오늘날 공급망 중단의 영향

급변하는 소비자 수요와 정치적 및 무역 변동성은 이미 몇 년 전부터 공급망 환경에 영향을 미쳤으며, 그 후 팬데믹이 닥쳤습니다. 이를 통해 많은 기업이 리스크와 취약성에 대해 날카로운 경각심을 얻었습니다. Forbes magazine의 기사에 따르면 "2020년은 비즈니스 리더들에게 공급망의 중요성, 특히 시스템과 프로세스에 대한 가시성 부족에 대한 경각심을 일깨워주었습니다."라고 합니다. 오늘날 최고의 기업들은 기존의 선형 공급망 모델에서 더욱 회복탄력성 있는 온디맨드 공급망 서비스 및 리소스 네트워크로 운영을 전환하여 리스크와 중단을 관리하고 있습니다. 현대의 기업들은 최고의 클라우드 기반 공급망 기술을 활용하고 운영 전반에 걸쳐 기존의 사일로와 불투명한 영역을 제거하기 위한 하향식 노력을 통해 공급망 회복탄력성과 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.

인플레이션 및 공급망 중단

인플레이션이 수십 년 만에 가장 빠른 속도로 치솟으면서 공급망 관리가 폭풍의 중심에 서 있습니다. 항구, 웨어하우스, 공장, 물류 네트워크의 팬데믹 관련 병목 현상으로 인해 소비자 수요가 급증하는 시기에 많은 기업이 재고 부족에 시달리고 있습니다. 동시에 연료비와 인건비가 사상 최고치를 기록하면서 공급망 전반의 기업들이 가격을 인상할 수밖에 없어 인플레이션을 더욱 부추기고 있습니다. 오늘날과 같이 변동성이 큰 경제 환경에서는 공급망의 대응력, 가시성, 간소화 및 효율성이 요구됩니다. 최고의 기업들은 인플레이션에 대응하기 위해 기술을 활용하고 있습니다. Gartner의 최신 조사에 따르면, 글로벌 공급망 선도기업의 대다수는 기술에 대한 투자를 가장 의미 있는 경쟁 우위 중 하나로 꼽고 있습니다.

공급망 중단을 관리하고 회복탄력성을 개선하기 위한 10가지 팁

모든 주요 비즈니스 혁신에서 가장 중요한 것은 기업의 변화 노력 중 최대 70%가 성공하지 못한다는 사실입니다. 그러나 더 중요한 데이터 요소는 실패했다는 사실이 아니라 실패한 이유 입니다. 실제로는 기술이나 계획 자체와는 거의 관련이 없습니다. 사실, 기업 변화 실패의 주요 원인은 리더십 부재와 아래로부터의 인식 및 동의 부족입니다. 반대로 성공적인 혁신 이니셔티브를 추진한 모든 기업을 살펴보면 몇 가지 공통점도 발견할 수 있습니다. 혁신 성공 사례는 비즈니스 전반에 걸친 명확한 커뮤니케이션과 건전하고 강력한 변화 관리 전략, 그리고 필요한 인력, 스킬, 기술을 적시에 적재적소에 배치하는 것에서 시작됩니다.

공급망 최적화: 준비 단계

변경 관리 전문가인 존 코터(John Kotter)는 "리더십은 미래가 어떤 모습이어야 하는지 정의하고, 사람들을 그 비전에 맞춰 정렬하며, 장애물에도 불구하고 이를 실현할 수 있도록 영감을 줍니다."라고 말합니다. 최고의 비즈니스 이니셔티브는 강력한 리더십과 계획 및 목표 설정에 대한 현실적인 접근법에서 시작됩니다.

팁 1: 현재 공급망의 리스크와 기회를 평가하세요.

현재 프로세스, 워크플로, 자산은 물론 비즈니스의 현재 위치를 냉정하게 점검하세요. 소프트웨어의 선구자 와츠 험프리(Watts Humphrey)는 "현재 위치를 모른다면 지도는 도움이 되지 않는다"고 말한 바 있습니다.

원자재 생산자 및 공급업체부터 제조업체, 배송업체, 유통업체, 영업 및 마케팅, 마지막으로 고객에 이르기까지 공급망 전반의 역할, 워크플로, 주문 및 상품의 흐름을 처음부터 끝까지 매핑하세요.

