Βελτιστοποίηση αποθέματος: Ελαχιστοποίηση κινδύνου και αποβλήτων
Η βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι η διαδικασία στρατηγικής διαχείρισης και ελέγχου των επιπέδων αποθέματος προκειμένου να μεγιστοποιηθεί η απόδοση, να ελαχιστοποιηθούν τα κόστη και να ικανοποιηθεί η ζήτηση του πελάτη.
Επισκόπηση βελτιστοποίησης αποθέματος
Η βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι η πρακτική του να έχετε το σωστό απόθεμα για να ικανοποιήσετε τη ζήτηση σας και να αποτρέψετε την απροσδόκητη διαταραχή, αποφεύγοντας παράλληλα το σπάταλο πλεόνασμα. Στην καλύτερη περίπτωση, η βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι μια ευέλικτη πρακτική που όχι μόνο ανταποκρίνεται γρήγορα στον κίνδυνο και την ευκαιρία, αλλά έχει επίσης τη δυνατότητα να προβλέψει και να προετοιμαστεί για αυτό.
Η βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι πιο κρίσιμη από ποτέ
Όπως μπορεί να σας πει οποιοσδήποτε επιχειρηματικός ηγέτης, η βελτιστοποίηση των αποθεμάτων είναι ένα ιδιαίτερα δύσκολο συστατικό της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας επειδή είναι ευάλωτο σε τόσους πολλούς παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κοινωνικών τάσεων, των φυσικών γεγονότων, της πολιτικής, της οικονομίας και του ανταγωνισμού (για να αναφέρουμε μόνο μερικά). Όταν έφτασε η πανδημία, ήταν η μητέρα όλων των παγκόσμιων διαταραχών της εφοδιαστικής αλυσίδας και έλαμψε ένα φωτεινό και αταλάντευτο φως στην αστάθεια των πρακτικών της αλυσίδας εφοδιασμού της παλιάς σχολής.
Επιπλέον, όταν οι ανοχές των καταναλωτών ήταν για τους χρόνους παράδοσης μιας εβδομάδας ή περισσότερο, οι εταιρείες θα μπορούσαν να περάσουν με μόλις μερικές μεγάλες αποθήκες. Ενώ σήμερα, το φαινόμενο του Amazon βλέπει την παράδοση την ίδια ημέρα ή την επόμενη ημέρα να γίνεται μια αυξανόμενη καταναλωτική ζήτηση. Αυτό είχε τεράστιο αντίκτυπο στη βελτιστοποίηση των αποθεμάτων, επειδή σημαίνει ότι οι επιχειρήσεις πρέπει τώρα να έχουν πολλαπλά κέντρα διανομής και να απαιτούν διαχείριση αποθεμάτων πολλαπλών τοποθεσιών. Για να το ξεπεράσουμε, οι ηλεκτρονικές αγορές βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα όλων των εποχών και η αφοσίωση της μάρκας των καταναλωτών διαβρώνεται εν όψει της αυξημένης διαδικτυακής επιλογής. Αυτό έχει οδηγήσει σε πρωτοφανή επίπεδα ανταγωνισμού για πολλές επιχειρήσεις και σε συρρικνούμενο περιθώριο κέρδους και σφάλματος.
"Τα πράγματα της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι πραγματικά δύσκολα.&προσφ.;
Έλον Μασκ
Η διαφορά μεταξύ διαχείρισης αποθέματος και βελτιστοποίησης αποθέματος
Και οι δύο είναι μέρος των ίδιων λειτουργιών εφοδιαστικής αλυσίδας που σχετίζονται με το απόθεμα, αλλά όταν πρόκειται για τον καθορισμό των συγκεκριμένων πρακτικών, η συνολική κατηγορία είναι «έλεγχος αποθέματος», κάτω από αυτό βρίσκεται η διαχείριση αποθεμάτων και μέσα σε αυτή τη βελτιστοποίηση αποθέματος ζωής.
Ο έλεγχος αποθέματος περιλαμβάνει όλες τις λειτουργίες διαχείρισης αποθέματος, συμπεριλαμβανομένης της βελτιστοποίησης αποθέματος.
