Definiție optimizare stoc

Optimizarea stocurilor este practica de a avea stocul potrivit pentru a satisface cererea dvs. și de a memora în buffer împotriva întreruperilor neașteptate, evitând în același timp excedentul risipitor. În cel mai bun caz, optimizarea stocurilor este o practică agilă care nu numai că răspunde rapid riscului și oportunității, dar are și capacitatea de a prezice și de a se pregăti pentru aceasta.

Optimizarea stocurilor este mai crucială ca niciodată

Optimizarea stocurilor rămâne unul dintre cele mai dificile aspecte ale managementului lanțului de aprovizionare, vulnerabil la nenumărate forțe externe - de la tendințele sociale și schimbările economice la evenimente meteorologice, dinamica geopolitică și presiunea concurențială. Ultimii ani au expus cât de repede pot aceste întreruperi ale lanțului de aprovizionare să actualizeze abordările tradiționale de planificare, subliniind necesitatea unor strategii de inventar mai agile, mai bazate pe date și mai reziliente.

În plus, creșterea așteptărilor de livrare din aceeași zi și din ziua următoare a schimbat fundamental modul în care companiile gestionează stocurile. În loc să se bazeze pe câteva depozite centralizate, companiile operează acum rețele de distribuție multi-locație care necesită viteză, precizie și vizibilitate în timp real mai mari. Datorită concurenței sporite online și a schimbării loialității clienților, organizațiile trebuie să echilibreze nivelurile serviciilor cu marje mai strânse și incertitudine mai mare.

Companiile care utilizează abordări moderne de inventariere – utilizând prognozarea bazată pe AI, planificarea scenariilor și automatizarea inteligentă pentru a poziționa stocul mai aproape de clienți – pot reduce costurile de transport, pot proteja nivelurile de servicii și pot răspunde rapid la volatilitatea pieței.

Diferența dintre gestiunea stocurilor și optimizarea stocurilor

Gestiunea stocurilor și optimizarea stocurilor fac parte atât din practica largă, cât și din categoria controlului stocurilor.

Gestiunea stocurilor se referă la obiectivul de stabilire a țintelor ridicate de productivitate și eficiență pentru toate operațiunile de inventar. Tehnologiile moderne de planificare a afacerilor și a lanțului logistic sprijină aceste procese oferind managerilor lanțului logistic o vizibilitate mai mare asupra tuturor verigilor din lanț. Internet of Things (IoT) și dispozitivele și activele conectate la cloud pot fi automatizate pentru o mai mare eficiență în producție. Procesele de producție, depozit și logistică obțin, de asemenea, mai multă eficiență prin aplicarea tehnologiilor inteligente precum inteligența artificială (AI), învățarea automată, robotica și automatizarea robotizată a proceselor.

Optimizarea stocurilor este un subset al gestiunii stocurilor care se referă mai exact la marjele de profit și la minimizarea pierderilor. Efectuarea excedentului de stocuri cauzează pierderi și deșeuri. Ea ocupă spațiu, devine învechită și adesea nu vinde sau trebuie vândută la prețuri reduse. Pe de altă parte, așa cum am văzut în timpul pandemiei, lipsurile și cererea neașteptată sunt partea întoarsă a monedei de inventar, unde costurile vin sub forma pierderii profitului potențial și a daunelor aduse mărcii. Prin urmare, scopul optimizării stocului este de a prognoza cel mai bine cererea și de a maximiza producția financiară a stocurilor pentru companie.

Diferitele tipuri de stocuri

Din punctul de vedere al consumatorului, inventarul constă în principal din produse finite. Dar pentru o afacere, inventarul este tot ce trebuie să păstreze în stoc, să mențină și să reaprovizioneze. Dacă o companie face supă, atunci „inventarul” ar putea fi orice din semințele folosite pentru a crește roșiile, până la combustibilul din compania de livrare a camioanelor care îl duc la magazinul alimentar. Privind gestiunea stocurilor în acest mod mai holistic oferă o mai mare apreciere a complexității sale.

Există patru tipuri de stocuri de bază:

1. Materii prime: Tot inventarul care ajunge în cele din urmă în produsul finit.
2. Producție neterminată (PN): După cum sugerează și numele, acesta este tot inventarul care este în curs de pregătire și ambalare. Aceasta este o etapă costisitoare și riscantă, astfel încât soluțiile de optimizare a stocurilor pot fi aplicate pentru a ajuta la găsirea celor mai eficiente procese din punct de vedere al costurilor și timpului.
3. Produse finite: Cea mai frecvent percepută semnificație a ceea ce este inventarul, în starea ambalat gata de vânzare.
4. Întreținerea, repararea și operarea materialelor (MRO): tot inventarul necesar pentru fabricarea, producția și livrarea articolelor. Optimizarea stocului este aplicată la cel mai bun excedent de sold și la lipsa de material a acestor poziții fără consumator.

