Mi a fenntartható gyártás?
A fenntartható gyártás olyan rendszer, amely integrálja a termék- és folyamattervezést a gyártással, tervezéssel és ellenőrzéssel a környezeti hulladékok áramlásának azonosítása, számszerűsítése, értékelése és kezelése érdekében.
default
{}
default
{}
primary
default
{}
secondary
Fenntartható gyártás áttekintése
A feldolgozóipar több mint egy évszázada fejlődik és alkalmazkodik a technológiai innovációhoz és a változó piaci elvárásokhoz. 40 évvel ezelőtt a fenntartható gyártási gyakorlatok kezdték felkelteni a figyelmet. Kezdetben ezek gyakran jelentéktelen, jótékony jellegű platitúdók voltak – kényelmetlennek és költségesnek tűntek, de szükségesek voltak a nyilvános megjelenés fenntartásához. Napjainkban a fenntarthatóság a túlélés kérdése mind a feldolgozóipar, mind a bolygó számára.
Környezeti megfelelőség és a zöld gyártás mozgatórugói
A legjobb vállalkozások valóban sokat törődnek a környezetvédelemmel és az etikus vállalati értékekkel. De természetesen naivitás lenne azt gondolni, hogy a zöld gyártási kezdeményezéseket teljes mértékben az altruizmus és a jó állampolgárság motiválja. A vállalkozásoknak kötelességük, hogy nyereségesek és versenyképesek maradjanak a mai piacon, ami azt jelenti, hogy figyelmet kell fordítani a kockázatokra és a lehetőségekre. A vállalati fenntarthatósági méréseket számtalan probléma motiválja, de az alábbiak a legerősebb ösztönzők:
- A költségek és a hulladék csökkentése: Annak érdekében, hogy működésük környezetbarátabbá váljon, és a növekvő verseny közepette sikeresek legyenek, a vállalkozásoknak meg kell találniuk a módját a hulladék minimalizálásának, valamint az energia és az erőforrások hatékonyabb felhasználásának. E törekvések környezetvédelmi előnyein kívül a jog megszerzése is határozott pénzügyi haszonnal jár. A Kaizen megközelítése a működési hatékonyság és a frugalitás terén nemcsak a hulladék és a költségek csökkentését segíti elő, hanem a termelékenység és a költséghatékonyság kultúráját is lehetővé teszi, amely az üzletet a végpontok között versenyképesebbé teszi.
- A meg nem felelés kockázatainak és költségeinek elkerülése: 2021-ben az Egyesült Államok gazdasági partnerségi megállapodása 1,05 milliárd USD összegű polgári jogi szankciót szabott ki a vállalati környezetvédelmi előírások megsértői számára, és az EU új irányelvet fogadott el a megfelelés szigorítására az „új bűncselekmények, fokozott szankciók és jobb végrehajtás” bevezetésével. Világszerte minden nap szigorodnak a szabványok, és új jogszabályok és szabályozások kerülnek bevezetésre. Az ellátási lánc minden területe – a nyersanyagok beszerzésétől az életciklus végén történő visszanyerésig és a hulladékkezelésig – fokozott állami és kormányzati ellenőrzés alatt áll. A modern gyártók olyan intelligens logisztikailánc-megoldásokat keresnek, amelyek valós időben képesek lépést tartani a megfelelőségi követelményekkel, és segítenek automatizálni működésüket.
- A közvélemény fokozott tudatosságával és ellenőrzésével szembesülve: Egy 2021-es felmérésben a PwC megállapította, hogy az amerikai és brit fogyasztók több mint 70%-a nagy figyelmet fordít a vállalati hírnévre, és a vállalat társadalmi és környezeti értékei alapján módosítja vásárlási magatartását. Ez nemcsak a környezeti kérdésekkel kapcsolatos globális aggodalmak fokozódását tükrözi, hanem az információkhoz való hozzáférés és az információk megosztásának fokozottabb képességét is. A modern vállalkozások tudják, hogy egyetlen Twitter-kampány képes visszavonni a hírnév kiépítésének éveit. Ez egy erőteljes motivátor arra, hogy a környezetvédelmi kérdések jobb oldalán maradjon. Az intelligens üzleti rendszerek különösen értékesek lehetnek ebben a kapacitásban – a közösségi média trendjeinek nyomon követésére és jelentésére, lehetőséget adva a vállalatoknak arra, hogy bármilyen aggályuk előtt kijussanak, és megnyugtatják az ügyfeleket arról, hogy érdemi intézkedéseket hoznak.