Η διαχείριση αποθεμάτων αναφέρεται στον στόχο του καθορισμού στόχων υψηλής παραγωγικότητας και απόδοσης για όλες τις διαδικασίες αποθέματος. Οι σύγχρονες τεχνολογίες επιχειρηματικού προγραμματισμού και προγραμματισμού εφοδιαστικής αλυσίδας υποστηρίζουν αυτές τις διαδικασίες παρέχοντας στους διαχειριστές εφοδιαστικής αλυσίδας μεγαλύτερη ορατότητα σε όλους τους κρίκους της αλυσίδας. Το Internet of Things (IoT) και οι συσκευές και τα περιουσιακά στοιχεία που συνδέονται με το cloud μπορούν να αυτοματοποιηθούν για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στην κατασκευή. Οι διαδικασίες παραγωγής, αποθήκης και εφοδιαστικής επιτυγχάνουν επίσης μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα μέσω της εφαρμογής έξυπνων τεχνολογιών όπως τεχνητή νοημοσύνη (AI), μηχανική μάθηση, ρομποτική και αυτοματοποίηση ρομποτικής διαδικασίας.
Η βελτιστοποίηση αποθεμάτων είναι ένα υποσύνολο της διαχείρισης αποθεμάτων που αναφέρεται πιο συγκεκριμένα στα περιθώρια κέρδους και στην ελαχιστοποίηση της ζημίας. Η μεταφορά πλεονασματικών αποθεμάτων προκαλεί απώλειες και απόβλητα. Παίρνει χώρο, γίνεται παρωχημένο και συχνά δεν πουλάει ή πρέπει να πωλείται σε μειωμένες τιμές. Από την άλλη πλευρά, όπως είδαμε κατά τη διάρκεια της πανδημίας, οι ελλείψεις και η απροσδόκητη ζήτηση είναι η ανάποδη πλευρά του νομίσματος απογραφής, όπου το κόστος έρχεται με τη μορφή απώλειας δυνητικού κέρδους και ζημίας της μάρκας. Επομένως, ο στόχος της βελτιστοποίησης αποθεμάτων είναι η καλύτερη πρόβλεψη της ζήτησης και η μεγιστοποίηση της οικονομικής παραγωγής του αποθέματος για την επιχείρηση.
Οι διαφορετικοί τύποι αποθέματος
Από την άποψη του καταναλωτή, το απόθεμα αποτελείται κυρίως από έτοιμα προϊόντα. Αλλά για μια επιχείρηση, το απόθεμα είναι οτιδήποτε πρέπει να κρατήσει σε απόθεμα, να διατηρήσει και να αναπληρώσει. Αν μια εταιρεία κάνει σούπα, τότε η «απογραφή» θα μπορούσε να είναι οτιδήποτε από τους σπόρους που χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια των τοματών, μέχρι το καύσιμο στα φορτηγά παράδοσης της εταιρείας που το μεταφέρουν στο παντοπωλείο. Η εξέταση της διαχείρισης των αποθεμάτων με αυτόν τον πιο ολιστικό τρόπο δίνει μεγαλύτερη εκτίμηση της πολυπλοκότητάς της.
Υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι αποθέματος:
- Πρώτες ύλες: Όλο το απόθεμα που καταλήγει τελικά στο ολοκληρωμένο προϊόν.
- Εργασία σε εξέλιξη (WIP): Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό είναι όλο το απόθεμα που προετοιμάζεται και συσκευάζεται. Αυτό είναι ένα ακριβό και επικίνδυνο στάδιο, έτσι οι λύσεις βελτιστοποίησης αποθεμάτων μπορούν να εφαρμοστούν για να βοηθήσουν στην εύρεση των διαδικασιών που είναι πιο αποδοτικές από άποψη κόστους και χρόνου.
- Έτοιμα προϊόντα: Η συνηθέστερα αντιληπτή έννοια του τι είναι το απόθεμα, στη συσκευασμένη κατάσταση έτοιμου προς πώληση.
- Συντήρηση, επισκευή και λειτουργικές προμήθειες (MRO): Όλο το απόθεμα που απαιτείται στην παραγωγή, παραγωγή και παράδοση των ειδών. Η βελτιστοποίηση αποθέματος εφαρμόζεται στο βέλτιστο πλεόνασμα υπολοίπου και την έλλειψη αυτών των ειδών χωρίς καταναλωτή.
