הפרעה בשרשרת אספקה: 10 טיפים לשיפור גמישות
ההשפעה של הפרעות בשרשרת האספקה היום
ביקושים צרכניים משתנים במהירות וגם תנודתיות פוליטית ומסחר כבר השפיעו על תוואי שרשרת האספקה במשך מספר שנים – ואז פגעה המגפה. חברות רבות קיבלו תזכורת חדה לגבי הסיכון והפגיעות. וכמאמר של מגזין פורבס מעמיד אותו, "2020 הניפה מנהיגים עסקיים ערים לחשיבות שרשרת האספקה שלהם, במיוחד חוסר הנראות שלהם למערכות ולתהליכים". כיום, העסקים הטובים ביותר מנהלים סיכונים ושיבושים על-ידי שינוי פעולותיהם ממודלים מסורתיים ולינאריים של שרשרת אספקה לרשתות גמישות יותר, לפי דרישה, של שירותים ומשאבים בשרשרת האספקה. חברות מודרניות משיגות גמישות בשרשרת האספקה ויתרון תחרותי על-ידי מינוף טכנולוגיות שרשרת האספקה הטובות ביותר בענן ומאמצים מלמעלה למטה כדי לחסל מכלים ותחומי אטימות מדור קודם בכל פעולותיהן.
הפרעות אינפלציה ושרשרת אספקה
עם עליית האינפלציה בקצב המהיר ביותר שלה מזה עשרות שנים, ניהול שרשרת האספקה נמצא בעין הסערה. צווארי בקבוק הקשורים לפנדלים בנמלים, מחסנים, מפעלים ורשתות לוגיסטיקה הותירו חברות רבות עם רמות מלאי נמוכות בתקופה שבה הביקוש לצרכן מרקיע שחקים. במקביל, עלויות הדלק והעבודה הן בגובה של כל הזמנים, מה שמאלץ את העסקים ברחבי שרשרת האספקה להעלות את המחירים – עוד יותר תדלוק האינפלציה. בסביבה כלכלית נדיפה זו, שרשראות האספקה צריכות להיות מגיבות, גלויות, התייעלות ויעילות. מיטב העסקים פונים לטכנולוגיות כדי להילחם באינפלציה. על פי המחקר האחרון של גרטנר, רוב מובילי שרשרת האספקה העולמית מצטיינים בהשקעה בטכנולוגיה כאחד היתרונות התחרותיים המשמעותיים ביותר שהם יכולים לקבל.
10 טיפים לניהול שיבושים בשרשרת האספקה ושיפור גמישות
הפיל בחדר של כל טרנספורמציה עסקית גדולה הוא העובדה שעד 70% ממאמצי השינוי התאגידי אינם מצליחים. אבל נקודת הנתונים החשובה יותר היא לא שהם נכשלים אלא למה הם נכשלים. במציאות, כמעט אף פעם לא מדובר בטכנולוגיה או בתוכנית עצמה. למעשה, הגורמים התורמים העיקריים לכישלון השינוי התאגידי הם מנהיגות לקויה וחוסר מודעות וקנה מלמטה למעלה. לעומת זאת, אם נסתכל על כל העסקים שגילגלו יוזמות טרנספורמציה מוצלחות, נוכל גם לראות כמה קומונליות. סיפורי הצלחה של טרנספורמציה מתחילים בתקשורת ברורה ברחבי העסק וכן באסטרטגיית ניהול שינויים שקולה ואיתנה – ומוודאים כי האנשים, המיומנויות והטכנולוגיות הדרושים נמצאים במקומות הנכונים בזמנים הנכונים.
מיטוב שרשרת אספקה: שלב ההכנה
גורו ניהול השינויים ג'ון קוטר מזכיר לנו: "מנהיגות מגדירה איך העתיד צריך להיראות, מיישרת אנשים עם החזון הזה, ומעוררת עליהם לגרום לזה לקרות למרות המכשולים". היוזמות העסקיות הטובות ביותר מתחילות בהנהגה חזקה – ועל ידי נקיטת גישה מציאותית לתכנון והגדרה גולית.