A fenntarthatóság alapelvei a gyártásban
A gazdasági partnerségi megállapodás a következőképpen határozza meg a fenntartható gyártást: „Gyártott termékek létrehozása gazdaságilag megalapozott folyamatok révén, amelyek minimalizálják a negatív környezeti hatásokat, miközben megőrzik az energiát és a természeti erőforrásokat.” Ahhoz, hogy a vállalkozások valódi fenntarthatóságot érjenek el, szó szerint meg kell vizsgálniuk ellátási láncuk és gyártási műveleteik minden területét, hogy megtalálják a fejlődés és az optimalizálás módját.
-
Újrahasznosítás és körforgásos ellátási láncok: Az OECD javasolja a gyártási folyamatban részt vevő felhasznált anyagok százalékos arányának növelését. A zárt ciklusú megközelítés vagy a körforgásos gyártás életciklusa azt jelenti, hogy amikor egy termék eléri hasznos élettartamának végét, összegyűjtésre kerül, hogy újra fel lehessen használni egy új termékbe. Ily módon a gyártók optimalizálhatják az energia, a nyersanyagok és más erőforrások felhasználását, miközben csökkentik a hulladékot és a kibocsátást.
-
Megújuló energia: Az Energiainformációs Hivatal (EIA) előrejelzése szerint 2030-ra a megújuló energia a teljes globális energiafogyasztás 27%-át teszi ki. Ez a megújuló energia hozzáférhetőbbé és praktikusabbá tételére irányuló világszintű kezdeményezések növekedésének köszönhetően válik megvalósíthatóvá – különösen kereskedelmi célokra. Napjainkban számos vállalkozás a fenntartható energiára való áttérés nyereségesebb módjaira támaszkodik. Ebbe beletartozik a megújuló (általában napenergiával működő) energiahálózatokfelállítása – és az összegyűjtött energia tárolásával és újraelosztásával prosumerekké válni.
-
Zöld és etikus nyersanyagok: A nyersanyagok eredetének leválasztása és nyomon követése minden fenntartható gyártási stratégia alapvető eleme. A nyersanyagokat gyakran olyan helyekről szerzik be, amelyek nem tartják fenn a környezetvédelmi és munkaügyi gyakorlatok megbízható normáit. Hagyományosan ebben a szakaszban a vállalkozások a leginkább vakok, és óriási potenciális kockázatoknak vannak kitéve. Az elfogadhatatlan etikai következményektől eltekintve a visszahívás vagy a PR-botrány kockázata gyakran ebben a szakaszban keletkezik.
-
Fenntartható terméktervezés: Einstein azt mondta: „Nem tudjuk megoldani a problémáinkat ugyanazzal a gondolkodással, amit akkor használtunk, amikor létrehoztuk őket”. A legjobb gyártók felismerik, hogy a „fenntarthatóság” nem olyan dolog, amit reálisan befecskendezhet a meglévő termékekbe és folyamatokba, amelyeket nem ezzel a szem előtt tartva hoztak létre. Az intelligens gyártási szoftver segít a tervezőknek és a K+F csapatoknak abban, hogy egységes platformon működjenek együtt – szimulációkat fejlesztenek, adatokat elemznek, hozzáférnek az ügyfélvisszajelzésekhez, és integrálják az átfogó gyártási folyamatokat. A fenntartható tervezés gyakorlata az alábbi elvek némelyikét tartalmazza:
- Kevesebb csomagolást használ
- Minimálisabb a tervezésben, kevesebb felesleges alkatrésszel
- Úgy tervezték, hogy minimálisra csökkentse a gyártás és a szerelés összetettségét
- Az alkotóelemek könnyen szétszerelhetők és újrahasznosíthatók
- Nem elavulásra, hanem tartósságra van tervezve
-
Megőrzés: A nagyvállalatok egyre inkább támogatják a nyersanyagbeszállítóik és a tőlük függő természeti erőforrások védelmére irányuló globális védelmi erőfeszítéseket. A nagyvállalatok számára semmi újdonság, hogy társadalmilag felelősségteljes kezdeményezésekkel kívánják partnerségben tartani márkájukat. Ma azonban az a különbség, hogy ezek a partnerségek többet jelentenek, mint egyszerűen a pénzügyi szponzorációk. A modern vállalkozások a természetvédők tanácsát veszik igénybe, hogy segítsék őket abban, hogy jobban megértsék és fejlesszék a fenntarthatóság kultúráját csapataikban és globális ellátási láncuk minden kapcsolatán keresztül.