Οι προκλήσεις της παραδοσιακής βελτιστοποίησης αποθεμάτων
Δεδομένου ότι έχουν υπάρξει αλυσίδες εφοδιασμού και αποθήκες, μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις για την επίτευξη βελτιστοποίησης αποθεμάτων είναι η εξισορρόπηση μεταξύ «αρκετά» και «όχι πάρα πολύ». Η πρόβλεψη της ζήτησης αποτελεί παραδοσιακά μια οπισθοδρομική πρακτική. Παρόλο που οι ειδικοί στη βελτιστοποίηση των αποθεμάτων και την πρόβλεψη της ζήτησης είναι πολύ εξειδικευμένοι, υπάρχουν τόσα πολλά που η ανθρώπινη ανάλυση και πρόβλεψη μπορούν να επιτύχουν. Ως εκ τούτου, οι γραμμικές αλυσίδες εφοδιασμού που τροφοδοτούνται από κληροδοτημένα συστήματα θα είναι πάντα ευάλωτες, ανεξάρτητα από τον βαθμό εφαρμογής της εμπειρογνωμοσύνης. Μερικές από τις πιο κοινές προκλήσεις περιλαμβάνουν:
Προηγούμενα συστήματα που δεν μπορούν ούτε να συγκεντρώσουν ούτε να διαχειριστούν μεγάλα δεδομένα: οι χειροκίνητες και μη συνδεδεμένες τεχνολογίες δεν μπορούν να χειριστούν όγκους ανόμοιων και μη δομημένων δεδομένων. Από αυτά τα δεδομένα – μέσω της εφαρμογής έξυπνων τεχνολογιών όπως η τεχνητή νοημοσύνη, η μηχανική μάθηση και τα προηγμένα analytics – επιτυγχάνεται κάποια από τη μεγαλύτερη ακρίβεια από την εξόντωση του κινδύνου έως την πρόβλεψη της ζήτησης.
Γρήγορα εξελισσόμενες απαιτήσεις πελατών: Κάθε χρόνο, η καταναλωτική ζήτηση για την ταχεία παράδοση και τα προσαρμοσμένα προϊόντα αυξάνεται. Επίσης, οι κύκλοι ζωής των προϊόντων είναι μικρότεροι από ποτέ. Είναι ακριβό για τις εταιρείες να αναβαθμίσουν τα δίκτυα εφοδιαστικής αλυσίδας για να ικανοποιήσουν αυτές τις απαιτήσεις, οπότε ζητείται μεγαλύτερη ακρίβεια από τη βελτιστοποίηση αποθέματος.
Αυξημένος ανταγωνισμός: Μια συνέπεια της βιομηχανίας 4.0 και των έξυπνων, συνδεδεμένων τεχνολογιών της εφοδιαστικής αλυσίδας είναι ότι οι επιχειρήσεις μπορούν να ιδρύονται και να αναπτύσσονται ταχύτερα από ποτέ – όλα υπό τη διαχείριση ενός κεντρικού κόμβου. Αυτό έχει οδηγήσει σε πρωτοφανές επίπεδο ανταγωνισμού και επιλογών των καταναλωτών. Οι λύσεις βελτιστοποίησης αποθεμάτων αναζητούνται όλο και περισσότερο για να βοηθήσουν στην παροχή ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος.
Καιρικά γεγονότα και φυσικές καταστροφές: Κάθε χρόνο, βλέπουμε πιο εξουθενωτικές καταιγίδες και καταστροφικές πυρκαγιές. Προφανώς, δεν υπάρχει τρόπος να προβλεφθούν με ακρίβεια τέτοια γεγονότα, αλλά με τη χρήση προηγμένων analytics και λύσεων που συνδέονται με το cloud, οι διαχειριστές αποθεμάτων μπορούν να δώσουν στον εαυτό τους μια μαχητική ευκαιρία κατά τη διάρκεια των επακόλουθων περιόδων ταλάντωσης της ζήτησης.
Με βάση τις βασικές διαδικασίες πρόβλεψης βελτιστοποίησης αποθέματος
Υπάρχει ένα ευρύ φάσμα προκλήσεων βελτιστοποίησης αποθεμάτων από επιχείρηση σε επιχείρηση. Για ορισμένα εποχιακά προϊόντα ή προϊόντα B2B, η διαδικασία μπορεί να είναι αρκετά απλή, ενώ οι μεγάλοι λιανοπωλητές, για παράδειγμα, μπορεί να έχουν εκατοντάδες ή χιλιάδες SKUs και μια υψηλή αγορά υδραργύρου και πελατειακή βάση.
