Czym jest zrównoważona produkcja?
Zrównoważona produkcja to system, który integruje projektowanie produktów i procesów z produkcją, planowaniem i kontrolą, aby identyfikować, weryfikować, oceniać i zarządzać przepływem odpadów środowiskowych.
default
{}
default
{}
primary
default
{}
secondary
Przegląd zrównoważonej produkcji
Od ponad stulecia sektor wytwórczy ewoluuje i dostosowuje się w odpowiedzi na innowacje technologiczne i zmieniające się oczekiwania rynku. 40 lat temu, zrównoważone praktyki produkcyjne zaczęły przyciągać uwagę. Początkowo były to często drobne płaskości typu band-aid-type – postrzegane jako niewygodne i kosztowne, ale niezbędne do utrzymywania publicznych pozorów. Dziś zrównoważony rozwój jest kwestią przetrwania zarówno sektora wytwórczego, jak i planety.
Zgodność z przepisami w zakresie ochrony środowiska i ekologiczne czynniki produkcji
Najlepsze firmy tak naprawdę bardzo dbają o racjonalne gospodarowanie środowiskiem i etyczne wartości korporacyjne. Ale oczywiście naiwne byłoby myślenie, że inicjatywy na rzecz ekologicznej produkcji są całkowicie motywowane altruizmem i dobrym obywatelstwem. Przedsiębiorstwa mają obowiązek zachować rentowność i konkurencyjność na dzisiejszym rynku, co oznacza zwrócenie uwagi na ryzyko i możliwości. Miary zrównoważonego rozwoju firmy są motywowane wieloma problemami, ale niektóre z najpotężniejszych czynników to:
- Obniżenie kosztów i marnotrawstwa: aby ich działalność była bardziej ekologiczna i aby odnieść sukces w warunkach rosnącej konkurencji, przedsiębiorstwa muszą szukać sposobów zminimalizowania ilości odpadów i bardziej efektywnego wykorzystania energii i zasobów. Poza korzyściami dla środowiska wynikającymi z tych wysiłków, istnieje również zdecydowana korzyść finansowa, aby to osiągnąć. Podejście Kaizen do wydajności operacyjnej i oszczędności nie tylko przyczynia się do ograniczenia marnotrawstwa i kosztów, ale także wzmacnia kulturę produktywności i opłacalności, która sprawia, że firma staje się od końca bardziej konkurencyjna.
- Uniknięcie ryzyka i kosztów nieprzestrzegania przepisów: w 2021 r. amerykańska umowa o partnerstwie gospodarczym nałożyła 1,05 mld USD na kary cywilne dla osób naruszających zgodność z przepisami w zakresie ochrony środowiska, a UE przyjęła nową dyrektywę w celu zaostrzenia przestrzegania przepisów poprzez wprowadzenie „nowych przestępstw, zwiększonych sankcji i lepszego egzekwowania przepisów”. Każdego dnia w krajach na całym świecie standardy są zaostrzone, a nowe prawodawstwo i regulacje są wdrażane. Każdy obszar łańcucha dostaw – od pozyskiwania surowców po rekultywację i gospodarowanie odpadami po wycofanie z eksploatacji – podlega zwiększonej kontroli publicznej i rządowej. Współcześni producenci szukają inteligentnych rozwiązań w zakresie łańcucha dostaw, które mogą nadążyć za wymogami zgodności w czasie rzeczywistym i pomóc im odpowiednio zautomatyzować działalność.
- W obliczu zwiększonej świadomości społecznej i kontroli: W badaniu z 2021 roku PwC stwierdziło, że ponad 70% amerykańskich i brytyjskich konsumentów przywiązuje dużą wagę do reputacji przedsiębiorstw i modyfikuje swoje zachowania zakupowe w oparciu o wartości społeczne i środowiskowe firmy. Odzwierciedla to nie tylko wzrost globalnego zaniepokojenia kwestiami środowiskowymi, ale również zwiększoną zdolność dostępu do informacji i dzielenia się nimi. Nowoczesne firmy wiedzą, że jedna kampania na Twitterze ma zdolność do cofnięcia lat budowania reputacji. Jest to potężny czynnik motywujący do pozostania po prawej stronie kwestii środowiskowych. Inteligentne systemy biznesowe mogą być szczególnie cenne w tym zakresie – są tworzone w celu monitorowania i raportowania trendów w mediach społecznościowych, dając firmom możliwość wyjścia naprzeciw wszelkim obawom i uspokajają klientów, że podejmowane są znaczące działania.