Zöld gyártási technológiák és végrehajtás
Gyorsan fejlesztik ki az új zöld ipari technológiákat. Iparáganként változnak, beleértve a fenntartható terméktervezést, a hatékonyabb nyersanyag-feldolgozást (kohók, papírgyárak, cement), a kevésbé energiaigényes gyártási gépeket és a környezetbarát csomagolást. A szén-dioxid-leválasztás és más alternatív és energiatakarékos technológiák is hatalmas előrelépést tesznek.
Minden ágazatnak megvannak a maga fejlődési mérföldkövei és saját kihívásai, amelyeket elemezni és leküzdeni kell. Azonban minden zöld gyártási kezdeményezés egyik legfontosabb sikertényezője az intelligens technológiához való hozzáférés.
Ha egyetlen platformon egyesítik, az intelligens, felhőhöz csatlakoztatott gyártási megoldások elképesztő betekintést nyújthatnak, és folyamatos javulást eredményezhetnek a hatékonyság és a termelékenység terén. Íme néhány olyan funkció és eszköz, amely jelenleg segít a zöld gyártás előmozdításában.
- Felhőhöz kapcsolódó ipari IoT (IIoT) hálózatok: Az IIoT hálózat az eszközök és gépek különböző és értékes adatainak összegyűjtését és megosztását szolgálja az egész vállalaton belül. Ellentétben az IoT eszközökkel, amelyek általában egyénibb alapon működnek, az IIoT hálózatok egy adatökoszisztémán belül működnek. Az általuk gyűjtött és megosztott adatok központilag kerülnek feldolgozásra és elemzésre, és a származtatott elemzések segíthetnek a munkafolyamatok és folyamatok tájékoztatásában és automatizálásában. Ez segíthet optimalizálni a szerelősorokat és a gyártósorokat, és tájékoztatni a prediktív karbantartási feladatokat, lehetővé téve a gépek számára, hogy tájékoztassák az üzemeltetőket, amikor karbantartásra vagy hibaelhárításra van szükségük. Az IIoT adatok még az emberi feladatok és csapatok fejlesztésében és racionalizálásában is segíthetnek.
- Prediktív elemzések: Az IIoT hálózatok a gép- és készülékadatokat a központi rendszerbe viszik. Az intel és az adatok számos más forrását is figyelembe kell venni. Ide tartozhatnak például az ügyfelek visszajelzései, az időjárás vagy a természeti események, a hirtelen fogyasztói trendek, a piaci és gazdasági információk, sőt a politikai vagy társadalmi események is. A nem túl távoli múltban a vállalatok nem tudták egyszerre elemezni az eltérő típusú adatokat, és küzdöttek azért, hogy adatvezérelt, nagyképű értékelést kapjanak működésükről. Az olyan AI-alapú rendszerekkel azonban, mint az intelligens ERP-k, a vállalkozások összevonhatják és elemezhetik az IIoT adatokat más eltérő és változatos adathalmazokkal együtt, hogy értékes elemzésekhez jussanak, és magabiztos, gyors döntéshozatalhoz jussanak.
A gazdag, változatos adatok elemzéséből nyert prediktív képességek segítik a vállalatokat a képzett és hatékony üzleti döntések meghozatalában.
- Ellátásilánc-irányító torony: A haszonkulcs növekedésével és a verseny növekedésével a vállalkozásoknak minden lehetséges lehetőséget ki kell használniuk a hatékonyság és az agilitás javítása érdekében. Ez gyakran azt jelenti, hogy több kisebb beszállító és partner hálózatával kell együttműködni, mind helyben, mind a tengerentúlon. Ez a hagyományos ellátásilánc-modelltől való elmozdulás, amely hatalmas mértékű kockázatot és komplexitást okozhat, ha nem megfelelően kezelik. Az intelligens ellátási lánc vezérlőtornya segít egységesíteni a műveleteket a teljes ellátási és értékláncban. Az eszköz agnosztikus és felhőhöz csatlakoztatott szoftverével a silófalak lebomlanak. Ez lehetővé teszi az ellátási lánc vezetői számára, hogy valós időben kezeljék a zavarokat vagy váratlan eseményeket, és megosszák és koordinálják az élő cselekvési terveket a teljes globális üzleti tevékenységükben.