Οι θεμελιώδεις πρακτικές που στηρίζουν τη βελτιστοποίηση των αποθεμάτων δεν έχουν αλλάξει εδώ και δεκαετίες – ακόμη και αιώνες. Αλλά, αυτό που έχει αλλάξει είναι λύσεις λογισμικού που αυξάνουν αυτές τις διαδικασίες και οι ειδικοί που τις εκτελούν. Αλλά ακόμη και τα πιο εξελιγμένα ψηφιακά συστήματα εξακολουθούν να βασίζονται σε πολλά από τα γνωστά και παραδοσιακά πρωτόκολλα και τύπους βελτιστοποίησης αποθεμάτων:
Ανάλυση προσδιορίζοντας τα πιο δημοφιλή και λιγότερο δημοφιλή προϊόντα καθώς και αυτά που είναι τα πιο και λιγότερο κερδοφόρα. Αυτό έχει επιτευχθεί παραδοσιακά μέσω της ανάλυσης των προηγούμενων δεδομένων πωλήσεων. Αλλά με τα προηγμένα analytics και τις έξυπνες τεχνολογίες, είναι πλέον δυνατό να προβλέψουμε καλύτερα τις τάσεις και να προβλέψουμε τις αυξανόμενες και μειούμενες ανάγκες αποθεμάτων πριν συμβούν.
Πρόβλεψη ζήτησης: Τα analytics πρόβλεψης βοηθούν στην πρόβλεψη της ζήτησης των πελατών. Χρησιμοποιείται επίσης για να βοηθήσει στην πρόβλεψη των τάσεων ή των κινδύνων. Και πάλι, όπου αυτή ήταν παραδοσιακά μια πιο οπισθοδρομική διαδικασία, το λογισμικό διαχείρισης αποθεμάτων επιτρέπει τώρα στους διαχειριστές της εφοδιαστικής αλυσίδας να ελαχιστοποιήσουν τον κίνδυνο ελλείψεων και αποβλήτων και να προβλέψουν με μεγαλύτερη ακρίβεια τη ζήτηση.
Προγραμματισμός απαιτήσεων υλικών (MRP): Ένα σύστημα που διαχειρίζεται τον προγραμματισμό, τον χρονοπρογραμματισμό και τον έλεγχο αποθεμάτων για την παραγωγή. Όλο και περισσότερο, τα παλιότερα συστήματα MRP αντικαθίστανται από ενοποιημένα συστήματα επιχειρηματικού προγραμματισμού και συστήματα MRP βάσει ζήτησης (DDMRP) που παρέχουν μεγαλύτερη ακρίβεια και ανθεκτικότητα.
Φόρμουλα σημείου αναπαραγγελίας: Αυτό αντανακλά την ελάχιστη ποσότητα αποθέματος πριν χρειαστεί να κάνετε νέα παραγγελία. Αυτό ήταν παραδοσιακά μια περίπλοκη διαδικασία, επειδή διαφέρει από προϊόν σε προϊόν – ακόμη και σε πολύ παρόμοια προϊόντα. Για παράδειγμα, οι λευκές κάλτσες και οι μαύρες κάλτσες μπορεί να έχουν διαφορετικό σημείο αναπαραγγελίας. Οι τεχνολογίες βελτιστοποίησης αποθεμάτων μπορούν να διατηρήσουν ακόμη και τα πιο πολύπλοκα επίπεδα απογραφής πολλαπλών τοποθεσιών ακριβή και ορατά - παντού και σε πραγματικό χρόνο.
Διαχείριση συνεχούς απογραφής: Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα ταχέως κινούμενα καταναλωτικά αγαθά (FMCG) όπου τα προϊόντα κινούνται με ταχύτητα αστραπής. Με τις έξυπνες τεχνολογίες, οι διαδικασίες διαχείρισης συνεχούς απογραφής μπορούν να αυτοματοποιηθούν πλήρως σε σημεία επαφής πολυκαναλικής αγοράς. Και η μηχανική μάθηση μπορεί να βοηθήσει αυτά τα εργαλεία να γίνουν πιο έξυπνα και πιο ακριβή με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και να παρακολουθούν τις ειδήσεις, τις τάσεις και τις αναφορές καιρού για να παρέχουν ζωντανές πληροφορίες και αναφορές κατάστασης αποθεμάτων.
