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Nina Noe - SAP Senior Presales Specialist

Maximale Frische, optimale Verfügbarkeit, strenge Compliance-Vorgaben – die Anforderungen an den Lebensmittelhandel sind immens, die Margen gering. Kristina Noe erklärt im Interview, wie intelligente Prognosen und Prozesse das Geschäft mit frischer Ware erleichtern. Und warum davon auch das Image der Händler profitieren kann.

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