Wat is verkoop- en operationele planning (S&OP)?

Overzicht van verkoop- en operationele planning

S&OP, of verkoop- en operationele planning, is een geïntegreerd bedrijfsbeheerproces dat de organisatorische consensus stimuleert om vraag en aanbod in evenwicht te brengen. Het S&OP-proces, dat meestal maandelijks plaatsvindt, brengt operationele gebieden op elkaar af, zoals verkoop, marketing, productontwikkeling, productie, inkoop, financiën en boekhouding, zodat ze samenwerken om financiële en organisatorische doelen te behalen.

Het verkoop- en operationele planningsproces levert een bijgewerkt, doorlopend operationeel plan en vraagplan dat doorgaans 18 maanden tot 36 maanden in de toekomst reikt. Door resources te optimaliseren om het beste aan de vraag te voldoen en tegelijkertijd de omzet en winst te maximaliseren, levert S&OP effectiever en veerkrachtiger supply chain management, wat altijd cruciaal is, maar nog veel meer tijdens disruptieve tijden.

Waarom is verkoop- en operationele planning tegenwoordig zo belangrijk?

Hoewel S&OP al tientallen jaren wordt toegepast, heeft de toepassing van slimme technologieën zoals kunstmatige intelligentie (AI) en machine learning moderne S&OP-processen getransformeerd. In het niet al te verre verleden baseerden managementteams zich op een combinatie van spreadsheets en geïsoleerde applicaties voor hun verkoop- en operationele planning. Spreadsheets zijn echter statisch en inefficiënt; ze maken het niet mogelijk om hypothetische scenario's uit te voeren of geven bedrijven de mogelijkheid om snel te reageren op veranderingen op de markt. Ze ondersteunen evenmin de planning voor meerdere divisies en locaties. Bovendien zijn applicaties die niet expliciet zijn ontworpen om S&OP-processen te ondersteunen niet efficiënt of effectief.

Bij een goede uitvoering stelt S&OP bedrijven in staat om een holistische aanpak te hanteren voor planning waarbij kansen worden benut en risico's worden beperkt. Met S&OP kunnen operationele afdelingen hun mogelijkheden en beperkingen in het planningsproces betrekken. Daardoor ontstaat er een globaal geoptimaliseerd programma dat klanten kan geven wat ze nodig hebben en waarmee tegelijkertijd de algemene bedrijfsstrategie in het oog kan worden gehouden.

S&OP-oplossingen integreren realtime data, waaronder gebruikersgedrag en marktgerelateerde informatie, waardoor veranderingen in vraag en aanbod dagelijks kunnen worden beheerd. S&OP-software ondersteunt ook geavanceerde analyses en hypothetische simulaties die de analyse en opzet van theoretische situaties stroomlijnen zonder de tijd of risico's die betrokken zijn bij praktijkproeven. Om door de complexe omgeving en grote hoeveelheden data te navigeren, vertrouwen de huidige S&OP-oplossingen op moderne cloudgebaseerde software die wordt aangedreven door technologieën voor kunstmatige intelligentie en machine learning.

SAP evenement

Optimale productie: een revolutie in de productie door innovatie

Ontdek hoe Howdens, de toonaangevende keukenleverancier in het Verenigd Koninkrijk, digitale productie gebruikt om processen met elkaar te verbinden, de efficiëntie te verbeteren en realtime inzichten mogelijk te maken.

Schrijf je in voor het webinar

De vijf belangrijkste voordelen van S&OP

Als een samenwerkingsproces dat vraag en aanbod in evenwicht brengt, zijn de voordelen van S&OP onder meer:

1. Hogere winstgevendheid: het S&OP-proces helpt een samenhangend, evenwichtig plan te behouden. Het zorgt voor een goede klantenservice, verlaagt de voorraad, vermindert verspilling en helpt financiële doelen te halen, die allemaal van onschatbare waarde zijn in een volatiele supply chain-omgeving.
2. Betere besluitvorming: met S&OP-softwaretools kunnen planners simulaties uitvoeren van veranderingen in vraag of aanbod gedurende de planningscyclus en hypothetische analyses uitvoeren die een betere besluitvorming mogelijk maken. Dezelfde simulatietools bieden dagelijkse ondersteuning bij het nemen van beslissingen terwijl planners zich aanpassen aan een steeds veranderende vraag- en aanbodomgeving.
3. Een korter planningsproces: moderne software en een technologisch uitgebreide aanpak van S&OP voegt structuur toe aan het planningsproces en automatiseert een groot deel van de benodigde gegevensverzameling, analyse en verwerking om bruikbare informatie binnen handbereik van een planner te brengen. Het verbetert ook de nauwkeurigheid, genereert betere resultaten en verkort de totale S&OP-cyclus.
4. Verbeterde afdelingsoverkoepelende samenwerking: S&OP bevordert afdelingsoverkoepelende samenwerking om plannen te ontwikkelen die zijn afgestemd op elk functiegebied en de hele organisatie. Door de communicatie te verbeteren, elimineert S&OP afdelingssilo's, creëert consensus en houdt meerdere teams gefocust op het bereiken van dezelfde doelen.
5. Naadloze feedbackloop: de huidige S&OP-structuur biedt routinematige, systematische rapportage en meting van de werkelijke prestaties in vergelijking met plannen. Dit stelt teams in staat om eventuele afwijkingen tussen de afdelingen snel aan te pakken en de operationele en strategische plannen voortdurend te verbeteren.

