חיזוי ביקוש עבור שרשרת האספקה המודרנית
חיזוי ביקוש עוזר ליידע תהליכי ליבה תפעוליים כגון תכנון משאבי חומרים מונע על-ידי ביקוש (DDMRP), לוגיסטיקה נכנסת, ייצור, תכנון פיננסי והערכת סיכון.
מהו חיזוי ביקוש?
חיזוי ביקוש מתייחס לתהליך של תכנון וניבוי ביקוש של טובין וחומרים כדי לסייע לעסקים להישאר רווחיים ככל האפשר. ללא חיזוי ביקוש חזק, חברות מסכנות נשיאת עודף בזבזני ויקר – או מפסידות הזדמנויות משום שלא הצליחו לצפות מראש את צורכי הלקוח, העדפותיו וכוונת הרכש.
לאנשי מקצוע לחיזוי ביקושים יש כישורים וניסיון מיוחדים. כאשר מיומנויות אלו משופרות באמצעות טכנולוגיות מודרניות של שרשרת אספקה וניתוח חיזוי, שרשראות האספקה יכולות להפוך תחרותיות ויעילות יותר מתמיד.
מדוע חיזוי ביקוש חשוב עבור שרשראות אספקה מודרניות?
על רקע המגפה, חברות נמצאות באקלים עסקי מהיר במיוחד. התנהגויות וציפיות של לקוחות מתפתחות במהירות וככל שיותר ויותר עסקים מאמצים שיטות עבודה ממוטבות של שרשרת אספקה ורשתות עסקיות מחוברות לענן, התחרות מתעצמת. חיזוי ביקוש חשוב לשרשרת האספקה מכיוון שהוא עוזר ליידע תהליכי ליבה תפעוליים כגון תכנון משאבי חומרים מונע על-ידי ביקוש (DDMRP), לוגיסטיקה נכנסת, ייצור, תכנון פיננסי והערכת סיכונים.
כיצד פועל החיזוי של הביקוש?
במיטבו, חיזוי ביקוש משלב חיזוי איכותי וכמותי, ושניהם מסתמכים על היכולת לאסוף תובנות ממקורות נתונים שונים לאורך שרשרת האספקה. נתונים איכותיים יכולים להיות מקורים ממקורות חיצוניים כגון דיווחי חדשות, מגמות תרבותיות וחברתיות, ומתחרים ומחקרי שוק. נתונים במיקור פנימי - כגון משוב והעדפות של לקוחות - תורמים מאוד גם לתמונת חיזוי מדויקת.
נתונים כמותיים הם לרוב פנימיים וניתן לאסוף אותם ממספרי מכירות, תקופות שיא של קניות וכלי ניתוח לחיפוש ואינטרנט. טכנולוגיות מודרניות מעסיקות כלי ניתוח מתקדמים, מסדי נתונים עוצמתיים ומשתמשים בבינה מלאכותית (AI) ובלמידת מכונה כדי לנתח ולעבד ערכות נתונים עמוקות ומורכבות. כאשר טכנולוגיה מודרנית מיושמת לחיזוי כמותי ואיכותי וניתוח ניבוי, מנהלי שרשרת אספקה יכולים לספק רמות גדלות של דיוק וגמישות.
תחזיות ביקוש מושגות באמצעות ניתוח מתקדם של תובנות שרשרת אספקה איכותית וכמותית.
שיטות חיזוי ביקוש
בהתאם לתעשייה, בסיס הלקוח והתנודתיות של המוצר, אנשי תכנון ביקוש משתמשים בשיטות החיזוי הבאות:
חיזוי ביקוש – רמת מאקרו: חיזוי ביקוש ברמת מאקרו מסתכל על תנאים כלכליים כלליים, כוחות חיצוניים והשפעות רחבות אחרות שעלולות לשבש או להשפיע על העסק. גורמים אלה מסייעים ליידוע עסקים על סיכונים והזדמנויות אזוריות וגלובליות, ולהקפיד עליהם להיות מודעים לשינויי תרבות ושוק כלליים.
חיזוי ביקוש – מיקרו רמה: חיזוי הביקוש ברמת המיקרו יכול להיות ספציפי למוצר, לאזור או למקטע לקוח מסוים. חיזוי ברמת המיקרו מעיד במיוחד על שינויי שוק חד-פעמיים או בלתי צפויים שעלולים להוביל לזינוק פתאומי או לצניחת ביקוש. לדוגמה, אם מומחים מנבאים גל חום בניו יורק והחברה שלך מבצעת מזגנים ניידים, זה עשוי להיות שווה את הסיכון המחושב של שאיפת מאגרי המלאי שלך באזור זה מראש.