리스크 및 재고 관리 프로세스를 살펴보세요. 중단 사태에 신속하게 대응할 수 있는 계획이 마련되어 있나요? 리스크 관리 프로토콜과 비상 상황은 어떻게 되나요? 재고 계획에 정보를 제공하고 최적화된 버퍼량을 설정하기 위해 데이터를 어떻게 수집하고 사용하나요?

마지막으로 차량, 제조 기계, 자동화 장비 등 비즈니스 전반의 공급망 자산을 살펴보세요. 이러한 자산이 가장 효율적이고 안전하게 운영되고 있는지 어떻게 알 수 있을까요?

이 과정에서는 일반적으로 많은 사일로, 사각지대, 비효율성, 잠재적 리스크를 발견하게 되므로 인내와 외교가 필요한 경우가 많습니다. 이 기간 동안 팀 리더는 지원과 격려를 받아야 합니다. 이 감사에서 발견된 약점으로 인해 징계를 받을까 봐 두려워하면 커튼을 걷어내려는 동기가 떨어질 것입니다. 또한 이 프로세스는 리스크를 강조하는 것 외에도 잠재적인 기회, 아직 결실을 맺지 못한 분야, 신속하고 의미 있는 개선을 위한 최적의 영역을 알려주어 조기에 추진력과 사기를 높이는 데도 도움이 됩니다.

팁 2: 공급망 혁신 목표를 설정하세요.

현재 위치를 파악했으니 이제 어디로 갈지 결정할 차례입니다. 물론 야심 찬 장기 목표를 설정하는 것도 중요하지만, 달성 가능한 초기 KPI를 통해 팀에게 빠른 성과를 제공하여 낙관적인 분위기를 조성하고 프로세스가 어떻게 작동할 수 있는지 보여주는 것도 중요합니다. 장기적인 비즈니스 목표에는 수익/손실 통계 개선, 고객 충성도 향상 또는 브랜드 자산의 측정 가능한 개선 등이 포함될 수 있습니다. 더 빠른 성과는 월별 주문 처리 시간 개선, 다운타임 감소, 고객 리뷰의 눈에 띄는 증가와 같은 것일 수 있습니다.

팁 3: 공급망 최적화 팀을 구성하세요.

이 단계에서는 공급망 혁신에 필요한 기술과 리더십에 대한 요구 사항과 격차를 파악하는 것이 중요합니다. 강력한 변경 관리 전략의 일환으로 HR 팀원들을 조기에 참여시키는 것이 좋습니다. 이를 통해 가장 효율적으로 숙련도를 높이거나 재교육할 수 있는 기존 직원을 정확히 파악할 수 있습니다. 또한 새로운 운영이나 기술을 지원하는 데 필요한 새로운 인재의 프로필과 직무 설명을 작성하는 데 도움을 줄 수 있는 최적의 위치에 있습니다. 또한 소프트웨어 공급업체를 계획 단계부터 팀의 일원으로 참여시켜야 합니다. 소프트웨어 공급업체는 귀사의 고유한 요구 사항, 기회, 과제를 평가하여 공급망 혁신 로드맵을 구축하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

공급망 최적화: 절차적 단계

Amazon 효과는 당일 및 익일 배송 속도에 대한 소비자의 요구가 계속 증가하는 것을 말합니다. Digital Commerce 360의 2021년 설문조사에 따르면 온라인 및 옴니채널 리테일러의 익일 배송 요청이 2020년부터 2021년까지 12% 증가했습니다. 실제로 많은 소비자들이 배송 속도를 며칠이 아닌 몇 시간 단위로 판단하기 시작할 정도로 배송 속도에 대한 요구가 높아지고 있습니다. 또한 디지털 공급망 기술, 제품 수명 주기 단축, 맞춤형 상품 및 서비스의 증가로 인해 속도와 민첩성에 대한 경쟁이 더욱 치열해지고 있습니다.

공급망 최적화 절차는 단순히 비용을 절감하는 것 이상의 의미를 가져야 합니다. 미래의 진정한 회복탄력성을 갖춘 공급망 절차는 설계와 제조부터 향상된 고객 경험에 이르기까지 민첩하고 탄력적이며 예측 가능한 것이어야 합니다. 경쟁이 그 어느 때보다 치열해지면서 새로운 비즈니스 또는 생산 모델에 적응하는 데 수개월이 걸릴 수 있는 기존 시스템과 프로세스로는 오늘날의 요구를 지원할 수 없습니다.