Hoe werkt het S&OP-proces?

De stappen van het proces voor verkoop- en operationele planning verschillen afhankelijk van de behoeften en dynamiek van elke organisatie, maar in grote lijnen worden de volgende stappen doorlopen:

• Werkruimtevoorbereiding: tijdens deze fase van het verzamelen van gegevens wordt informatie verzameld over de prestaties van het huidige plan, worden trends geanalyseerd en wordt de prognosenauwkeurigheid beoordeeld. Het is belangrijk om aan te geven wie betrokken zal zijn bij deze fase van het proces en taken toe te wijzen met behulp van online visuele planningstools.
• Vraagplanning: zodra het werkgebied is voorbereid, worden bijgewerkte statistische prognoses gegenereerd. Deze omvatten een holistische mix van informatie, zoals eenmalige verkoopgebeurtenissen, nieuwe markttrends, nieuwe productintroducties en prijswijzigingen, evenals informatie zoals bewegingen van concurrenten en externe economische of demografische invloeden. Dit resulteert in een behoefteplan op basis van consensus.
• Aanbodplanning: het leveringsplan brengt klantenservicedoelstellingen, zoals het voldoen aan de vraag, het garanderen van tijdige leveringen en het administreren van retouren, in balans met voorraad- en operationele kosten. Het bevat ook details over het gebruik van resources en geeft eventuele conflicten, resourcebeperkingen, onmogelijkheid om aan vereisten te voldoen en resulterende serviceniveaus aan. Dit plan resulteert in een voorraadprognose door de volledige tijdhorizon.
• Planevaluatie en -afstemming: nadat de vraag- en aanbodplannen zijn gegenereerd, controleert het planningsteam, inclusief belangrijke besluitvormers uit elk functiegebied van de organisatie, de plannen en gebruikt het analyse- en simulatietools om deze te verfijnen en te verbeteren. Hier wordt consensus bereikt over veranderingen die nodig zijn om de middelen beter te benutten, aan de verwachte vraag te voldoen en financiële doelstellingen te bereiken.
• Voltooiing en vrijgave van S&OP-plan: de laatste stap van het S&OP-proces is het presenteren van de geoptimaliseerde, voltooide plannen aan het senior management, zodat ze kunnen worden goedgekeurd en vrijgegeven voor implementatie.

Integratie van S&OP met andere cloudsystemen

Verkoop- en productieplanning is slechts zo goed als de data waarop deze is gebouwd. Wanneer gegevens geïsoleerd zijn, kunnen bedrijven niet de beste en meest nauwkeurige informatie krijgen om hun prognoses te ondersteunen en hun doelen te halen.

Gelukkig kunnen de meeste benodigde data worden verzameld uit het ondersteunende ERP-systeem of -systemen van een organisatie. Daarom is een volledig geïntegreerde S&OP/ERP-omgeving zo cruciaal. S&OP profiteert ook van integratie of interface met andere gegevensbronnen, zoals CRM, engineering, stand-alone systemen en externe databases. De diepgang van S&OP-integratie ondersteunt een grotere gezondheid in de supply chain in het algemeen, wat bedrijven een concurrentievoordeel geeft.

De juiste S&OP-software kiezen

In de huidige omgeving van volatiele supply chains en verspreide werknemers is het absoluut noodzakelijk om krachtige S& OP softwaretools te hebben die voor iedereen beschikbaar zijn, overal. Deze S&OP-tools moeten naadloos worden geïntegreerd met uw ERP- en andere systemen, evenals andere planningsoplossingen voor de supply chain, zoals vraagbeheer, voorraadplanning, respons- en aanbodplanning, behoeftegestuurde MRP en supply chain control towers.

SAP evenement

Verbeter uw supply chain met AI-gestuurde inzichten

Een duurzame, risicobestendige supply chain vereist verbonden processen en snelle, flexibele planning die bestand is tegen verstoringen.

Meer weten?

Veelgestelde vragen