Blue Diamond Growers: dati, analisi e funzionalità di automazione per realizzare un core digitale
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Blue Diamond Growers, il più grande distributore e trasformatore di mandorle del mondo, voleva aumentare l'efficienza per massimizzare gli utili per i suoi quasi 3.000 soci coltivatori. La cooperativa ha scelto le soluzioni SAP Signavio Process Insights e SAP Build Process Automation rispettivamente per identificare le opportunità di miglioramento dei processi e per implementare le funzionalità di automazione. Inoltre, SAP Integration Suite collega diverse soluzioni SAP e di terze parti.
| Settore | Area geografica | Dimensioni dell'azienda | Partner |
| Beni di consumo | Sacramento, California | 1.600 dipendenti | The Silicon Partners Inc. |
opportunità di innovazione individuate, comprese 100 raccomandazioni.
miglioramenti dei processi apportati.
ore risparmiate ogni anno nel processo di trasporto marittimo.
Vice President, Information Technology and Services, Blue Diamond Growers
Ricerca di solidi insight sull'azienda e di miglioramenti delle performance
Blue Diamond Growers è una cooperativa agricola di 114 anni e un'azienda globale di beni di consumo confezionati, composta da quasi 3.000 soci coltivatori della California. Produce le famose mandorle aromatizzate, il latte di mandorla Almond Breeze® e i cracker Nut-Thins e rivende alle aziende di beni confezionati le mandorle da utilizzare nei loro prodotti. La sua missione è massimizzare gli utili per i coltivatori attraverso una costante innovazione dei prodotti a base di mandorle.
La cooperativa ha immaginato un ecosistema IT in cui le funzionalità di pianificazione sincronizzata avrebbero costituito l'architettura di base. In questo modo Blue Diamond avrebbe potuto operare in base a insight validi su domanda, offerta, logistica e produzione, capendo come i problemi di un'area possano influire su un'altra. Pur ponendo l'accento sui dati e sull'analisi in generale per ottenere insight sul fatturato, la cooperativa desiderava adottare un approccio a cruscotto per monitorare le performance aziendali giorno per giorno. Voleva comprendere come migliorare i profitti esaminando le opportunità di risparmio sui costi, come per esempio l'utilizzo dell'automazione per ridurre le attività manuali e di routine.
La cooperativa è passata da SAP ERP Central Component a SAP S/4HANA come core digitale. Ha pianificato un'ulteriore ottimizzazione e crescita a partire da queste solide basi per garantire che la tecnologia venga sfruttata al meglio.
Vice President, Information Technology and Services, Blue Diamond Growers
Creazione di dati, analisi e funzionalità di automazione
Inizialmente, Blue Diamond ha implementato SAP Signavio Process Insights per esaminare 40 processi aziendali. La soluzione, unita alla revisione generale dei processi, ha identificato almeno 100 raccomandazioni e fino a 400 opportunità aggiuntive in termini di AI, automazione e analisi. Basandosi sull'uso predominante del software SAP, la cooperativa ha implementato SAP Build Process Automation per introdurre le funzionalità di automazione, lavorando a stretto contatto con le unità aziendali per comprenderne i processi manuali. I workshop con gli addetti al servizio clienti nell'area della supply chain hanno evidenziato che il team finanziario doveva esaminare manualmente diversi documenti ed elaborare mensilmente le fatture da pagare ai broker di vendita. Nel settore del trasporto marittimo, i dipendenti raccoglievano fino a 12 documenti dalle soluzioni SAP e da fonti terze per ogni ordine destinato a un container, a un vettore o a un cliente. Questi processi lead-to-cash erano perfetti per l'automazione, che ha consentito a Blue Diamond di combinare i vari documenti in un unico luogo e di inviarli elettronicamente.
Con la soluzione SAP Signavio Process Insights, Blue Diamond può sviluppare cruscotti analitici e di dati per ciascuna linea di business. Per esempio, la produzione può controllare i dati sull'operatività degli impianti e i motivi dei tempi di fermo, mentre la supply chain può valutare la precisione delle previsioni. Sia l'unità che si occupa di ingredienti brandizzati che quella rivolta alla grande distribuzione possono esaminare i dati relativi a profitti e perdite suddivisi per clienti e prodotti. L'intenzione è quella di creare un unico set di dati per fornire insight al management, come per esempio i 20 clienti principali indipendentemente dal tipo di prodotto. Steven Birgfeld, vicepresidente dei servizi e delle tecnologie dell'informazione di Blue Diamond, spiega: “Ora che disponiamo di questo solido ecosistema di soluzioni SAP, i dati sono per lo più già presenti, quindi si tratta solo di raggrupparli in base a ciò che interessa vedere all'azienda”.
