktúrovaná. To znamená, že sa úhľadne nezmestí do tabuľky. Môže zahŕňať veci, ako je vstup videa IIoT, spätná väzba od zákazníkov alebo výsledky testovania. Umelá inteligencia a strojové učenie si získavajú pomocou Big Data svoje. Technológie umelej inteligencie môžu spozorovať vzory, dávať zmysel kvalitatívnemu obsahu a porovnávať a kontrastovať neštruktúrované množiny údajov. Strojové učenie znamená doslova to, že: systém sa časom naučí, čo funguje, čo nie a čo vedie k najefektívnejším a najpresnejším výsledkom.
- Automatizácia udržateľnosti: Mnohí výrobcovia vyvíjajú schopnosť výroby „rozsvietiť“ s cieľom znížiť plytvanie energiou. To zahŕňa integráciu kolaboratívnych robotov (kobotov) a ďalších inteligentných aktív a nástrojov, ktoré dokážu automatizovať výrobu v reálnom čase a fungovať bez zásahu človeka. To umožňuje spoločnostiam oddeliť určité výrobné linky, ktoré môžu fungovať bez svetiel alebo vetrania, čím sa zvýši účinnosť a zároveň sa znížia náklady na energiu.
- ERP: Reagujúci, robustný systém ERP s výkonnou databázou môže pomôcť integrovať výrobné technológie a údaje s ďalšími relevantnými oblasťami podnikania, ako sú Financie, HR alebo Marketing. Každé oddelenie vo vašom podniku zohráva úlohu pri zefektívňovaní úsilia o udržateľnosť. Integrovaný systém ERP poskytuje 360-stupňový prehľad o vašich operáciách, generuje výkazy založené na údajoch, ktoré možno použiť na zabezpečenie udržateľnosti a súladu s predpismi v oblasti životného prostredia, analýzu rozpočtov a nákladov, spojenie so zákazníkmi a zamestnancami a predpovedanie budúcich trendov.
6 obchodných výhod udržateľnej výroby
Silná ekonomika je v záujme všetkých – od zákazníka až po výkonného riaditeľa. Aby boli iniciatívy v oblasti udržateľnosti uskutočniteľné a realistické, musia sa realizovať v duchu úspechu/výhry, čím sa podporia zmysluplné environmentálne výsledky a zároveň sa prispeje k úsporám nákladov a ziskovosti. V tejto súvislosti sme svedkami toho, ako agentúry ako DHP, OECD a poradný výbor EÚ presúvajú svoje zameranie na rozvoj a podporu stratégií, ako sú tie nižšie, ktoré podporujú dlhodobý fiškálny rast a úspech podnikov.
- Riešiť rastúce spotrebiteľské trendy. Spotrebitelia každý rok preukazujú rastúcu preferenciu zaobchádzania so zelenými a etickými spoločnosťami. 73 % spotrebiteľov Gen Z je v skutočnosti ochotných zaplatiť prémiu za udržateľnejší produkt a mnohí sú čoraz viac podozriví z ekologického prania, na rozdiel od preukázateľných a transparentných záväzkov voči etickým a udržateľným obchodným praktikám.
- Podpora vlastného kapitálu značky. Dnešní spotrebitelia požadujú väčší výber, hodnotu a rýchlosť plnenia. Nárast online nakupovania viedol aj k poklesu lojality značky. To znamená, že viac ako kedykoľvek predtým majú podniky prospech z budovania jedinečných, overiteľných atribútov značky, ako sú udržateľnosť a etické hodnoty.
- Využite dotácie. Pre mnohé spoločnosti prvoradým motivátorom pre ekologizáciu ich operácií je averzia voči riziku a túžba vyhnúť sa pokutám alebo stratám. Pre spoločnosti, ktoré môžu poskytnúť „hmatateľný a viditeľný“ dôkaz o zmysluplných ekologických iniciatívach, však môžu mať vlády k dispozícii značné finančné dotácie. Inteligentné technológie môžu pomôcť podporiť toto úsilie automatizovaným vyhľadávaním nových a vznikajúcich dotácií a príležitostí.
- Buďte atraktívnejší pre investorov. Ako nám pripomína Forbes, záväzok spoločnosti k udržateľným a zodpovedným praktikám, telegrafuje obraz úspechu a „…etické firemné správanie, ktoré znižuje investičné riziko“. Realizácia udržateľných výrobných riešení môže otvoriť spoločnosť novým prúdom ekologických investorov.
- Buďte atraktívnejší pre talentovaných uchádzačov o zamestnanie. Nachádzame sa v čase, keď aj najúspešnejšie podniky na svete bojujú o nábor dobrých talentov. 49 % opýtaných spoločností Gen Zs v prieskume spoločnosti Deloitte uviedlo, že hodnoty potenciálneho zamestnávateľa zohrávajú významnú úlohu v tom, či sa rozhodnú prijať určitú úlohu alebo nie. V samostatnom prieskume Spojeného kráľovstva 65 % respondentov všetkých vekových kategórií uviedlo, že budú s väčšou pravdepodobnosťou pracovať pre spoločnosť so silnými environmentálnymi politikami.
- Ušetrite peniaze a znížte náklady. Kľúčovým cieľom trvalej udržateľnosti je, samozrejme, zníženie množstva odpadu a schopnosť efektívnejšie využívať zdroje a energiu. Každý podnik môže ťažiť z vážneho analytického ponoru do svojich súčasných postupov a z toho, ako je možné ich procesy zefektívniť a zlepšiť.
Udržateľná výroba: Ďalšie kroky
Inteligentné technológie predstavujú základný nástroj na dosiahnutie silných cieľov v oblasti udržateľnosti. Ale v konečnom dôsledku to začína s vašimi tímami – vašimi ľuďmi. Je dôležité, aby podniky vypracovali komunikačné stratégie, ktoré presahujú klišé, ktoré už všetci počuli. Vaše tímy si musia vypočuť, ako ekologické iniciatívy ovplyvnia ich prácu, ako sa usúdi úspech týchto opatrení a ako presne povedie záväzok k trvalej udržateľnosti k lepšiemu firemnému zdraviu a bezpečnosti práce.
Sústredením sa na dlhodobé výhody a informovanie o úspechoch – a dokonca aj výzvach – s jasnosťou a transparentnosťou sa môžu spoločnosti nastaviť do budúcnosti, ktorá bude nielen ekologickejšia, ale aj odolnejšia, agilnejšia a výnosnejšia.
Produkt spoločnosti SAP
Udržateľné výrobné riešenia spoločnosti SAP
Zlepšite efektivitu, ziskovosť a vnímanie značky ekologickou výrobou.
Zákazníci spoločnosti SAP v oblasti udržateľnosti v akcii
Zákaznícky príbeh
Matsumoto Precision: Riadenie zelenej transformácie na prevádzku „trvalo udržateľnej továrne“
November 2024
Zákaznícky príbeh
February 2025
Zákaznícky príbeh
Salzgitter: Dekarbonizačné oceliarske procesy s inovatívnou technológiou udržateľnosti
May 2023
Zákaznícky príbeh
CP Potraviny: Kultivácia „kuchyne sveta“ prostredníctvom inovácií v oblasti udržateľnosti
September 2025
Zákaznícky príbeh
Facchini: vydláždenie cesty pre výkazníctvo s podporou umelej inteligencie s „pamäťou udržateľnosti“
February 2026