חיזוי ביקוש - טווח קצר: חיזוי ביקוש לטווח קצר יכול להיות ברמת המיקרו או המקרו. בדרך כלל נעשה עבור תקופה של פחות מ-12 חודשים כדי ליידע פעולות יומיומיות. לדוגמה, הדבר עשוי לערב ייעוץ עם צוותי המכירות והשיווק של החברה כדי לראות אם הם מתכננים אירועי קידום מכירות או קידום מכירות שעלולים לגרום לזינוק בביקוש.
חיזוי ביקוש – לטווח ארוך: חיזוי ביקוש לטווח ארוך יכול להיות גם מיקרו או מאקרו, אך בדרך כלל נראה מראש ארוך יותר משנה אחת. זה עוזר לעסקים לקבל החלטות מושכלות יותר על דברים כמו הרחבה, השקעות בארגון, רכישות או שותפויות חדשות. כשעסקים נותנים לעצמם שנה או יותר לנתח ולבדוק את השווקים, הם יכולים לקבל תמונה יותר טובה של איזה סוג של מגמות ביקוש הם יכולים לצפות כשהם מקימים חנות או משיקים מוצרים במדינות או אזורים חדשים.
גורמים המשפיעים על תכנון ביקוש ועל חיזוי
סילוס הוא האויב של תכנון ביקוש מדויק וחיזוי. כדי להיות מדויק ויעיל ביותר, תכנון שרשרת האספקה דורש תחומים שונים מאוד בעסק כדי להיות מחובר בזמן אמת ולהיות תורם תובנות ונתונים ללא הרף. כשהם חמושים במספר רב ככל האפשר של נתונים, מעילי הביקוש מצוידים טוב יותר כדי להתמודד עם גורמים אלה:
חיזוי מלאי ועונתיות
מוצרים כמו קרם שיזוף או עצי חג המולד כוללים עלייה עונתית ברורה. אבל עונתיות יכולה לחול גם על כל דבר שגורם לשינוי בהתנהגות הלקוחות במהלך השנה. זה יכול לכלול אירועי מזג אוויר בלתי צפויים או אפילו משהו כמו המגפה, שגרמו לאנשים להישאר בבית ולהיות בפנים יותר ממה שבדרך כלל היו במהלך חודשי הקיץ.
תחרות כפי שהיא קשורה לחיזוי הביקוש
בשנות ה-20 של המאה ה-20 עסקים פועלים בשוק תחרותי ומורכב . ציפיות הלקוח משתנות במהירות וכוללות ביקושים למחזור חיים קצר יותר של מוצר, אספקה מהירה יותר ושירותים מותאמים אישית יותר. עם פריצתה בקניות באינטרנט, המגפה ראתה ירידה בנאמנות מותג הלקוחות , שתרם גם לכוחות תחרותיים גדולים יותר.
סוגי הערכות טובין וביקוש
חיזוי ביקוש יכול להשתנות באופן חופשי ממוצר למוצר, גם בתוך אותה קטגוריית מוצר. לדוגמה, הביקוש לחולצות טי שחורות עשוי להשתנות ולפתע להתחיל לפשוט את הביקוש לחולצות טי לבנות. הטריק הוא לא להבחין שהוא השתנה, אלא כדי להבין למה הוא השתנה. ערך לקוח לאורך חיים, ערך הזמנה ממוצע ושילובים של רכישת מוצר משתנים גם הם מאוד ולפעמים משתנים בפתאומיות.
באמצעות כלים לחיזוי ביקוש, ניתן להבין ולחזות טוב יותר את המגמות ואת הסיבות שלהן. זה עוזר לעסקים ללמוד כיצד להתאים אישית, לקדם או לאגד פריטים כדי להניע יותר הכנסה חוזרת וכדי לראות טוב יותר כיצד SKU אחד משפיע או מניע ביקוש עבור אחר.
גיאוגרפיה
באופן מסורתי, עסקים רבים ניהלו עם מספר מועט של מחסנים אזוריים ומרכזי הפצה המשרתים אזורים גאוגרפיים רחבים. עם זאת, בשל האפקט של אמזון, הלקוחות מצפים כעת למשלוחים בשבת או ליום הבא. המשמעות היא שעסקים נאלצו להעמיד מוקדי מימוש בכל רחבי הארץ כדי להשיג את הקרבה הדרושה לדרישות החדשות הללו. יתר על כן, זה כבר לא אתגר B2C בלבד. יותר ויותר, עסקים של B2B גם מרגישים את הלחצים על מהירות האספקה.