팁 4: 종속성 및 공급업체 리스크를 줄이세요.

공급망 중단의 약 80%는 하위 계층 공급업체에서 발생하며, 특히 지리적 거리로 인해 가시성이 부족할 경우 더욱 그렇습니다. 공급망 관리자는 이러한 리스크를 충분히 인지하고 있으며 오랫동안 이를 완화하고자 했지만, 구식 시스템과 운영 프로세스로 인해 이를 실현하는 것이 비현실적이었습니다. 물론 기업은 공급업체가 일관된 가격과 안정적인 물량을 제공할 수 있어야 하지만, 이는 리스크 관리의 일부일 뿐입니다. 공급망 관리자는 원자재 조달 및 취급부터 공급업체의 윤리 및 작업장 관행에 이르기까지 공급망 내 상품의 출처에 대해 완전한 확신을 가져야 하며, Food Safety Magazine에 따르면 국가 브랜드의 식품 리콜에 드는 평균 비용은 약 미화 1,000만 달러에 달한다고 합니다. 이는 리콜 자체의 물류 및 인력에 대한 비용일 뿐, 브랜드에 대한 지속적인 피해는 말할 것도 없습니다. 클라우드 기반 공급망 및 통합 비즈니스 처리 툴은 공급업체 네트워크를 실시간으로 연결할 수 있습니다. 즉, 연결된 공급망이 더욱 투명해질 뿐만 아니라 기업이 더욱 다양한 공급업체 네트워크를 구축할 수 있으므로 한 공급업체가 실패하더라도 다른 공급업체가 빠르게 대체할 수 있습니다.

팁 5: 재고 관리를 최적화하세요.

모든 공급망 관리자의 근본적인 과제는 부족과 잉여의 균형을 맞추는 것입니다. 과거에는 분석가가 최적의 재고 잔고를 예측하기 위해 과거의 시장 및 고객 활동을 평가하는 주로 후진적인 작업이었습니다. Gartner의 연구 부사장 알렉스 린든(Alex Linden)이 2021년 WSJ 기사에서 "변동성이 높은 시기의 문제는 지난주 매출 데이터가 다음 주 매출을 잘 예측하지 못한다는 것입니다... 이것이 말 그대로 변동성의 정의입니다."라고 지적한 바와 같이, 혼란과 변동성이 큰 시기에는 이러한 회고적 접근법이 특히 위험합니다. 오늘날, 기업은 실시간 및 예측 데이터 분석에 액세스하여 더욱 정확한 예측과 공급망 가시성을 구축할 수 있습니다. 많은 기업이 직감과 경험을 바탕으로 한 수요 예측 전문가를 팀에 두고 있습니다. 인공 지능(AI), 머신 러닝, 고급 분석을 활용한 수요 예측 및 재고 최적화 기술은 이러한 전문 인력의 재능과 기술을 강화할 수 있습니다. 강력한 계획 및 커뮤니케이션 전략을 추가하면 기업은 공급망 역사상 그 어느 때보다 재고 관리에서 앞서 나갈 수 있는 잠재력을 갖게 됩니다.

팁 6: "어디서나 설계하고 어디서나 생산하세요."

설계와 생산을 한두 곳(주로 해외)에 의존하는 것은 공급망의 취약성을 초래합니다. 더욱 회복탄력성 있는 공급망으로 전환하기 위한 핵심 단계는 한두 개의 고정 파트너에 의존하는 기존의 선형 모델 대신 AI, 머신 러닝, 고급 분석과 같은 스마트 기술을 활용하여 국내외 디자인 및 생산 파트너 네트워크를 조율하는 것입니다. 설계 및 생산 기능의 온디맨드 탄력성은 공급망의 리스크와 취약성을 줄일 뿐만 아니라 기업이 재능 있는 디자이너와 생산자 네트워크를 통해 더 넓은 네트워크를 구축할 수 있게 해줍니다. 그리고 이러한 혜택은 더욱 경쟁력 있고 맞춤화된 제품과 최신의 창의적인 설계라는 형태로 만족하는 고객에게 전달됩니다.

팁 7: 니어쇼어링은 공급망 중단을 관리합니다.

오랜 역사를 자랑하는 많은 공급망은 인도와 중국과 같은 국가의 공급 및 제조 파트너에 의존하고 있으며, 이들과 오랜 기간 강력한 관계를 맺고 있습니다. 하지만 정치, 경제, 환경적 요인으로 인해 이러한 관계를 유지하기가 더 어려워지고 있습니다.

