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Image d'une moissonneuse-batteuse dans un champ de blé, pour symboliser le secteur agroalimentaire

Sociétés agroalimentaires

Du champ à l'assiette, créez des Supply Chains alimentaires transparentes et durables grâce aux logiciels SAP pour l'agriculture.

L'avenir du secteur agricole

Les entreprises agroalimentaires doivent faire face à l'accroissement de la population, à la pénurie des ressources naturelles, au changement climatique et au gaspillage alimentaire.

Image représentant les principales préoccupations d'une entreprise agroalimentaire, notamment l'agriculture durable, la résilience des Supply Chains alimentaires, l'approvisionnement éthique, la digitalisation et l'agritech
Agriculture durable

L'utilisation de l'IA pour l'analyse des données agricoles aide les entreprises agroalimentaires à préserver la fertilité des sols, à prévenir la pollution et à protéger la biodiversité.

Supply Chains résilientes

Les nouvelles technologies aident les entreprises à surmonter les vulnérabilités spécifiques aux Supply Chains alimentaires tout en faisant face aux problèmes externes.

Sourcing éthique

Les meilleures entreprises agricoles surveillent l'impact de leur activité sur les personnes et la planète, et adoptent des stratégies de sourcing plus durables.

Digitalisation et agritech

Les technologies d'agriculture digitale (agritech) sont essentielles pour éradiquer la faim dans le monde. Les drones, par exemple, apportent des insights sur la lutte antiparasitaire.

Solutions pour l'agroalimentaire

SAP Intelligent Agriculture

Améliorez l'efficacité et la durabilité de l'agriculture en digitalisant vos processus et services agricoles et en axant les opérations d'agriculture sur les données.

SAP Agricultural Contract Management

Bénéficiez d'une visibilité en temps réel sur la performance des contrats, les stocks et les risques pour vos matières premières agricoles. Gérez et contrôlez les contrats passés avec des milliers de partenaires pour un large éventail de marchandises.

SAP Business Network Material Traceability

Tracez les aliments et les ingrédients tout au long de la chaîne alimentaire grâce à un réseau logistique qui prend en charge les processus de bout en bout.

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L'avenir de la production de produits alimentaires frais

Démarrez votre transformation digitale à l'aide de solutions basées dans le cloud.

Découvrez nos solutions pour optimiser votre entreprise agroalimentaire

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Améliorez l'efficacité et la durabilité de l'agriculture, de la planification à la récolte, en optimisant les opérations agricoles et en mettant en œuvre des processus agricoles intelligents pilotés par les données, tout en gérant les données agricoles de manière cohérente dans l'ensemble de votre entreprise.

  • Optimisation des opérations agricoles
  • Gestion des exploitations agricoles, des champs et des cultures
  • Données et insights en temps réel collectés par des terminaux agricoles

Réduction potentielle de 5 à 10 % des coûts agricoles totaux grâce à une utilisation optimisée des intrants agricoles et des ressources dans le champ

Source : SAP Value Lifecycle Manager

C'est la disponibilité des données issues de différents systèmes en un même endroit qui permet de créer de la valeur. SAP propose une solution qui intègre les données ERP et IoT pour prendre en charge les processus de bout en bout.

Rob Coombe, DSI, The Royal Eswatini Sugar Corporation Limited

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Exploitez des pratiques sectorielles flexibles tout au long du cycle de vie des transactions pour renforcer les opérations commerciales. Atténuez les risques de volatilité des prix et collaborez avec les agriculteurs sur des portails dédiés pour que l'on puisse avoir confiance dans les fournisseurs de produits de demain.

  • Gestion dynamique des prix
  • Détails des cultures spécifiés dans les conditions de vente des contrats passés avec les producteurs
  • Application intuitive pour promouvoir l'efficacité de la collaboration avec les agriculteurs

Jusqu'à 20 % de réduction de l'attrition des clients grâce à l'exploitation d'un portail pour agriculteurs sur mesure et à l'amélioration des services pour fidéliser les agriculteurs en tant que clients

Source : SAP Value Lifecycle Manager

En intégrant la chaîne de valeur à l'aide de SAP Rural Sourcing Management, nous avons obtenu la traçabilité des produits et construit le socle de notre vision. Notre entreprise, c'est d'abord des milliers de femmes et d'hommes extraordinaires qui cultivent et traitent les noix de Cashew Coast.

Salma Seetaroo, PDG, Cashew Coast

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Créez des produits de qualité gérés par lots, compatibles avec un contrôle continu du traitement, et garantissez l'intégrité des produits en fournissant au personnel de production des recettes et des instructions de traitement.

  • Couverture tout au long du cycle de production
  • Identification et priorisation des problèmes critiques liés aux articles
  • Surveillance des processus d'approvisionnement, de production, de stocks et de demande
  • Gestion tout au long de la chaîne de valeur de la viande
  • Fonctionnalité sectorielle pour les processus liés aux produits laitiers et aux protéines

36 % d'augmentation de la marge d'exploitation lorsque les entreprises utilisent les technologies informatiques pour obtenir des avantages stratégiques et concurrentiels

Source : SAP Performance Benchmarking

SAP Meat and Fish Management par msg couvre tous les processus de notre chaîne de valeur. Avec cette application, nous disposons d'un système entièrement intégré, de l'ERP à l'atelier. Nous avons ainsi pu supprimer beaucoup de sous-systèmes, et donc d'interfaces. Il est indéniable que la réduction de la complexité est un grand avantage.

