Glockenbrot Bäckerei: Erfolgreiche ERP-Einführung mit befähigten Endanwendern

Als Großbäckerei für einige der beliebtesten Lebensmittelgeschäfte Deutschlands ist die Glockenbrot Bäckerei GmbH & Co. OHG stolz darauf, Brot und Backwaren aus hochwertigen Zutaten und nach altbewährten Rezepten herzustellen. Das Produktionsvolumen ist in den letzten Jahren erheblich gestiegen, sodass die Mitarbeitenden aufgrund des geringen Digitalisierungsgrads und hohen manuellen Aufwands nur schwer mit den Industriestandards Schritt halten konnten. Dokument herunterladen