Απόθεμα ασφαλείας και αποθέματα: Αυτή είναι η διαδικασία διασφάλισης ότι υπάρχουν ρεαλιστικά αποθέματα αποθέματος σε περίπτωση μη αναμενόμενου. Από τότε που ξεκίνησαν οι αλυσίδες εφοδιασμού, αυτό αποτελεί θεμελιώδη πρόκληση, διότι οι ελλείψεις και η σπατάλη οδηγούν και οι δύο σε απώλεια εισοδήματος. Οι σύγχρονες λύσεις λογισμικού εφοδιαστικής αλυσίδας φέρνουν την ταχύτητα, τη συνδεσιμότητα και τις προηγμένες λειτουργίες ανάλυσης δεδομένων στη διαδικασία διαχείρισης αποθεμάτων. Αυτό επιτρέπει στις επιχειρήσεις να βελτιστοποιήσουν τα περιθώρια ασφαλείας τους με εντυπωσιακή ακρίβεια.
Συστήματα βελτιστοποίησης αποθεμάτων: Οφέλη και αποτελέσματα
Ιστορικά, τα οφέλη ακόμη και μικρών βελτιώσεων στη βελτιστοποίηση των στρατηγικών αποθεμάτων θα μπορούσαν να επιτευχθούν με τη μείωση του κόστους και την αύξηση των περιθωρίων κέρδους. Με την εφαρμογή ολοκληρωμένων επιχειρηματικών διαδικασιών και λογισμικού διαχείρισης αποθεμάτων, αυτά τα οφέλη γίνονται πιο ισχυρά και μετρήσιμα - και βελτιώνονται μόνο με την πάροδο του χρόνου καθώς το λογισμικό μαθαίνει και προσαρμόζεται.
Μεγαλύτερη διαφάνεια σε όλη την επιχείρηση: Η βελτιωμένη διαφάνεια που ενεργοποιείται από το λογισμικό βελτιστοποίησης αποθεμάτων εκτείνεται από τις πωλήσεις, το μάρκετινγκ και τη λογιστική στους προμηθευτές πρώτων υλών, ακόμη και στους παγκόσμιους συνεργάτες, τα πάγια και τα έξοδα. Η συνδεσιμότητα Cloud επιτρέπει σε όλες τις ομάδες που συμμετέχουν στην εφοδιαστική αλυσίδα να συνεργαστούν σε πραγματικό χρόνο.
Βελτιωμένες δυνατότητες πρόβλεψης της ζήτησης και πρόβλεψης: Οι έξυπνες τεχνολογίες μπορούν να επεξεργαστούν σύνθετα δεδομένα από πηγές εντός και εκτός της επιχείρησης και να παρέχουν ακριβείς προβλέψεις και πληροφορίες. Όταν οι τεχνολογίες εφοδιαστικής αλυσίδας υποστηρίζονται από AI και μηχανική μάθηση, η προγνωστική ανάλυση και η πρόβλεψη ζήτησης γίνονται πιο ακριβείς και διορατικές.
Πιο εξελιγμένα αποτελέσματα βελτιστοποίησης: Με έξυπνα συστήματα που μπορούν να αναλύσουν πολύπλοκα και ποικίλα σύνολα δεδομένων, οι διαχειριστές αποθεμάτων μπορούν να δουν όχι μόνο ποια προϊόντα είναι τα πιο κερδοφόρα, αλλά πράγματα όπως ποιες τοποθεσίες είναι καλύτερες για ποια και ποιοι συνδυασμοί προϊόντων πωλούν καλύτερα σε διαφορετικές εποχές του έτους.
Επεκτασιμότητα: Οι εταιρείες πρέπει να κλιμακώνονται γρήγορα για πολλούς λόγους, συμπεριλαμβανομένης της επιτυχίας και της γενικής ανάπτυξης, των απροσδόκητων γεγονότων ή της εποχικότητας. Το έξυπνο λογισμικό και οι σύγχρονες βάσεις δεδομένων είναι απείρως επεκτάσιμες και μπορούν να ενισχύσουν και να βελτιστοποιήσουν τις λειτουργίες σε παγκόσμια κλίμακα.