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Créez des Supply Chains plus flexibles, réactives et résilientes pour les rendre transparentes et gérer les vulnérabilités des chaînes de valeur agricoles. Vous pouvez tracer les produits finis du champ à l'assiette et répondre à la demande croissante de produits alimentaires sûrs et durables de la part des consommateurs.

  • Traçabilité de la production alimentaire multi-ingrédients
  • Technologies blockchain
  • Sérialisation des articles pour obtenir des insights de suivi haute résolution
  • Planification stratégique intégrée à tous les processus d'entreprise
  • Gestion des transports

92 % des leaders en gestion des achats directs utilisent un réseau pour collaborer avec leurs fournisseurs

Source : « Close Collaboration That Goes Beyond Transactions » (Une collaboration étroite, au-delà des aspects transactionnels), SAP, 16 février 2021.

Grâce à SAP Business Network Material Traceability et à la solution Unique QR Codes for Farm-to-Consumer Traceability de Scantrust, nous pouvons accompagner les consommateurs dans un parcours virtuel et les emmener de notre brûlerie de Brême, en Allemagne, dans les champs des hauts plateaux du Guatemala, où sont cultivés les grains d'arabica pour nos quatre variétés de café de ce pays.

Jörg Lehmann, directeur senior des opérations de production du café, Melitta Europa GmbH & Co. KG

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Unifiez les insights sur les producteurs et les clients sur de nombreux points de contact afin d'offrir un engagement hyper-personnalisé, et proposez des expériences exceptionnelles sur tous les canaux, tout en améliorant le e-commerce et en étendant les transactions aux services sociaux, vidéo et de streaming.

  • Vue intégrale sur les clients et les producteurs et analytique en temps réel
  • Commerce omnicanal et service client
  • Microsegmentation intelligente
  • Gestion des dépenses et des performances marketing
  • Services à valeur ajoutée et gestion de la facturation des abonnements

Avec SAP Marketing Cloud et nexoya, nous pouvons évaluer les activités marketing sur plusieurs canaux et prendre des décisions pilotées par les données sur notre future stratégie d'expérience digitale.

Marcel Härtlein, directeur monde de la transformation digitale, Groupe Emmi

Lancez-vous avec les solutions cloud de SAP pour le secteur agroalimentaire

SAP peut vous aider à démarrer ou à renforcer la transformation digitale de votre agroentreprise, où que vous en soyez dans votre parcours. Si vous n'êtes pas encore passé à l'ERP cloud, démarrez avec RISE with SAP. Si vous possédez déjà un ERP cloud (de SAP ou d'un autre fournisseur), renforcez les fonctionnalités de votre agroentreprise grâce à nos solutions de cloud sectoriel.

RISE with SAP

RISE with SAP propose aux clients une transformation d'entreprise en tant que service au sein d'une offre unique. Le noyau de ce package est composé de SAP S/4HANA Cloud, d'intelligence pour les processus métier, de crédits technologiques et de bien plus encore. RISE with SAP comprend également des solutions pour les domaines suivants :

  • Planification stratégique intégrée pour les ventes et les opérations
  • Gestion de la flotte et de la logistique à l'échelle du réseau
  • Suivi et traçabilité des articles et produits à l'échelle mondiale
  • Traçabilité des articles pour les processus de la ferme au consommateur
  • Gestion étendue des magasins et logistique intégrée de la Supply Chain
  • Gestion complète du transport

Solutions de cloud sectoriel pour l'industrie agroalimentaire

Créées par SAP et ses partenaires sur une plateforme ouverte, les solutions de cloud sectoriel SAP répondent aux besoins spécifiques du secteur agroalimentaire. Conçues pour fonctionner avec vos systèmes SAP et tiers existants, ces applications cloud spécialisées peuvent vous aider à bénéficier d'une transformation rentable et d'une croissance durable.

  • Solutions agroalimentaires basées dans le cloud 
  • Solutions créées par SAP et ses partenaires
  • Fonctionnement possible avec les systèmes existants
  • Investissements existants étendus

Solutions cloud pour l'industrie agroalimentaire

Portail SAP de production agricole

Digitalisez la collaboration et connectez-vous aux agriculteurs sur un canal moderne, digital et basé sur le Web, et offrez une meilleure visibilité sur votre entreprise agroalimentaire commerciale.

SAP Rural Sourcing Management

Connectez les petits exploitants à votre Supply Chain agricole, et bénéficiez d'une transparence accrue sur l'origine de vos matières premières, grâce à des informations digitales sur les producteurs, leurs exploitations et leurs communautés.

SAP Broker Reconciliation for Commodity Derivatives

Comparez et rapprochez les dérivés sur matières premières plus vite, plus efficacement et avec plus de précision, à l'aide de déclarations de courtiers et d'informations issues de systèmes tiers sur les risques liés aux instruments dérivés.

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