Dal 2018 la cooperativa utilizza la soluzione SAP Analytics Cloud su SAP Business Technology Platform (SAP BTP) come layer di presentazione principale. La soluzione raccoglie informazioni da SAP S/4HANA, dagli strumenti di gestione degli impianti negli impianti di produzione e dalle promozioni commerciali di terzi. Utilizzando SAP Integration Suite per integrare SAP Analytics Cloud con SAP Build Process Automation, la cooperativa può utilizzare funzionalità di rendicontazione che esaminano automaticamente migliaia di transazioni al giorno. Inoltre, può combinare i dati della soluzione SAP Integrated Business Planning for Supply Chain (SAP IBP) con le funzionalità di pianificazione di SAP Analytics Cloud per determinare l'impatto delle fluttuazioni dei volumi sulle performance finanziarie. Grazie ai processi basati sul cloud e alle funzionalità in tempo reale, SAP Integration Suite ha rappresentato un elemento fondamentale, in grado di collegare SAP S/4HANA rispettivamente con le soluzioni SAP Ariba e con SAP IBP. Le funzionalità di gestione dei dati di SAP HANA Cloud hanno permesso l'archiviazione e l'armonizzazione dei dati. Per l'architettura IT, vedere la figura.
The Silicon Partners è il partner principale di Blue Diamond da quando ha contribuito alla migrazione verso SAP S/4HANA. La consulenza fornisce un supporto continuo, che comprende orientamento e sviluppo delle opportunità di utilizzo di SAP BTP. Il partner ha contribuito all'implementazione di SAP Integration Suite e del progetto di automazione, svolgendo anche attività di formazione.
Vice President, Information Technology and Services, Blue Diamond Growers
Miglioramento dei processi ed eccellenza nel servizio clienti
Delle 500 opportunità di innovazione identificate da SAP Signavio Process Insights, ad oggi Blue Diamond ha apportato fino a 30 miglioramenti ai processi. Tra questi figurano alcune raccomandazioni relative alla user experience SAP Fiori e ai codici transazione. L'indice di puntualità e completezza, o “OTIF” (On time in full), è il principale KPI della cooperativa che mira a far pervenire con puntualità un ordine completo al cliente, e si sta concentrando su come migliorare questa metrica. Il lavoro svolto nelle aree dell'intermediazione delle vendite e del trasporto marittimo ha contribuito a migliorare l'indicatore OTIF, collocando Blue Diamond al di sopra degli standard del settore.
Le automazioni hanno portato benefici tangibili. Sono diminuiti gli errori nell'intermediazione delle vendite e vengono risparmiate più di 2.000 ore all'anno nel trasporto marittimo (dovute al numero di spedizioni e alle ore giornaliere tradizionalmente dedicate alla raccolta dei documenti). I dipendenti sono entusiasti dei deliverable ottenuti grazie all'automazione e delle sue prospettive future. La considerano una cosa positiva, perché hanno poco tempo a disposizione e permette loro di lavorare in modo più proattivo.
L'adozione di SAP S/4HANA e di SAP Integration Suite ha permesso a Blue Diamond di trarre vantaggio da processi accelerati ed esperienze armonizzate. In precedenza, il team finanziario e gli altri team dovevano aspettare ogni mese per vedere come stavano andando le cose. Ora possono esaminare le tendenze in tempo quasi reale. Migliorare la metrica OTIF e la precisione delle previsioni significa che la leadership può concentrarsi maggiormente su tematiche specifiche del settore. Birgfeld conclude: “Con un servizio clienti migliore, le persone sono più propense a fare affari con noi. Questo si traduce in maggiori utili per i nostri coltivatori, che è la nostra missione principale”.
Vice President, Information Technology and Services, Blue Diamond Growers
Rafforzamento di dati e analisi per una visione sincronizzata
L'obiettivo principale di Blue Diamond è di migliorare e rafforzare i dati e le analisi. La cooperativa è pronta a scoprire dove l'AI entrerà sempre più in gioco e a tal fine sta esplorando opportunità nell'ambito della previsione dei raccolti e del rilevamento della domanda. Birgfeld si chiede: “Ora che abbiamo anni di dati, cosa possono fare per aiutarci a prevedere il futuro e migliorare le nostre performance in generale?”
Blue Diamond continuerà il percorso di automazione aziendale, spostando l'attenzione dalla supply chain al settore finanziario e ad altre aree. Intende utilizzare SAP Signavio Process Insights per contribuire a un flusso continuo di insight, apportando alcuni miglioramenti ai processi e utilizzando poi la soluzione per verificare l'adeguamento dell'azienda. La cooperativa vorrebbe aumentare la connettività con applicazioni di terze parti, utilizzando SAP Integration Suite per integrare ulteriori processi di clienti e co-produttori. Spera inoltre di migliorare le funzionalità di monitoraggio e B2B e di accelerare l'onboarding dei fornitori.
Nell'ambito della produzione, la pianificazione e la componente di schedulazione dettagliata della soluzione SAP S/4HANA Manufacturing sono sulla road map di Blue Diamond. La schedulazione a capacità finita può contribuire a completare il concetto di visione sincronizzata, aggiungendo agli insight esistenti su domanda, offerta e logistica, migliori informazioni sulla produzione. La cooperativa intende dedicarsi alla sostenibilità attraverso l'applicazione SAP Environment, Health, and Safety Management.
Partner in primo piano
The Silicon Partners Inc. (TSP) è nata a partire da una tradizione di servizi IT di successo dei suoi fondatori e vanta oltre due decenni di esperienza nella realizzazione di trasformazioni aziendali. TSP, SAP gold partner, crede nell'aiutare i clienti a realizzare la propria visione organizzativa e sostiene la loro missione unendo il software SAP, l'automazione robotica dei processi, l'AI, il machine learning e il cloud.