עצה 1: הערך את הסיכונים וההזדמנויות הנוכחיים בשרשרת האספקה שלך.
בצע ביקורת לא מחמיאה של התהליכים, תהליכי העבודה והנכסים הנוכחיים שלך – כמו גם היכן העסק שלך נמצא היום. כחלוץ התוכנה ווטס האמפרי אמר פעם: "אם אתה לא יודע איפה אתה נמצא, מפה לא תעזור לך".
מפה את התפקידים, תהליכי העבודה והזרימה של הזמנות וטובין בכל שרשרת האספקה שלך מקצה לקצה, החל מיצרני חומרי גלם וספקים ועד ליצרנים, שולחים, מפיצים, מכירות ושיווק ולבסוף ללקוחות עצמם.
הסתכל על תהליכי ניהול הסיכונים והמלאי שלך. יש לכם תוכנית להגיב במהירות לאירועים משובשים? מהם הפרוטוקולים וההתמודדויות שלך בניהול סיכונים? כיצד אתה אוסף ומשתמש בנתונים כדי ליידע תכנון מלאי ולהגדיר סכומי מאגר ממוטבים?
לבסוף, עיין בנכסי שרשרת האספקה שלך ברחבי העסק: ציים, מכונות ייצור, ציוד אוטומטי. כיצד ניתן לדעת אם נכסים אלה פועלים בצורה היעילה והבטוחה ביותר?
תהליך זה דורש לעיתים קרובות סבלנות ודיפלומטיה, שכן בדרך כלל הוא יגרום להרבה סילונים, נקודות עיוורות, חוסר יעילות וסיכונים אפשריים. מנהיגי הקבוצות צריכים להיות נתמכים ומעודדים בתקופה זו. אם הם חוששים שיכריעו אותם על חולשות הנמצאות בביקורת הזו, אז הם יהיו פחות מנועים לזרוק בחזרה את הוילון. ובנוסף להדגשת הסיכון, גם תהליך זה מסייע להתריע בפניך על הזדמנויות פוטנציאליות, פרי תלייה נמוך, ועל התחומים הטובים ביותר לשיפור מהיר ומשמעותי – לבניית תנופה ומורל מוקדמים.
טיפ 2: הגדר את יעדי הטרנספורמציה של שרשרת האספקה שלך.
עכשיו, כשאתה יודע איפה אתה נמצא, הגיע הזמן להחליט לאן אתה הולך. כמובן שחשוב לקבוע מטרות שאפתניות לטווח ארוך אבל זה גם חיוני לתת לצוותים שלכם כמה ניצחונות מהירים עם מדדי KPI ניתנים להשגה, מוקדמים כדי לבנות אופטימיות ולהראות איך התהליך יכול לעבוד. יעדים עסקיים ארוכי טווח יכולים לכלול סטטיסטיקה משופרת של רווח/הפסד, נאמנות לקוחות גדולה יותר או הון עצמי של מותג משופר באופן מדיד. ניצחונות מהירים יותר יכולים להיות דברים כמו שיפורים חודשיים בזמני מימוש, הפחתות בהשבתה או עלייה גלויה בסקירות הלקוחות.
טיפ 3: בנה את צוות המיטוב של שרשרת האספקה שלך.
בשלב זה, חשוב לזהות צרכים ופערים במיומנויות ובהנהגה שתצטרך עבור הטרנספורמציה בשרשרת האספקה שלך. כחלק מאסטרטגיית ניהול שינויים איתנה, תרצה להביא מוקדם את חברי צוות משאבי האנוש שלך על הסיפון. הם יכולים לעזור לכם להצמיד עובדים קיימים היכולים להיות מיומנים ביותר או להרוג אותם מחדש. הם גם יוצבו בצורה הטובה ביותר כדי לסייע לך בבניית פרופילים ותיאורי משרה עבור כל כישרון חדש שייתכן שתצטרך כדי לתמוך בפעולות או בטכנולוגיות חדשות. עליך גם להפוך את ספק התוכנה שלך לחלק מהצוות שלך בשלבי התכנון. הם יכולים להעריך את הצרכים, ההזדמנויות והאתגרים הייחודיים שלך כדי לסייע לכם לבנות את מפת הדרכים של טרנספורמציית שרשרת האספקה שלכם.