Zasady zrównoważonego rozwoju w produkcji
EPA definiuje zrównoważoną produkcję jako: „Tworzenie wytworzonych produktów poprzez ekonomicznie racjonalne procesy, które minimalizują negatywny wpływ na środowisko przy jednoczesnym zachowaniu energii i zasobów naturalnych”. Aby przedsiębiorstwa mogły osiągnąć prawdziwy zrównoważony rozwój, muszą przyjrzeć się dosłownie każdemu obszarowi swojego łańcucha dostaw i operacji produkcyjnych, aby znaleźć sposoby poprawy i optymalizacji.
-
Recykling i łańcuchy dostaw o obiegu zamkniętym: OECD zaleca zwiększenie odsetka zużytych materiałów biorących udział w procesie produkcji. Podejście oparte na zamkniętej pętli lub cykl życia procesu o obiegu zamkniętym oznacza, że gdy produkt osiągnie koniec jego okresu użytkowania, jest zbierany w celu ponownego wykorzystania w nowym produkcie. W ten sposób producenci mogą zoptymalizować wykorzystanie energii, surowców i innych zasobów, jednocześnie zmniejszając ilość odpadów i emisji.
-
Energia odnawialna: Urząd ds. Informacji Energetycznej (EIA) przewiduje, że do 2030 r. energia odnawialna będzie stanowić 27% całkowitego globalnego zużycia energii. Będzie to możliwe ze względu na nasilenie światowych inicjatyw mających na celu uczynienie energii odnawialnej bardziej dostępną i praktyczną – zwłaszcza do celów komercyjnych. Obecnie wiele przedsiębiorstw skupia się na bardziej rentownych sposobach przekształcenia się w zrównoważoną energię. Obejmuje to tworzenie odnawialnych (zwykle słonecznych) mikrosieci energetycznych– i stawanie się prosumentami poprzez przechowywanie i redystrybucję tej zebranej energii.
-
Zielone i etyczne surowce: Weryfikacja i śledzenie pochodzenia surowców jest kluczowym elementem każdej strategii zrównoważonej produkcji. Często surowce są pozyskiwane z lokalizacji, które nie przestrzegają wiarygodnie rygorystycznych standardów w zakresie praktyk środowiskowych i pracowniczych. Tradycyjnie na tym etapie przedsiębiorstwa są najbardziej ślepe i narażone na ogromne potencjalne ryzyko. Poza wszelkimi niedopuszczalnymi konsekwencjami etycznymi, na tym etapie często rodzi się ryzyko odwołania się lub skandalu PR.
-
Zrównoważony projekt produktu: Einstein powiedział: „Nie możemy rozwiązać naszych problemów z takim samym myśleniem, jakiego użyliśmy, gdy je stworzyliśmy”. Najlepsi producenci zdają sobie sprawę, że „zrównoważony rozwój” nie jest czymś, co można realistycznie wprowadzić w istniejące produkty i procesy, które nie zostały stworzone z myślą o tym. Inteligentne oprogramowanie produkcyjne pomaga projektantom i zespołom badawczo-rozwojowym współpracować na ujednoliconej platformie — opracowując symulacje, analizując dane, uzyskując dostęp do informacji zwrotnych od klientów i integrując kompleksowe procesy produkcyjne. Praktyka zrównoważonego projektowania obejmuje niektóre z następujących zasad:
- Wykorzystuje mniej opakowań
- Jest bardziej minimalistyczny w projektowaniu z mniejszą liczbą zbędnych części
- Ma na celu zminimalizowanie złożoności produkcji i montażu
- Czy części składowe są łatwo zdemontowane i poddane recyklingowi
- Jest zaprojektowany z myślą o trwałości, a nie starzeniu się produktu
-
Ochrona: Coraz częściej duże korporacje wspierają globalne wysiłki na rzecz ochrony swoich dostawców surowców i zasobów naturalnych, od których zależą. To nic nowego dla dużych firm, które chcą współpracować ze swoją marką z społecznie odpowiedzialnymi inicjatywami. Obecnie jednak różnica polega na tym, że partnerstwa te są czymś więcej niż tylko sponsoringiem finansowym. Nowoczesne firmy korzystają z porad konserwatystów, aby pomóc im lepiej zrozumieć i rozwinąć kulturę zrównoważonego rozwoju we wszystkich swoich zespołach i we wszystkich ogniwach ich globalnych łańcuchów dostaw.