Πηγαίνοντας πάνω και πέρα με βελτιστοποίηση αποθεμάτων πολλαπλών επιπέδων (MEIO)
Οι σύνθετες (ιδίως παγκόσμιες) εφοδιαστικές αλυσίδες επωφελούνται από τις λύσεις οι οποίες βασίζονται στα βασικά στοιχεία της παραδοσιακής βελτιστοποίησης αποθεμάτων αλλά χρησιμοποιούν τη σύγχρονη εφοδιαστική αλυσίδα και τις τεχνολογίες cloud για να αποκτήσουν μια πιο συγκεντρωτική, σε πραγματικό χρόνο εικόνα των παγκόσμιων λειτουργιών. Μια αποτελεσματική λύση MEIO προτείνει τα βέλτιστα επίπεδα αποθέματος σε κάθε σύνδεσμο – ή κλιμάκιο – στην εφοδιαστική αλυσίδα βελτιστοποιώντας ταυτόχρονα το ισοζύγιο αποθεμάτων σε πολλές τοποθεσίες.
Με μία προσέγγιση MEIO, οι κατασκευαστές μπορούν να αναλύσουν τις προβλέψεις ζήτησης με μία ολοκληρωμένη προβολή της εφοδιαστικής αλυσίδας. Και καθώς οι επιχειρήσεις ασχολούνται με το φαινόμενο του Αμαζονίου, οι λύσεις τους βοηθούν να αντιμετωπίσουν τα σημερινά πιο γεωγραφικά κατανεμημένα, μικρότερα αποθέματα.
Ξεκινήστε χρησιμοποιώντας τις βέλτιστες πρακτικές προγραμματισμού αποθέματος
Οι σύγχρονες τεχνολογίες και οι έξυπνες λύσεις μπορούν να προσφέρουν τεράστια οφέλη σε κάθε τομέα της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας, αλλά, στο τέλος, οι πρακτικές και οι άνθρωποι που διαχειρίζονται μια επιχείρηση. Η συνδεσιμότητα Cloud σας βοηθά να συνδεθείτε με τις ομάδες σας και τους συνεργάτες της εφοδιαστικής αλυσίδας σε όλο τον κόσμο, έτσι ώστε να έχετε την ορατότητα αυτή αποτελεσματική κοινοποιώντας και ανταμείβοντας ορθές πρακτικές και αποτελεσματικές στρατηγικές προγραμματισμού αποθεμάτων.
- Χρησιμοποιήστε ισχυρές τεχνικές πρόβλεψης της ζήτησης. Η πρόβλεψη ζήτησης είναι ένας βασικός παράγοντας στην ενημέρωση του τρόπου με τον οποίο οι επιχειρήσεις στρατηγικοποιούν τη διαχείριση αποθεμάτων και άλλες διαδικασίες, όπως η προμήθεια πόρων, η εσωτερική εφοδιαστική, η παραγωγή, ο οικονομικός προγραμματισμός και η αξιολόγηση κινδύνου.
- Κάντε τον προϋπολογισμό του αποθέματός σας προτεραιότητα Q1. Κάθε επιχείρηση έχει κύκλους και βάρδιες καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Με την κατάρτιση προϋπολογισμού αποθέματος ανά τρίμηνο, οι προγραμματιστές της εφοδιαστικής αλυσίδας μπορούν να θέσουν πιο ρεαλιστικούς και παραδοτέους στόχους και KPI.
- Εφαρμογή πρότυπων συστημάτων ελέγχου αποθέματος.
Τα συστήματα αναθεώρησης μπορούν να προσαρμοστούν για διαφορετικούς τύπους αποθεμάτων και να βοηθήσουν στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και στον εξορθολογισμό των ροών εργασίας. Δεν είναι ασυνήθιστο για πολύπλοκους οργανισμούς να χρησιμοποιούν διαφορετικά συστήματα μέσα στην επιχείρησή τους. Το κύριο σημείο είναι η συνέπεια και η εφαρμογή ενός σχεδίου. Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι συστημάτων αναθεώρησης αποθεμάτων:
Σύστημα συνεχούς αναθεώρησης: Σε αυτό το μοντέλο, οι ίδιες ποσότητες ειδών παραγγέλνονται σε κάθε κύκλο και οι διαχειριστές αποθεμάτων πρέπει να παρακολουθούν τα επίπεδα αποθέματος συνεχώς και να αναπληρώνουν τα αποθέματα κάθε φορά που η ποσότητα ενός είδους πέφτει κάτω από ένα καθορισμένο επίπεδο.