מיטוב שרשרת אספקה: השלב הפרוצדורלי
The Amazon Effect מתייחס לביקוש הצרכני ההולך וגובר עבור מהירויות אספקה באותו יום ובאותו היום. סקר 2021 מ-Digital Commerce 360 מדווח על עלייה של 12% - מ-2020 עד 2021 - בבקשות לאספקה של היום הבא מקמעונאים מקוונים וגם מכל הערוצים. למעשה, המגמה בביקושים למהירות האספקה היא כזו שצרכנים רבים מתחילים לשפוט זמני מימוש בשעות ולא בימים. יתר על כן, טכנולוגיות שרשרת אספקה דיגיטלית, מחזורי חיי מוצר קצרים יותר ושירותים וטובין ושירותים הניתנים להתאמה אישית נוספים רק לביקוש התחרותי למהירות ולזריזות.
הליכי מיטוב שרשרת אספקה יצטרכו להיות בערך יותר מהפחתת עלויות. הליכי שרשרת האספקה הגמישים באמת של העתיד יצטרכו להיות זריזים, אלסטיים ותחזיתיים – מעיצוב וייצור ועד לחוויות לקוח משופרות. התחרות מעולם לא הייתה חזקה יותר ולכן מערכות ותהליכים מדור קודם שיכולים לקחת חודשים להסתגל למודלים חדשים של עסקים או ייצור לא יכולים לתמוך בביקושים של היום.
טיפ 4: הפחת תלות וסיכון ספק.
כ-80% מהשיבושים בשרשרת האספקה מקורם בספקים ברמה נמוכה יותר, במיוחד כאשר מרחק גיאוגרפי מוסיף לחוסר נראות. מנהלי שרשרת האספקה מודעים לחלוטין לסיכונים אלה ורצו מזמן לצמצם אותם, אך המערכות המיושנות והתהליכים התפעוליים שיש להם במקום הפכו אותו לבלתי מציאותי לעשות זאת. כמובן, עסקים צריכים להיות מסוגלים לסמוך על הספקים שלהם כדי לספק תמחור עקבי ונפחים אמינים, אבל זה רק חלק מתמונת ניהול הסיכונים. מנהלי שרשרת האספקה צריכים להיות בעלי ביטחון מלא באשר להתרת הטובין בשרשרת האספקה שלהם - החל במיקור חומרי גלם וטיפול באתיקה ובנוהלי עבודה של הספק שלהם. מגזין בטיחות המזון אומר לנו שהעלות הממוצעת של החזרת מזון למותג לאומי היא כ-10 מיליון דולר. וזה רק עבור הלוגיסטיקה וכוח האדם של הזכירה עצמה, כדי לא לומר דבר על נזקי המותג הנמשכים. שרשרת אספקה מבוססת ענן וכלי עיבוד עסקיים משולבים מסוגלים לחבר רשת של ספקים בזמן אמת. המשמעות היא שלא רק ששרשראות אספקה מחוברות שקופות יותר, אלא הן גם מאפשרות לעסקים לבנות רשת מגוונת יותר של ספקים – כך שאם אחד מהם ייכשל, יש להם אחרים לחזור עליהם במהירות.
טיפ 5: מטב את ניהול המלאי שלך.