Ekologiczne technologie produkcji i wdrożenie
Szybko rozwijane są nowe ekologiczne technologie przemysłowe. Różnią się one w zależności od branży, w tym zrównoważonego projektowania produktów, bardziej efektywnego przetwarzania surowców (huty, papiernie, cement), mniej energochłonnych maszyn produkcyjnych i ekologicznych opakowań. Ogromne postępy czynią również wychwytywanie dwutlenku węgla oraz inne alternatywne i energooszczędne technologie.
Każdy sektor ma własne kamienie milowe postępu i własny zestaw wyzwań do przeanalizowania i przezwyciężenia. Jednak ogólnie rzecz biorąc, jednym z najważniejszych czynników sukcesu każdej inicjatywy na rzecz ekologicznej produkcji jest dostęp do inteligentnych technologii.
Ujednolicone na jednej platformie inteligentne, połączone w chmurze rozwiązania produkcyjne mogą zapewnić zdumiewające informacje i prowadzić do ciągłej poprawy wydajności i produktywności. Oto niektóre z funkcji i narzędzi, które obecnie pomagają przyspieszyć produkcję ekologiczną.
- Sieci Przemysłowego IoT (IIoT) połączone w chmurze: Sieć IIoT służy do gromadzenia i udostępniania rozproszonych i wartościowych danych z zasobów i maszyn, w całej firmie. W przeciwieństwie do urządzeń IoT, które zazwyczaj działają w sposób bardziej indywidualny, sieci IIoT działają w ekosystemie danych. Dane, które gromadzą i udostępniają, są centralnie przetwarzane i analizowane, a uzyskane analizy mogą pomóc w informowaniu i automatyzacji workflow i procesów. Może to pomóc zoptymalizować linie montażowe i produkcyjne oraz informować predykcyjne prace konserwacyjne, pozwalając maszynom informować operatorów, kiedy potrzebują konserwacji lub rozwiązywania problemów. Dane IIoT mogą nawet pomóc w poprawie i usprawnieniu zadań i zespołów ludzkich.
- Analizy predykcyjne: sieci IIoT wprowadzają dane maszyn i urządzeń do centralnego systemu. Ale istnieje wiele innych źródeł intel i danych, które należy wziąć pod uwagę. Może to obejmować takie kwestie, jak informacje zwrotne od klientów, pogoda lub naturalne zdarzenia, nagłe trendy konsumenckie, informacje rynkowe i ekonomiczne, a nawet wydarzenia polityczne lub społeczne. W nieodległej przeszłości firmy nie były w stanie analizować niepodobnych typów danych naraz i miały trudności z uzyskaniem opartej na danych, wielkiej oceny swojej działalności. Jednak dzięki systemom opartym na sztucznej inteligencji, takim jak inteligentne systemy ERP, firmy mogą łączyć i analizować dane IIoT wraz z innymi rozproszonymi i zróżnicowanymi zbiorami danych, aby pomóc im uzyskać cenne analizy i zapewnić pewność siebie i szybkie podejmowanie decyzji.
Możliwości predykcyjne czerpane z analizy bogatych, zróżnicowanych danych pomagają firmom podejmować wyedukowane i efektywne decyzje biznesowe.
- Wieża kontrolna łańcucha dostaw: wraz ze zwiększeniem marży zysku i wzrostem konkurencji przedsiębiorstwa muszą wykorzystać każdą możliwą szansę, aby zwiększyć wydajność i elastyczność. Oznacza to często współpracę z sieciami wielu mniejszych dostawców i partnerów, zarówno na szczeblu lokalnym, jak i zagranicznym. Jest to odejście od tradycyjnego modelu łańcucha dostaw i może spowodować ogromne ryzyko i złożoność, jeśli nie będzie odpowiednio zarządzany. Inteligentna wieża kontroli łańcucha dostaw pomaga ujednolicić operacje w całym łańcuchu dostaw i wartości. Dzięki niezależnemu od urządzenia i połączonemu z chmurą oprogramowaniu, ściany silosu są rozkładane. Dzięki temu menedżerowie łańcucha dostaw mogą radzić sobie z zakłóceniami lub nieoczekiwanymi zdarzeniami w czasie rzeczywistym oraz udostępniać i koordynować bieżące plany działania w ramach całej globalnej działalności.