- Blokklánc és érzékelők: A Tamper-proof RFID érzékelők segíthetnek az ellátásilánc-menedzsereknek nyomon követni és megerősíteni az általuk beszerzett anyagok etikai és környezeti eredetét. A blokklánc pedig megcáfolhatatlan igazságforrásként működik az anyagok nyomon követésében, és ezért megbízhatóbb, mint bármely más eredetmegerősítési módszer. Amellett, hogy biztosítják, hogy az anyagok megfeleljenek a fenntarthatósági és etikai szabványoknak, a blockchain eszközök nyomon követhetik a potenciális csalásokat és más típusú kockázatokat is, amelyek segítenek a befektetők és a részvényesek megnyugtatásában. Ezenkívül az érzékelők más típusú adatok, például a hőmérséklet és a kezelés gyűjtésére is beállíthatók. Ezek a technológiák azt jelentik, hogy amikor egy termékszállítmány megjelenik egy raktárban, az ellátási lánc vezetőinek soha többé nem kell kitalálniuk, hogy ki kezelte, mennyi ideig tartózkodott a szállításban, vagy hogy milyen anyagok kerültek az előkészítésbe, növekedésbe vagy összeszerelésbe.
- AI és gépi tanulás: Az AI segít az adatok gyorsabb és hatékonyabb kezelésében és feldolgozásában, de a valódi értéke abban rejlik, hogy képes az adatok értelmezésére. A strukturált, relációs adatok olyanok, mint a táblázatban. Ez literál, és adott oszlopokba és sorokba sorolható. Ma azonban a Big Data elemzése az, ami a leghatékonyabb elemzéseket tartalmazza, és a Big Data nagyrészt strukturálatlan. Ez azt jelenti, hogy nem fér bele egy táblázatba. Tartalmazhat olyan dolgokat, mint az IIoT videobevitel, ügyfél-visszajelzés vagy teszteredmények. A mesterséges intelligencia és a gépi tanulás Big Data segítségével jönnek a sajátjukba. Az AI-technológiák mintákat érzékelhetnek, értelmezhetik a minőségi tartalmakat, valamint összehasonlíthatják és kontrasztálhatják a strukturálatlan adathalmazokat. A gépi tanulás pedig szó szerint azt jelenti, hogy: a rendszer idővel tanulni fog arról, hogy mi működik, mi nem, és mi vezet a leghatékonyabb és legpontosabb eredményekhez.
- Automatizálás a fenntarthatóság érdekében: Számos gyártó fejleszti az energiatakarékosság csökkentésére szolgáló „világítási” gyártási kapacitást. Ez magában foglalja az együttműködésen alapuló robotok (kobotok) és más intelligens eszközök és eszközök integrációját, amelyek valós időben automatizálhatják a termelést, és emberi beavatkozás nélkül működhetnek. Ez lehetővé teszi a vállalatok számára, hogy elkülönítsenek bizonyos gyártósorokat, amelyek világítás vagy szellőzés nélkül működhetnek, növelve a hatékonyságot, miközben csökkentik az energiaköltségeket.
- ERP: Egy hatékony adatbázissal rendelkező, rugalmas, robusztus ERP segíthet integrálni a gyártási technológiákat és adatokat az üzlet más releváns területeivel, például a pénzüggyel, a HR-rel vagy a Marketinggel. A vállalat minden részlegének szerepe van a fenntarthatósági erőfeszítések racionalizálásában. Az integrált ERP 360 fokos áttekintést nyújt a működésről, adatvezérelt jelentéseket generál, amelyek a fenntarthatóság és a környezetvédelmi megfelelőség biztosítására, a költségkeretek és költségek elemzésére, az ügyfelekkel és a munkavállalókkal való kapcsolatfelvételre, valamint a jövőbeli trendek előrejelzésére használhatók.
A fenntartható termelés 6 üzleti előnye
A robusztus gazdaság mindenki érdeke – az ügyféltől a vezérigazgatóig. Ahhoz, hogy a fenntarthatósági kezdeményezések megvalósíthatók és realisztikusak legyenek, azokat győzelem/győzelem szellemében kell megvalósítani – támogatva az érdemi környezeti eredményeket, és elősegítve a költségmegtakarítást és a jövedelmezőséget is. Ezt szem előtt tartva láthatjuk, hogy az olyan ügynökségek, mint a gazdasági partnerségi megállapodás, az OECD és az EU tanácsadó testülete az alábbiakhoz hasonló stratégiák kidolgozására és előmozdítására összpontosítanak, amelyek hosszú távú költségvetési növekedést és vállalati sikert ösztönöznek.
- A növekvő fogyasztói trendek kezelése. A fogyasztók minden évben egyre inkább előnyben részesítik a zöld és etikus vállalatokat. Valójában a Z-fogyasztók 73%-a hajlandó prémiumot fizetni egy fenntarthatóbb termékért, és sokan egyre inkább gyanakodnak a zöldmosásra – szemben az etikus, fenntartható üzleti gyakorlatokkal szembeni bizonyítható és átlátható kötelezettségvállalásokkal.
