Přehled udržitelné výroby

Již více než století se výrobní odvětví vyvíjí a přizpůsobuje v reakci na technologické inovace a měnící se očekávání trhu. Před 40 lety začaly přitahovat pozornost udržitelné výrobní postupy. Zpočátku se jednalo často o malé plošiny typu band-aid-type – považované za nepohodlné a nákladné, ale nezbytné pro udržení veřejného vystupování. Dnes je udržitelnost otázkou přežití jak pro výrobní sektor…tak pro planetu.

Dodržování předpisů v oblasti životního prostředí a zelené hnací síly výroby

Nejlepší podniky se ve skutečnosti hodně starají o environmentální správu a etické firemní hodnoty. Ale samozřejmě by bylo naivní si myslet, že ekologické výrobní iniciativy jsou zcela motivovány altruismem a dobrým občanstvím. Podniky mají povinnost zůstat ziskové a konkurenceschopné a na dnešním trhu to znamená věnovat pozornost rizikům a příležitostem. Podniková opatření v oblasti udržitelnosti jsou motivována nesčetnými problémy, ale následující faktory jsou jedny z nejmocnějších faktorů:

• Snížení nákladů a plýtvání: Aby byly jejich činnosti ekologičtější a aby uspěly v rostoucí konkurenci, musí podniky hledat způsoby, jak minimalizovat plýtvání a efektivněji využívat energii a zdroje. Kromě přínosů těchto snah pro životní prostředí existuje také rozhodný finanční přínos pro dosažení tohoto cíle. Kaizenův přístup k provozní efektivitě a plodnosti nejen pomáhá snižovat plýtvání a náklady, ale také posiluje kulturu produktivity a efektivity nákladů, díky níž je podnik konkurenceschopnější od začátku až do konce.
• Předcházení rizikům a nákladům na nedodržování předpisů: V roce 2021 vybrala EPA ve Spojených státech 1,05 miliardy USD z občanskoprávních sankcí za porušení předpisů v oblasti ochrany životního prostředí podniků a EU přijala novou směrnici, která má zpřísnit dodržování předpisů zavedením „nových trestných činů, zvýšených sankcí a lepšího vymáhání“. Každý den se v zemích po celém světě zpřísňují normy a zavádějí se nové právní předpisy a předpisy. Každá oblast dodavatelského řetězce – od získávání surovin až po rekultivaci a nakládání s odpady – se dostává pod zvýšenou veřejnou a vládní kontrolu. Moderní výrobci usilují o inteligentní řešení dodavatelského řetězce, která dokáží udržet krok s požadavky na shodu v reálném čase a pomohou jim odpovídajícím způsobem automatizovat jejich provoz.
• Tváří v tvář zvýšenému povědomí veřejnosti a kontrole: V průzkumu v roce 2021 společnost PwC zjistila, že více než 70 % amerických a britských spotřebitelů věnuje velkou pozornost firemní pověsti a změní své nákupní chování na základě sociálních a environmentálních hodnot společnosti. Odráží to nejen zvýšenou míru globálního znepokojení nad otázkami životního prostředí, ale i větší schopnost přístupu k informacím a jejich sdílení. Moderní podniky vědí, že jediná kampaň na Twitteru má schopnost vrátit zpět roky budování pověsti. To je silný motivátor k tomu, abychom zůstali na správné straně environmentálních otázek. Chytré podnikové systémy mohou být v této funkci obzvláště cenné – jsou nastaveny tak, aby monitorovaly a hlásily trendy v sociálních médiích, poskytovaly společnostem příležitost dostat se ven před jakékoli obavy a ujistily zákazníky, že jsou přijímána smysluplná opatření.

Zásady udržitelnosti ve výrobě

EPA definuje udržitelnou výrobu jako: „Vytváření vyrobených výrobků prostřednictvím ekonomicky zdravých procesů, které minimalizují negativní dopady na životní prostředí a zároveň šetří energii a přírodní zdroje.“ Aby podniky dosáhly skutečné udržitelnosti, musí se podívat doslova na každou oblast svého dodavatelského řetězce a výrobní operace, najít způsoby, jak se zlepšit a optimalizovat.