- Łańcuch bloków i czujniki: Odporne na manipulacje czujniki RFID mogą pomóc menedżerom łańcucha dostaw śledzić i potwierdzać etyczne i środowiskowe pochodzenie materiałów, z których pochodzą. Blockchain działa jako nieodwracalne źródło prawdy, jeśli chodzi o śledzenie materiałów i dlatego jest bardziej niezawodny niż jakakolwiek inna metoda potwierdzania pochodzenia. Oprócz zapewnienia, że materiały spełniają standardy zrównoważonego rozwoju i etyczne, narzędzia blockchain mogą również monitorować potencjalne oszustwa i inne rodzaje ryzyka, które pomagają zapewnić inwestorów i udziałowców. Ponadto czujniki można skonfigurować tak, aby gromadziły inne rodzaje danych, takie jak temperatura i obsługa. Technologie te oznaczają, że gdy wysyłka produktów pojawia się w magazynie, menedżerowie łańcucha dostaw nigdy więcej nie muszą się domyślać, kto się nim zajmował, jak długo siedział w wysyłce, a nawet jakie materiały poszły w jego przygotowanie, rozwój lub montaż.
- Sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe: sztuczna inteligencja pomaga szybciej i wydajniej zarządzać danymi i je przetwarzać, ale ich prawdziwa wartość wynika z możliwości zrozumienia tych danych. Dane relacyjne ustrukturyzowane przypominają to, co można zobaczyć w arkuszu kalkulacyjnym. Jest to literał i można go podzielić na określone kolumny i wiersze. Dziś jednak to analiza Big Data posiada najpotężniejsze wglądy, a Big Data jest w dużej mierze nieustrukturyzowana. Oznacza to, że nie pasuje do arkusza kalkulacyjnego. Może zawierać takie elementy jak dane wejściowe wideo IIoT, informacje zwrotne od klientów lub wyniki testów. Dzięki Big Data sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe stają się ich własnością. Technologie sztucznej inteligencji mogą wykrywać wzorce, mieć sens jakościowych treści oraz porównywać i kontrastować nieustrukturyzowane zbiory danych. A uczenie maszynowe oznacza dosłownie, że: system z czasem dowie się, co działa, co nie, a co prowadzi do najbardziej wydajnych i dokładnych wyników.
- Automatyzacja w zakresie zrównoważonego rozwoju: Wielu producentów rozwija zdolność do produkcji „oświetlenia” w celu zmniejszenia marnotrawstwa energii. Obejmuje to integrację robotów współpracujących (coboty) oraz innych inteligentnych zasobów i narzędzi, które mogą zautomatyzować produkcję w czasie rzeczywistym i działać bez interwencji człowieka. Umożliwia to przedsiębiorstwom oddzielenie pewnych linii produkcyjnych, które mogą pracować bez oświetlenia lub wentylacji, zwiększając wydajność przy jednoczesnym obniżeniu kosztów energii.
- ERP: responsywny, solidny system ERP z zaawansowaną bazą danych może pomóc w integracji technologii produkcyjnych i danych z innymi istotnymi obszarami działalności, takimi jak finanse, HR lub marketing. Każdy dział w Twojej firmie ma do odegrania rolę w usprawnieniu działań na rzecz zrównoważonego rozwoju. Zintegrowany system ERP zapewnia pełny wgląd w operacje, generując raporty oparte na danych, które można wykorzystać do zapewnienia zgodności z zasadami zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska, analizowania budżetów i kosztów, nawiązywania kontaktów z klientami i pracownikami oraz prognozowania przyszłych trendów.
6 korzyści biznesowych płynących ze zrównoważonej produkcji
Solidna gospodarka leży w interesie każdego — od klienta po dyrektora generalnego. Aby inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju były wykonalne i realistyczne, muszą być podejmowane w duchu wygranej/wygranej, wspierając znaczące wyniki środowiskowe, a także przyczyniając się do oszczędności kosztów i rentowności. Mając to na uwadze, widzimy, jak agencje, takie jak EPA, OECD i Rada Doradcza UE, kładą nacisk na opracowywanie i promowanie strategii takich jak poniższe, które zachęcają do długoterminowego wzrostu fiskalnego i sukcesu przedsiębiorstw.