אתגר מהותי לכל מנהל שרשרת אספקה הוא איזון מחסור ועודף. בעבר, הייתה זו משימה אחורית בעיקרה, שבה מנסים אנליסטים להעריך את פעילות הלקוחות והשוק בעבר כדי לחזות מאזן מלאי מיטבי. ובזמנים של שיבוש ותנודתיות, הגישה הרטרוספקטיבית הזו מסוכנת במיוחד, שכן סגן נשיא המחקר של גרטנר, אלכס לינדן, מצביע במאמר של שנת 2021 WSJ: "הבעיה בזמנים נדיפים ביותר היא שנתוני המכירות של השבוע שעבר אינם מנבאים טוב את המכירות בשבוע הבא… זו פשוטו כמשמעו ההגדרה של תנודתיות.´היום´, לעסקים יש גישה לכלי ניתוח של נתוני חיזוי בזמן אמת כדי לסייע בבניית תחזיות מדויקות יותר ונראות שרשרת אספקה. לעסקים רבים יש מומחי חיזוי ביקוש על הצוותים שלהם שהאינסטינקטים והניסיון שלהם חסרי ערך. טכנולוגיות חיזוי ביקוש ומיטוב מלאי שמשתמשות בבינה מלאכותית (AI), למידת מכונה וכלי ניתוח מתקדמים מסוגלות לשפר את הכישרונות והכישורים של אותם אנשי מקצוע מיוחדים. הוסף אסטרטגיית תכנון ותקשורת חזקה ולעסקים יש פוטנציאל להתקדם הלאה בניהול מלאי מאשר בכל עת בהיסטוריית שרשרת האספקה.
טיפ 6: "לעצב בכל מקום, לייצר בכל מקום".
הסתמכות על מקור אחד או שניים (לרוב בחו"ל) עבור עיצוב וייצור תורמת לפגיעות בשרשרת האספקה. שלב מרכזי בטרנספורמציה לשרשרת אספקה גמישה יותר הוא מינוף טכנולוגיות חכמות כמו בינה מלאכותית, למידת מכונה וכלי ניתוח מתקדמים שיעזרו לך לתאם רשת מקומית וגלובלית של שותפי עיצוב וייצור – ולא בהתאם למודל הליניארי המסורתי של בהסתמך על שותף קבוע אחד או שניים. אלסטיות לפי דרישה בתפקודי עיצוב וייצור לא רק מפחיתה את הסיכון והפגיעות בשרשראות האספקה, היא גם מאפשרת לעסקים ללהק רשת רחבה יותר ברשת הולכת וגדלה של מעצבים ויצרנים מוכשרים. והיתרונות האלה מועברים ללקוחות מרוצים בצורה של מוצרים תחרותיים וניתנים להתאמה אישית יותר ולעיצובים טריים ומציקים.
טיפ 7: Nearshoring מנהלת שיבושים בשרשרת האספקה.
שרשראות אספקה ארוכות טווח רבות מסתמכות על אספקה ושותפי ייצור במדינות כמו הודו וסין – ויש להן קשרים חזקים וארוכי שנים איתם. אבל גורמים פוליטיים, כלכליים וסביבתיים מקשים על היחסים הללו לקיים.
מבחינה היסטורית, הפער הכלכלי בין מדינות כמו ארה"ב וסין גרם לכך שזה פשוט לא היה אפשרי להתחרות באמצעות מיקור מקומי וייצור. האתגר היה למצוא דרכים להצר את שולי העלות רק מספיק כדי להפוך את הנירעור למציאותי. עם השימוש בטכנולוגיות חכמות של שרשרת אספקה, עסקים יכולים להעריך באופן יעיל ומדויק יותר את צורכי הייצור שלהם, להשתמש בפתרונות 'אינטרנט של דברים' (IoT) כדי למטב מכונות ונכסים ולהפחית פסולת באופן משמעותי. חידושים אחרים כמו הדפסה תלת-ממדית לפי דרישה יכולים לסייע בהפחתת עלויות עם "מלאים וירטואליים". וגישה לרשתות ייצור ועיצוב מוצרים גמישים יכולה להגדיל עוד יותר את ההיתכנות של נירורים של פונקציות שרשרת אספקה משמעותיות רבות ברמה נמוכה.