역사적으로 미국과 중국과 같은 국가 간의 경제적 격차는 국내 소싱 및 제조를 통해 경쟁하는 것이 불가능하다는 것을 의미했습니다. 문제는 니어쇼어링을 현실화할 수 있을 정도로 비용 마진을 좁힐 수 있는 방법을 찾는 것이었습니다. 스마트 공급망 기술을 사용하면 기업은 제조 요구 사항을 더욱 효율적이고 정확하게 예측하고, 사물 인터넷(IoT) 솔루션을 사용하여 기계와 자산을 최적화하며, 폐기물을 크게 줄일 수 있습니다. 온디맨드 3D 프린팅과 같은 다른 혁신은 "가상 인벤토리"를 통해 비용을 절감하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 유연한 제품 설계 및 제조 네트워크를 활용할 수 있게 됨으로써 많은 중요한 하위 계층 공급망 기능의 니어쇼어링 가능성을 더욱 높일 수 있습니다.

팁 8: 탄력적인 물류를 활용하세요.

운송 관리 및 물류는 수천 년 동안 모든 공급망의 중추적인 역할을 해왔으며, 동시에 가장 큰 비용과 취약성을 안고 있는 분야이기도 합니다. 알렉산더 대왕은 "내 병참병들은 유머 감각이 없다. 그들은 내 캠페인이 실패하면 내가 가장 먼저 죽일 대상이라는 것을 알고 있다."고 말한 적이 있다고 합니다. 전통적인 물류 운영은 일반적으로 회사 소유의 차량 및/또는 하나 이상의 타사 물류 공급자와의 고정 계약으로 구성되기 때문에 비용이 많이 소요되고 제한적입니다. 탄력적 물류란 필요에 따라 확장 및 축소가 가능한 온디맨드 물류 네트워크를 말합니다. 필요할 때 실시간으로 많은 배송 및 라스트마일 물류 리소스를 사용할 수 있지만, 필요하지 않을 때 유휴 상태로 앉아 비용을 낭비하지 않는 차량 공유 회사라고 생각하면 됩니다.

팁 9: 공급망 계획은 기본입니다.

모든 공급망은 영업 및 운영 계획(S&OP), 예측 및 수요, 대응 및 공급, 수요 기반 보충, 재고 계획과 같이 중요하지만 너무 자주 사일로화되는 기능으로 구성되어 있습니다. 클라우드 연결, 스마트 기술, 탄탄한 공급망 계획 전략은 이러한 기능을 통합하여 비즈니스 전반의 데이터와 인사이트를 분석하고 활용할 수 있도록 지원합니다. 위의 '초기 준비 단계'의 목표 설정 및 자체 감사 프로세스는 전체 공급망에서 더 나은 소통과 대응 문화를 구축하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그리고 이러한 비즈니스 계획 기능을 통합하는 소프트웨어 솔루션은 오늘날 공급망 민첩성과 회복탄력성의 핵심입니다. AI, 머신 러닝, 고급 분석, IoT와 같은 기술이 결합되어 강력하고 빠른 공급망 계획 기능을 제공합니다.

팁 10: 공급망 최적화는 한 단계로 시작됩니다.

수십 년 된 공급망 운영을 최적화하는 것은 어려운 작업처럼 보일 수 있지만, 한 번에 한꺼번에 이루어질 필요는 없습니다. 더욱 전략적이고 가시적인 공급망을 향해 한 걸음씩 나아갈 때마다 회복탄력성이 훨씬 더 높아집니다. 좋은 시작점은 공급망의 모든 사람과 기능을 엔드투엔드로 매핑하는 것입니다. 팀 리더들이 서로 대화를 나누도록 하세요. 공급망 혁신의 시작을 위해 가장 쉽게 해결할 수 있는 문제와 빠르고 쉽게 성공할 수 있는 방법을 직접 알아보세요.

지금 바로 공급망 회복탄력성 향상

팬데믹은 전 세계가 공급망에 얼마나 의존하고 있는지, 그리고 선형적인 기존 공급망 운영이 얼마나 취약할 수 있는지를 보여주었습니다. 경쟁과 소비자 요구가 점점 더 복잡해지는 환경에서 데이터와 가시성은 회복탄력성을 높이는 열쇠입니다.