• Recyklace a oběhové dodavatelské řetězce: OECD doporučuje zvýšit procento použitých materiálů zapojených do výrobního procesu. Přístup s uzavřenou smyčkou nebo životní cyklus výroby kruhového procesu znamená, že když produkt dosáhne konce své životnosti, shromažďuje se k opětovnému použití do nového produktu. Tímto způsobem mohou výrobci optimalizovat využití energie, surovin a dalších zdrojů při současném snížení odpadu a emisí.

• Obnovitelná energie: Správa energetických informací (EIA) předpokládá, že energie z obnovitelných zdrojů bude do roku 2030 představovat 27 % celkové celosvětové spotřeby energie. To bude možné díky nárůstu celosvětových iniciativ zaměřených na větší dostupnost a praktičnost obnovitelné energie, zejména pro komerční využití. Mnoho podniků se dnes přiklání k výnosnějším způsobům přeměny na udržitelnou energii. To zahrnuje zřízení mikrosítíobnovitelné (obvykle solární) energie – a stát se prosumery skladováním a přerozdělováním této shromážděné energie.

• Zelené a etické suroviny: Veterace a sledování původu surovin je životně důležitou součástí jakékoli udržitelné výrobní strategie. Suroviny často pocházejí z míst, která nedodržují spolehlivě přísné normy pro environmentální a pracovní postupy. Tradičně je to právě v této fázi, kdy jsou podniky nejvíce nevidomé a vystaveny obrovskému potenciálnímu riziku. Kromě jakýchkoli nepřijatelných etických důsledků vzniká v této fázi často riziko zpětného nebo PR skandálu.

• Udržitelný design výrobků: Einstein řekl: „Nemůžeme řešit naše problémy se stejným myšlením, jaké jsme použili, když jsme je vytvářeli.“ Nejlepší výrobci si uvědomují, že „udržitelnost“ není něco, co byste mohli reálně vstřikovat do stávajících produktů a procesů, které s tím nebyly vytvořeny. Inteligentní výrobní software pomáhá návrhářům a výzkumným a vývojovým týmům spolupracovat na jednotné platformě – vyvíjí simulace, analyzuje data, přistupuje ke zpětné vazbě zákazníků a integruje komplexní výrobní procesy. Praxe udržitelného designu zahrnuje některé z následujících zásad:

  • Používá méně obalů
  • Je minimalističtější v designu s menším počtem nadbytečných dílů
  • Je navržen tak, aby minimalizoval složitost výroby a montáže
  • Má součásti, které jsou snadno demontovány a recyklovány
  • Je navržen s ohledem na trvanlivost – spíše než zastaralost

• Ochrana: Velké korporace stále více podporují celosvětové úsilí o ochranu svých dodavatelů surovin a přírodních zdrojů, na nichž jsou závislé. Pro velké firmy není nic nového, aby chtěly spojit svou značku se sociálně odpovědnými iniciativami. Dnes je však rozdíl v tom, že tato partnerství jsou více než jen finanční sponzorství. Moderní podniky se radí od ochránců přírody, aby jim pomohli lépe porozumět a rozvíjet kulturu udržitelnosti ve všech svých týmech a podél všech vazeb jejich globálních dodavatelských řetězců.

Zelené výrobní technologie a implementace

Rychle se vyvíjejí nové zelené průmyslové technologie. Liší se od průmyslu k průmyslu, včetně udržitelného designu výrobků, účinnějšího zpracování surovin (tavírny, papírny, cement), méně energeticky náročných výrobních strojů a ekologicky šetrných obalů. Velkým krokem je také zachycování uhlíku a další alternativní a energeticky úsporné technologie.

Každé odvětví má své vlastní pokrokové milníky a vlastní soubor výzev, které je třeba analyzovat a překonat. Nicméně jedním z nejdůležitějších faktorů úspěchu každé ekologické výrobní iniciativy je přístup k inteligentním technologiím.

Když jsou inteligentní výrobní řešení propojená s cloudem sjednocena na jediné platformě, mohou poskytovat ohromující analýzy a vést k trvalému zlepšování efektivity a produktivity. Zde jsou některé funkce a nástroje, které v současné době pomáhají pokročit v zelené výrobě.