Provocările optimizării tradiționale a stocurilor

Din moment ce au existat lanțuri de aprovizionare și depozite, una dintre cele mai mari provocări pentru realizarea optimizării stocurilor a fost actul de echilibrare între „doar suficient” și „nu prea mult”. Prognozarea cererii a fost, în mod tradițional, o practică retrospectivă. Chiar dacă experții în optimizarea stocurilor și prognozarea cererii sunt foarte calificați, există doar atât de mult încât analiza și predicția umană pot fi realizate. Prin urmare, lanțurile de aprovizionare liniare care sunt alimentate de sisteme tradiționale vor fi întotdeauna vulnerabile, indiferent de cât de multă expertiză este aplicată. Unele dintre cele mai frecvente provocări includ:

• Sisteme preluate care nu pot nici să colecteze, nici să gestioneze Big Data: Tehnologiile manuale și neconectate nu pot gestiona volume de date disparate și nestructurate. Din aceste date – prin aplicarea tehnologiilor inteligente, cum ar fi inteligența artificială, învățarea automată și funcțiile analitice avansate – se obține cea mai mare acuratețe, de la predicția riscurilor la prognozarea cererii.
• Cerințe rapide ale clienților: În fiecare an, cererea consumatorilor pentru livrare rapidă și produse personalizate este în creștere. De asemenea, ciclurile de viață ale produselor sunt mai scurte ca niciodată. Este costisitor pentru companii să își dezvolte rețelele logistice și de lanț de aprovizionare pentru a satisface aceste cerințe, astfel încât o mai mare precizie este solicitată de la optimizarea stocurilor.
• Concurență sporită: O implicație a Industry 4.0 și a tehnologiilor inteligente și conectate ale lanțului de aprovizionare este că companiile pot înființa și crește mai rapid ca niciodată – toate gestionate dintr-un hub central. Acest lucru a condus la un nivel fără precedent de concurență și de alegere a consumatorilor. Soluțiile de optimizare a stocurilor sunt din ce în ce mai căutate pentru a ajuta la oferirea unui avantaj competitiv.
• Evenimente meteorologice și dezastre naturale: În fiecare an, vedem furtuni mai debilitante și incendii distructive. Evident, nu există nici o modalitate de a prezice cu exactitate astfel de evenimente, dar, prin utilizarea de funcții analitice avansate și soluții conectate la cloud, managerii de stoc își pot oferi o șansă de luptă în perioadele rezultate de cerere ondulantă.

Procese de prognozare a optimizării stocurilor

Există o gamă largă de provocări de optimizare a stocurilor, de la afaceri la afaceri. Pentru anumite produse sezoniere sau B2B, procesul poate fi destul de simplu, în timp ce marii comercianți cu amănuntul, de exemplu, pot avea sute sau mii de UGS și o piață extrem de mercurială și o bază de clienți.

Practicile fundamentale care stau la baza optimizării stocurilor nu s-au schimbat de zeci de ani, nici măcar de secole. Dar, ceea ce s-a schimbat sunt soluțiile software care sporesc aceste procese și specialiștii care le execută. Dar chiar și cele mai sofisticate sisteme digitale sunt încă fundamentate în multe dintre protocoalele și formulele familiare și tradiționale de optimizare a inventarului:

• Analiza ABC vă permite să identificați cele mai populare și mai puțin populare produse, precum și cele care sunt cele mai cele mai și mai puțin profitabile. Acest lucru a fost realizat în mod tradițional prin analiza datelor de vânzări anterioare. Dar cu funcții analitice avansate și tehnologii inteligente, acum este posibil să se prezică mai bine tendințele și să se anticipeze nevoile în creștere și în scădere ale stocurilor înainte de a avea loc.
• Prognozarea cererii cu funcții analitice predictive ajută la anticiparea cererii clienților. De asemenea, este utilizat pentru a ajuta la previzionarea tendințelor sau riscurilor. Din nou, în cazul în care acesta a fost în mod tradițional un proces în buclă mai înapoi, software-ul de gestionare a stocurilor permite acum managerilor lanțului de aprovizionare să minimizeze riscul de penurie și deșeuri și să prognozeze mai precis cererea.
• Planificarea necesarului de materiale este un sistem care gestionează planificarea, programarea și controlul stocurilor pentru producție. Din ce în ce mai mult, sistemele MRP preluate sunt înlocuite de sistemele integrate de planificare a afacerii și de sistemele MRP (DDMRP) pe bază de necesar, care oferă o mai mare acuratețe și reziliență.
• Formula punctului de reaprovizionare reflectă cantitatea minimă de stoc înainte de a trebui să recomandați. Acesta a fost în mod tradițional un proces complicat, deoarece diferă de la produs la produs - chiar și în cadrul unor produse foarte similare. De exemplu, șosetele albe și șosetele negre pot avea un punct de comandă diferit. Tehnologiile de optimizare a stocurilor pot menține chiar și cele mai complexe niveluri de inventar multi-locațional precise și vizibile - peste tot și în timp real.
• Gestionarea permanentă a stocurilor este deosebit de relevantă pentru bunurile de consum cu circulație rapidă (FMCG), în cazul în care produsele se deplasează la viteza fulgerului. Cu ajutorul tehnologiilor inteligente, procesele permanente de gestionare a stocurilor pot fi complet automatizate în toate punctele de contact de achiziție omnicanal. Iar învățarea automată poate ajuta aceste instrumente să devină mai inteligente și mai precise în timp, chiar și să monitorizeze știrile, tendințele și rapoartele meteorologice pentru a livra analize live și raportarea stării stocurilor.
• Stocurile de siguranță și bufferele de inventar reprezintă procesul de asigurare a existenței unor buffere de inventar realiste în caz de neprevăzute. De la începutul lanțurilor de aprovizionare, aceasta a fost o provocare fundamentală, deoarece atât deficitele, cât și pierderile duc la o pierdere de venit. Soluțiile software moderne pentru lanțul de aprovizionare aduc viteză, conectivitate și funcții avansate de analiză a datelor în procesul de gestiune a stocurilor. Acest lucru permite companiilor să își optimizeze marjele de buffer cu o precizie impresionantă.

Sisteme de optimizare a stocurilor: Beneficii și rezultate

Din punct de vedere istoric, beneficiile unor îmbunătățiri chiar și mici ale optimizării strategice a stocurilor ar putea fi realizate în costuri mai mici și marje de profit mai bune. Prin aplicarea proceselor de afaceri integrate și a software-ului de gestiune a stocurilor, aceste beneficii devin mai robuste și măsurabile și se îmbunătățesc doar în timp, pe măsură ce software-ul învață și se adaptează.

• O mai mare vizibilitate la nivelul întregii afaceri: transparența îmbunătățită oferită de software-ul de optimizare a stocurilor se extinde de la vânzări, marketing și contabilitate la furnizori de materii prime și chiar parteneri globali, active și cheltuieli. Conectivitatea cloud permite tuturor echipelor implicate în lanțul de aprovizionare să lucreze împreună în timp real.
• Prognozare îmbunătățită a cererii și abilități predictive: Tehnologiile inteligente pot prelucra date complexe din surse din interiorul și din afara afacerii și pot oferi predicții și analize precise. Atunci când tehnologiile lanțului logistic sunt alimentate de AI și machine learning, funcțiile analitice predictive și prognozarea cererii devin mai precise și mai detaliate.
• Rezultate de optimizare mai sofisticate: Cu sisteme inteligente care pot analiza seturi de date complexe și diverse, managerii de stocuri pot vedea nu numai ce produse sunt cele mai profitabile, ci lucruri de genul care locații sunt cele mai bune pentru care SKU și ce combinații de produse se vând cel mai bine în diferite momente ale anului.
• Scalabilitate: Companiile trebuie să se extindă rapid din mai multe motive, inclusiv succesul și creșterea generală, evenimentele neașteptate sau sezonalitatea. Software-ul inteligent și bazele de date moderne sunt scalabile infinit și se pot dezvolta și optimiza operațiunile la scară globală.

Mergând peste și dincolo cu optimizarea stocurilor cu mai multe eșaloane (MEIO)

Lanțurile de aprovizionare complexe (în special globale) beneficiază de soluții MEIO, care se bazează pe elementele de bază ale optimizării tradiționale a stocurilor, dar utilizează lanțul de aprovizionare modern și tehnologiile cloud pentru a obține o imagine mai centralizată, în timp real a operațiunilor globale. O soluție MEIO eficientă recomandă nivelurile optime de inventar la fiecare verigă - sau eșalon - din lanțul de aprovizionare prin optimizarea simultană a echilibrului stocurilor în mai multe locații.