Περιοδικός έλεγχος: Σε αυτό το μοντέλο, οι διαχειριστές αποθεμάτων παραγγέλνουν προϊόντα ταυτόχρονα εντός κάθε επιχειρηματικού κύκλου. Στο τέλος του κύκλου, το απαραίτητο απόθεμα παραγγέλνεται βάσει των επιπέδων ποιότητας σε αυτό το χρονικό σημείο. Αυτό το σύστημα δεν χρησιμοποιεί τα σταθερά επίπεδα αναπαραγγελίας και είναι αποδοτικότερο για τα πιό αργά κινούμενα προϊόντα.
- Ακούστε τους πελάτες σας. Πολλές επιχειρήσεις ακούν μόνο τους πιο τσιμπημένους τροχούς και καταλήγουν να λαμβάνουν αποφάσεις με βάση την πιο δυνατή ανατροφοδότηση. Οι καλύτερες λύσεις λογισμικού διαχείρισης αποθεμάτων θα είναι σε θέση να συλλέγουν και να αναλύουν τακτικά δεδομένα από όλους τους πελάτες και τους αγοραστές σας και να προσφέρουν πληροφορίες και συστάσεις - σε πραγματικό χρόνο - σχετικά με αυτή την εισαγωγή. Αυτό βοηθάει τις προσπάθειες βελτιστοποίησης αποθέματος διασφαλίζοντας ότι οι αποφάσεις διαχείρισης αποθέματος ενημερώνονται και βασίζονται στα δεδομένα.
- Χρησιμοποιήστε τις αρχές just-in-time (JIT) και on-demand. Οι μικρότεροι από ποτέ κύκλοι ζωής των προϊόντων και η αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για ταχύτητα και εξατομίκευση σημαίνει ότι η βελτιστοποίηση των αποθεμάτων πρέπει να είναι γρήγορη και ευέλικτη. Τεχνολογίες όπως η τρισδιάστατη εκτύπωση και η ρομποτική αυτοματοποίηση επιτρέπουν στις επιχειρήσεις να μεταφέρουν εικονικά αποθέματα. Η παραγωγή και η εφοδιαστική αλυσίδα λειτουργούν όλο και περισσότερο χρησιμοποιώντας δίκτυα παρόχων κατά παραγγελία και προμηθευτών. Με το έξυπνο λογισμικό, οι διαχειριστές αποθεμάτων μπορούν να λάβουν αποφάσεις βελτιστοποιήσεων αποθέματος σε πραγματικό χρόνο, σίγουροι ότι τα δεδομένα τα υποστηρίζουν.
Επόμενα βήματα για καλύτερο προγραμματισμό και βελτιστοποίηση αποθεμάτων
Όπως με κάθε επιχειρηματικό μετασχηματισμό, είναι σημαντικό να δημιουργήσετε καλή επικοινωνία στην ομάδα βελτιστοποίησης αποθεμάτων και εφοδιαστικής αλυσίδας. Ξεκινήστε καταρρίπτοντας τα σιλό, αναπτύσσοντας ισχυρές στρατηγικές διαχείρισης αλλαγών και επικοινωνίας και συζητώντας με τους ηγέτες της ομάδας σας. Μέσα στο εργατικό δυναμικό σας είναι ένα χρυσωρυχείο πληροφοριών σχετικά με τους τρέχοντες κινδύνους και τις ευκαιρίες, οι οποίες μπορούν να αξιοποιηθούν για τη δημιουργία αποτελεσματικών στρατηγικών προγραμματισμού και βελτιστοποίησης αποθεμάτων. Οι προμηθευτές λογισμικού μπορούν επίσης να σας βοηθήσουν να αναπτύξετε έναν οδικό χάρτη για να ξεκινήσει το ταξίδι βελτιστοποίησης αποθεμάτων σας.
Δείτε τις λύσεις βελτιστοποίησης αποθέματος
Πετύχετε τους στόχους βελτιστοποίησης αποθέματος με το SAP Integrated Business Planning.
Ιδέες που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού
Εγγραφείτε για μια δόση επιχειρηματικής ευφυΐας που παραδίδεται απευθείας στα εισερχόμενά σας.