- Reagowanie na rosnące trendy konsumenckie. Każdego roku konsumenci coraz częściej preferują przedsiębiorstwa ekologiczne i etyczne. W rzeczywistości 73% konsumentów z pokolenia Z jest skłonnych zapłacić premię za bardziej zrównoważony produkt, a wiele z nich jest coraz bardziej podejrzanych co do prania zielonego – w przeciwieństwie do oczywistych i przejrzystych zobowiązań do etycznych, zrównoważonych praktyk biznesowych.
- Pielęgnuj kapitał marki. Dzisiejsi konsumenci domagają się zwiększonego wyboru, wartości i szybkości realizacji. Wzrost liczby zakupów online doprowadził również do spadku lojalności wobec marki. Oznacza to, że bardziej niż kiedykolwiek firmy czerpią korzyści z budowania unikalnych, weryfikowalnych atrybutów marki, takich jak zrównoważony rozwój i wartości etyczne.
- Korzyści z dotacji. Dla wielu firm główną motywacją do zazieleniania ich działalności jest niechęć do ryzyka i chęć unikania kar lub strat. Ale dla firm, które mogą dostarczyć „namacalnych i widocznych” dowodów znaczących inicjatyw ekologicznych, mogą być dostępne znaczne dotacje finansowe ze strony ich rządów. Inteligentne technologie mogą pomóc w wspieraniu tych wysiłków dzięki zautomatyzowanym wyszukiwaniom nowych i pojawiających się dotacji i możliwości.
- Bądź bardziej atrakcyjny dla inwestorów. Jak przypomina nam Forbes, zaangażowanie firmy w zrównoważone i odpowiedzialne praktyki, telegraficznie przedstawia sukces i „…etyczne zachowania korporacyjne, co zmniejsza ryzyko inwestycyjne”. Wdrożenie zrównoważonych rozwiązań produkcyjnych może otworzyć firmę na nowe strumienie inwestorów ekologicznych.
- Być bardziej atrakcyjnym dla utalentowanych osób poszukujących pracy. Jesteśmy w czasach, gdy nawet najbardziej udane firmy na świecie walczą o rekrutację dobrych talentów. 49% badanych przez Deloitte genów Zs stwierdziło, że potencjalne wartości pracodawcy odgrywają istotną rolę w tym, czy zdecydują się zaakceptować jakąś rolę. W odrębnym badaniu przeprowadzonym w Zjednoczonym Królestwie 65% respondentów w każdym wieku stwierdziło, że będzie bardziej prawdopodobne, że będzie pracować dla firmy z silną polityką ochrony środowiska.
- Oszczędzaj pieniądze i obcinaj koszty. Oczywiście głównym celem zrównoważonego rozwoju jest ograniczenie marnotrawstwa i zdolność do bardziej efektywnego wykorzystania zasobów i energii. Każda firma może odnieść korzyści z poważnego analitycznego zanurzenia się w swoich bieżących praktykach i w jaki sposób można usprawnić i usprawnić procesy.
Zrównoważona produkcja: kolejne kroki
Inteligentne technologie stanowią niezbędne narzędzie do osiągnięcia solidnych celów w zakresie zrównoważonego rozwoju. Ale ostatecznie zaczyna się od waszych zespołów – waszych ludzi. Ważne jest, aby firmy opracowywały strategie komunikacyjne wykraczające poza te, które słyszeli już wszyscy. Twoje zespoły muszą usłyszeć, w jaki sposób inicjatywy ekologiczne wpłyną na ich pracę, jak oceniony zostanie sukces tych środków oraz w jaki sposób zaangażowanie na rzecz zrównoważonego rozwoju doprowadzi do poprawy zdrowia przedsiębiorstw i bezpieczeństwa zatrudnienia.
Koncentrując się na długoterminowych korzyściach i informując o sukcesach — a nawet wyzwaniach — z jasnością i przejrzystością, firmy mogą przygotować się na przyszłość, która jest nie tylko bardziej ekologiczna, ale także bardziej odporna, zwinna i rentowna.
Produkt firmy SAP
Rozwiązania SAP z zakresu zrównoważonej produkcji
Zwiększ wydajność, rentowność i postrzeganie marki dzięki ekologicznej produkcji.
Klienci korzystający z rozwiązań SAP z dziedziny zrównoważonego rozwoju
Historia klienta
November 2024
Historia klienta
February 2025
Historia klienta
CP Foods: kultywowanie „kuchni świata” w oparciu o innowacje w zakresie zrównoważonego rozwoju
September 2025