Cu o abordare MEIO, producătorii pot analiza prognozele cererii cu o imagine end-to-end a lanțului de aprovizionare. Iar pe măsură ce companiile se luptă cu așteptările consumatorilor pentru livrarea rapidă, ușoară și returnările convenabile, soluțiile MEIO îi ajută să facă față inventarelor mai distribuite geografic, mai mici.

Începeți să utilizați cele mai bune practici de planificare a stocurilor

Tehnologiile moderne și soluțiile inteligente pot oferi beneficii enorme pentru fiecare domeniu al managementului lanțului de aprovizionare, dar, în cele din urmă, practicile și oamenii care conduc o afacere. Conectivitatea cloud te ajută să te conectezi la echipele tale și la partenerii din lanțul logistic din întreaga lume, astfel încât să pui acea vizibilitate muncii prin partajarea și recompensarea practicilor solide și a strategiilor eficiente de planificare a stocurilor.

1. Utilizați tehnici robuste de prognozare a cererii. Prognozarea cererii este un factor cheie în informarea modului în care companiile strategizează gestiunea stocurilor și alte procese, precum aprovizionarea cu resurse, logistica de intrare, producția, planificarea financiară și evaluarea riscurilor.

2. Faceți din bugetul dvs. de inventar o prioritate T1. Fiecare afacere are cicluri și schimbări pe tot parcursul anului. Prin stabilirea unui buget de stocuri trimestrial, planificatorii lanțului de aprovizionare pot stabili obiective și KPI-uri mai realiste și mai livrabile.

3. Implementați sisteme standard de revizuire a inventarului. Sistemele de revizuire pot fi personalizate pentru diferite tipuri de inventar și pot contribui la îmbunătățirea eficienței și la eficientizarea fluxurilor de lucru. Nu este neobișnuit ca organizațiile complexe să utilizeze sisteme diferite în cadrul afacerii lor. Principalul punct este acela de a avea consecvență și de a pune în aplicare un plan. Există două tipuri principale de sisteme de revizuire a inventarului:

   • Sistem de revizuire continuă: În acest model, aceleași cantități de poziții sunt comandate în fiecare ciclu, iar responsabilii de stoc trebuie să monitorizeze nivelurile de inventar în mod continuu și să reaprovizioneze stocurile ori de câte ori cantitatea unei poziții scade sub un nivel setat.
   • Revizuire periodică: În acest model, managerii de stocuri comandă produse în același timp în fiecare ciclu de afaceri. La sfârșitul ciclului, stocul necesar este comandat pe baza nivelurilor de calitate din acel moment. Acest sistem nu utilizează niveluri de reordonare fixe și este mai eficient pentru produse cu mișcare mai lentă.

4. Ascultă clienții tăi. Multe companii ascultă doar cele mai scârboase roți și ajung să ia decizii pe baza celui mai puternic feedback. Cele mai bune soluții software de gestiune a stocurilor vor fi capabile să colecteze și să analizeze în mod regulat datele de la toți clienții și cumpărătorii dvs. și să ofere analize și recomandări – în timp real – cu privire la această intrare. Acest lucru ajută la eforturile de optimizare a stocurilor prin asigurarea faptului că deciziile de gestiune a stocurilor sunt informate și bazate pe date.

5. Utilizați principiile Just-in-Time (JIT) și la cerere. Ciclurile de viață mai scurte decât oricând ale produselor și cererea tot mai mare a consumatorilor de viteză și personalizare înseamnă că optimizarea stocurilor trebuie să fie rapidă și agilă. Tehnologii precum imprimarea 3D și automatizarea robotizată permit companiilor să transporte inventare virtuale. Producția și logistica lanțului de aprovizionare operează din ce în ce mai mult utilizând rețele de furnizori și furnizori la cerere. Cu ajutorul software-ului inteligent, managerii de stocuri pot lua decizii de optimizare a stocurilor în timp real, având încredere că datele le fac backup.

Următorii pași pentru o mai bună planificare și optimizare a stocurilor

La fel ca în cazul oricărei transformări a afacerii, este important să stabiliți o bună comunicare în cadrul echipei de optimizare a stocurilor și a lanțului logistic. Începeți prin a descompune barierele, dezvoltând strategii puternice de gestionare și comunicare a schimbărilor și discutând cu liderii echipei dvs. În cadrul forței dvs. de muncă este o mină de aur de informații despre riscurile și oportunitățile actuale, care pot fi utilizate pentru a stabili strategii de planificare și optimizare a stocurilor care pot fi puse în practică. Furnizorii de software vă pot ajuta, de asemenea, să dezvoltați o foaie de parcurs pentru a obține o călătorie de optimizare a stocurilor.