טיפ 8: עשו עבורכם לוגיסטיקה אלסטית.
ניהול תחבורה ולוגיסטיקה היו עמוד השדרה של כל שרשרת אספקה במשך אלפי שנים – וכן אחת ההוצאות והפגיעות הגדולות שלה. על אלכסנדר הגדול נמסר כי "הלוגיסטים שלי הם מנה חסרת הומור. הם יודעים שהם הראשונים שאזלזל בהם אם הקמפיין שלי ייכשל". פעולות לוגיסטיות מסורתיות יקרות ומוגבלות מכיוון שהן בדרך כלל מורכבות מצי בבעלות החברה ו/או חוזה קבוע עם ספק לוגיסטי אחד או יותר של צד שלישי. לוגיסטיקה אלסטית מתייחסת לרשת לוגיסטיקה לפי דרישה שיכולה למתוח ולהתכווץ כנדרש. אתה יכול להסתכל על זה כמו חברה של מניית נהר שבה יש המון משאבי משלוח ולוגיסטיקה של המייל האחרון הזמינים בזמן אמת, כשצריך אותם – אבל לא יושבים שם סרק ותמחיר לכם כסף כשלא אתם.
טיפ 9: תכנון שרשרת האספקה הוא מהותי.
כל שרשרת אספקה מורכבת מפונקציות חיוניות, בעלות יכולת מסוגר לעיתים קרובות, כגון תכנון מכירות ופעולות (S&OP), חיזוי וביקוש, תגובה ואספקה, חידוש מלאי מונע על-ידי ביקוש ותכנון מלאי. קישוריות ענן, טכנולוגיות חכמות ואסטרטגיות תכנון מוצקות של שרשרת אספקה יכולות לשלב פונקציות אלה כדי לסייע בניתוח ומינוף נתונים ותובנות מכל העסק. תהליכי ההגדרה והביקורת העצמית ב"שלב ההכנה המוקדם" לעיל יכולים לסייע בבניית תרבות של תקשורת טובה יותר ותגובתיות בכל שרשרת האספקה שלכם. ופתרונות תוכנה המשלבים פונקציות תכנון עסקי אלה נמצאים בלב זריזות שרשרת האספקה והגמישות של ימינו. טכנולוגיות כמו בינה מלאכותית, למידת מכונה, כלי ניתוח מתקדמים ו-IoT כולן מתאחדות כדי לספק יכולות תכנון שרשרת אספקה עוצמתיות ומהירות.
טיפ 10: מיטוב שרשרת אספקה מתחיל בשלב יחיד.
למרות שזה יכול להיראות כמו משימה מטלטלת כדי למטב פעולות שרשרת אספקה ישנות פעמים רבות, זה לא חייב לקרות בבת אחת. כל צעד שאתה נוקט לקראת שרשרת אספקה גלויה ואסטרטגית יותר הופך אותך לגמיש הרבה יותר. התחלה טובה יכולה להיות פשוט למפות את כל האנשים והפונקציות בשרשרת האספקה שלך מקצה לקצה. תן למנהיגי הקבוצות האלה לדבר אחד עם השני. למדו איפה הבעיות הקבועות ביותר הן והיכן הפרי התלוי הכי נמוך הוא לניצחונות מהירים וקלים כדי להתחיל את הטרנספורמציה בשרשרת האספקה שלך.
שפר את גמישות שרשרת האספקה כעת
המגיפה הראתה לנו בדיוק עד כמה העולם תלוי בשרשראות אספקה – ובדיוק עד כמה פעולות שרשרת אספקה לינאריות ופגיעות מדור קודם יכולות להיות. באקלים של תחרות מורכבת יותר ויותר וביקוש צרכנים, נתונים ונראות הם המפתחות לגמישות רבה יותר.
גלו את SAP Integrated Business Planning
התחל את מסע הגמישות שלך עם כלי תכנון משולבים של שרשרת אספקה.