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Courte vidéo sur les nouilles Ramen

On dénombre entre 6 000 et 10 000 restaurants de Ramen à Tokyo. Il y a vraisemblablement au moins un restaurant («magasin de Ramen, comme on dit au Japon») à chaque pâté de maisons. Même les épiceries de quartier ont des rayons entiers garnis des diverses variétés de nouilles Ramen instantanées.

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