- Gondozza a márkarészesedést. A mai fogyasztók nagyobb választékot, értéket és teljesítési sebességet igényelnek. Az online vásárlás növekedése a márkahűség csökkenéséhez is vezetett. Ez azt jelenti, hogy a vállalkozások minden eddiginél jobban profitálnak az olyan egyedi, ellenőrizhető márkatulajdonságok kialakításából, mint a fenntarthatóság és az etikai értékek.
- Juttatás támogatásokból. Számos vállalat számára a kockázatkerülés és a pénzbírságok vagy veszteségek elkerülésének vágya az elsődleges motiváció működésük zöldebbé tételére. De azok a vállalatok, amelyek „kézzelfogható és látható” bizonyítékokkal szolgálhatnak az érdemi zöld kezdeményezésekre, jelentős pénzügyi támogatások állhatnak rendelkezésre kormányaiktól. Az intelligens technológiák az új és feltörekvő támogatások és lehetőségek automatizált keresésével segíthetik ezt az erőfeszítést.
- Légy vonzóbb a befektetők számára. Ahogy a Forbes emlékeztet bennünket, a vállalat elkötelezettsége a fenntartható és felelősségteljes gyakorlatok iránt, a siker és „…etikus vállalati magatartás, amely csökkenti a befektetési kockázatot”. Fenntartható termelési megoldások bevezetésével a zöld befektetők új áramlatai előtt is megnyílhat egy vállalat.
- Legyen vonzóbbak a tehetséges álláskeresők számára. Olyan időkben vagyunk, amikor még a világ legsikeresebb vállalkozásai is küzdenek a jó tehetségek toborzásával. A Deloitte által megkérdezett Zs generáció 49%-a azt mondta, hogy a leendő munkáltatói értékek nagy szerepet játszanak abban, hogy elfogadnak-e egy szerepet vagy sem. Egy külön egyesült királyságbeli felmérésben a megkérdezettek 65%-a nyilatkozott úgy, hogy nagyobb valószínűséggel dolgozna egy erős környezetvédelmi politikával rendelkező vállalatnál.
- Takarítson meg pénzt és csökkentse a költségeket. Természetesen a fenntarthatóság központi eleme a hulladék csökkentése, valamint az erőforrások és az energia hatékonyabb felhasználásának képessége. Minden vállalkozás profitálhat abból, ha komoly elemzéseket végeznek a jelenlegi gyakorlataikban, és hogyan lehet folyamataikat racionalizálni és javítani.
Fenntartható gyártás: Következő lépések
Az intelligens technológiák alapvető eszközt biztosítanak a szilárd fenntarthatósági célok eléréséhez. De végső soron a csapatoddal kezdődik – az embereiddel. Fontos, hogy a vállalkozások olyan kommunikációs stratégiákat dolgozzanak ki, amelyek túlmutatnak azon a kliséken, amelyeket már mindenki hallott. A csapatoknak hallaniuk kell, hogy a zöld kezdeményezések hogyan befolyásolják munkájukat, hogyan fogják megítélni ezeknek az intézkedéseknek a sikerét, és pontosan hogyan vezet a fenntarthatóság iránti elkötelezettség a vállalati egészség és a munkahelyek biztonságának javításához.
Azáltal, hogy a hosszú távú előnyökre összpontosítanak, és a sikerekről – sőt, a kihívásokról – világos és átlátható módon kommunikálnak, a vállalatok nemcsak zöldebb, hanem rugalmasabb, agilisabb és jövedelmezőbb jövőbe is beállíthatnak.
SAP-termék
SAP fenntartható gyártási megoldások
Javítsa a hatékonyságot, a jövedelmezőséget és a márkaészlelést a zöld termeléssel.
Az SAP fenntarthatósági ügyfelei működés közben
Ügyféltörténet
Matsumoto Precision: A zöld átalakulás ösztönzése a „Fenntartható gyár” működtetésére
November 2024
Ügyféltörténet
HARTING Technology Group: Az innováció összekapcsolása egy intelligensebb, zöldebb jövővel
February 2025
Ügyféltörténet
Salzgitter: dekarbonizáló acélgyártási folyamatok innovatív fenntarthatósági technológiával
May 2023
Ügyféltörténet
CP Foods: „A világ konyhája” termesztése a fenntarthatósági innováció révén
September 2025