תופעה זו גרמה לתהפוכות עצומות בתהליכי חיזוי של ביקוש מסורתי. במקומות שבהם מתכנני שרשרת האספקה היו צריכים לדאוג רק לרמות מלאי בכמה מקומות, כעת עליהם להקים חוצצים ורמות מלאי מדויקות במאות מרכזי הפצה קטנים. וכמובן שזה מוביל לסיכון מוגבר ולאובדן פוטנציאלי. המשמעות היא גם שמומחי תכנון ביקוש תלויים יותר מתמיד בפתרונות שרשרת אספקה מחוברים לענן כדי לספק את המידע המכוון ומודיעים בזמן אמת כדי לסייע להם להיות מדויקים יותר עם המלאים הקטנים והמפוזרים ביותר שלהם כעת.
שלושה שלבים לתחילת העבודה עם חיזוי ביקוש
להלן שלושה שלבים פשוטים שיסייעו לך לבסס אסטרטגיות תכנון טובות של שרשרת אספקה ואת שיטות העבודה המומלצות לחיזוי של ביקוש:
- תן לחיזוי ביקוש להיות מה שהוא. חיזוי ביקוש הוא תשתית חשובה בתהליך תכנון שרשרת האספקה ומפחית הרבה תהליכים אחרים. לכן זה יכול להיות מפתה עבור עסקים לתת לחיזוי ביקוש להפוך לנוהג כול-כולו שמתכופף ומתודד כדי לתמוך בפונקציות תכנון שונות אחרות של שרשרת אספקה. כאשר משתמשים בו כראוי, לחיזוי הביקוש יש מטרה ברורה: הוא חוזה מה, כמה ומתי הלקוחות ירכשו. פונקציות שרשרת אספקה אחרות – כגון S&OP, מיטוב מלאי ותכנון תגובה ואספקה – מספקות יכולות משלימות בתוך מערכת תכנון עסקית משולבת. אם כלים אלה משמשים לפונקציות הספציפיות שעבורן הם תוכננו, כלי חיזוי של ביקוש יכולים להמשיך עם מה שהם עושים הכי טוב.
- תוכנת חיזוי הביקוש אוהבת נתונים, נתונים ונתונים נוספים. כאשר טכנולוגיות שרשרת אספקה - במיוחד אלו המתמודדות עם ביקוש וחיזוי מלאי - מונעות באמצעות בינה מלאכותית ולמידת מכונה, הן משתפרות, מדויקות יותר ומהוות יותר תובנות על הנתונים שאתה מזין אותם. אל תסתמך רק על נתונים במבט לאחור כמו מכירות קודמות או ביצועי מוצר קודמים. חפשו מקורות נוספים כמו חדשות, פוליטיקה, מגמות חברתיות ותובנות לקוח. כיום, הנתונים לא חייבים להיות לינאריים ופשוטים לניתוח יעיל. כלי ניהול נתונים מודרניים יכולים לחתוך ולעבד סטים גדולים ומורכבים של נתונים. ובינה מלאכותית ולמידת מכונה מביאות מהירות ובינה שלא רק מאפשרות כלי ניתוח מתקדמים ותחזיתיים, אלא גם לומדת מניסיון וקלט נתונים מצטבר.
- תקציב ותכנון בהתאם כדי למטב חיזוי ביקוש. תכנון שרשרת אספקה דורש גישה ריאלית ואסטרטגית כדי שתהיה במיטבה. קשה להתאים את נוהלי העבודה ותהליכי העבודה מדור קודם, ואנשים נוטים להתנגד לשינוי. אך בסופו של דבר, חיזוי ביקוש משופר ותכנון שרשרת אספקה יכולים להגדיל את הרווחיות ולהפחית את הסיכון וההפסד תוך אספקת חברי צוות שרשרת האספקה שלך לחוויית עבודה יעילה ויעילה יותר. על-ידי ייעוד תקציבים ומשאבי צוות בשלב מוקדם, עסקים יכולים לסייע בתמיכה ברכישה טובה יותר ובהשקה חלקה יותר של תוכניות מיטוב שרשרת האספקה שלהם.
תצוגה של לוח מחוונים לתכנון ביקוש
קבל יותר תחרותיות עם חיזוי של חיזוי אנליטי וביקוש
כל שלב שאתה נוקט לקראת הטרנספורמציה הדיגיטלית של שרשרת האספקה שלך הופך אותך לקרוב כל כך לנראות וליעילות הדרושה לך באקלים העסקי התחרותי של היום. עבוד עם מנהלי שרשרת אספקה ומובילי צוותים בכל רחבי העסק שלך כדי להתחיל לפרק מאגרים וללמד היכן הסיכונים הגדולים ביותר עשויים להיות מוסתרים – כמו גם ההזדמנויות הגדולות ביותר לזכייה לטווח ארוך וקצר. לאחר מכן פנה לספק התוכנה שלך כדי ללמוד עוד על שילוב פתרונות תכנון שרשרת אספקה בפעולות שלך.
רעיונות שלא תמצא בשום מקום אחר
הירשם למנה של בינה עסקית ישירות לתיבת הדואר הנכנס שלך.