• Cloudově propojené průmyslové sítě IoT (IIoT): Síť IIoT slouží ke shromažďování a sdílení nesourodých a cenných dat z aktiv a strojů, a to v celém podniku. Na rozdíl od zařízení IoT, která mají tendenci fungovat na individuálnější bázi, sítě IIoT fungují v rámci datového ekosystému. Data, která shromažďují a sdílejí, jsou centrálně zpracována a analyzována a odvozené analýzy mohou pomoci informovat a automatizovat workflow a procesy. To může pomoci optimalizovat montážní a výrobní linky a informovat o náročnosti prediktivní údržby, což umožňuje strojům informovat operátory, když potřebují údržbu nebo řešení potíží. Údaje IIoT mohou dokonce pomoci zlepšit a zefektivnit lidské úkoly a týmy.
• Prediktivní analýza: Sítě IIoT přinášejí data strojů a zařízení do centrálního systému. Existuje však mnoho dalších zdrojů intel a dat, které je třeba zvážit. To může zahrnovat věci, jako je zpětná vazba zákazníků, počasí nebo přírodní události, náhlé spotřebitelské trendy, tržní a ekonomické informace, a dokonce i politické nebo společenské události. V nepříliš vzdálené minulosti nebyly společnosti schopny analyzovat nepodobné typy dat najednou a bojovaly o to, aby získaly datově orientované, velkoobrazové hodnocení svých operací. Ale se systémy s umělou inteligencí, jako jsou inteligentní ERP, mohou podniky slučovat a analyzovat data IIoT spolu s dalšími nesourodými a různorodými datovými sadami – aby jim pomohly získat cenné poznatky a informovat o sebevědomém a rychlém rozhodování.

• Kontrolní věž dodavatelského řetězce: S rostoucím ziskovým rozpětím a rostoucí konkurencí musí podniky využít všech možných příležitostí ke zlepšení efektivity a agility. To často znamená pracovat se sítěmi několika menších dodavatelů a partnerů, a to jak lokálně, tak v zámoří. Jedná se o posun od tradičního modelu dodavatelského řetězce, který může přinést obrovské riziko a složitost, pokud nebude řádně řízen. Inteligentní řídicí věž dodavatelského řetězce pomáhá sjednotit operace v celém dodavatelském a hodnotovém řetězci. S agnostickým zařízením a softwarem připojeným k cloudu se rozpadají stěny sila. To umožňuje manažerům dodavatelských řetězců řešit narušení nebo neočekávané události v reálném čase a sdílet a koordinovat živé akční plány napříč celým svým globálním podnikem.
• Blockchain a senzory: Tamper-proof RFID senzory mohou pomoci správcům dodavatelských řetězců sledovat a potvrzovat etickou a environmentální provenienci materiálů, které pocházejí. A blockchain funguje jako nevyvratitelný zdroj pravdy, pokud jde o sledování materiálů, a proto je spolehlivější než jakýkoli jiný způsob potvrzení provenience. Kromě zajištění toho, aby materiály splňovaly normy udržitelnosti a etické normy, mohou nástroje blockchainu také monitorovat potenciální podvody a další typy rizik, které pomáhají uklidnit investory a akcionáře. Kromě toho mohou být senzory konfigurovány tak, aby shromažďovaly další typy dat, jako je teplota a manipulace. Tyto technologie znamenají, že když se zásilka produktů objeví ve skladu, manažeři dodavatelských řetězců už nikdy nemusejí odhadnout, kdo s tím manipuloval, jak dlouho sedí v zásilce, nebo dokonce jaký druh materiálů šel do jeho přípravy, růstu nebo montáže.
• Umělá inteligence a strojové učení: Umělá inteligence pomáhá rychleji a efektivněji spravovat a zpracovávat data, ale jejich skutečná hodnota je ve schopnosti mít smysl pro tato data. Strukturovaná relační data jsou taková, jaká byste viděli v kalkulační tabulce. Je literální a lze jej kategorizovat do konkrétních sloupců a řádků. Dnes je to však analýza Big Data, která obsahuje nejvýkonnější přehledy, a Big Data jsou z velké části nestrukturovaná. To znamená, že se nevejde úhledně do tabulky. Může zahrnovat například video vstup IIoT, zpětnou vazbu od zákazníků nebo výsledky testování. Umělá inteligence a strojové učení se stávají svými velkými daty. Technologie umělé inteligence mohou zjišťovat vzory, mít smysl pro kvalitativní obsah a porovnávat a kontrastovat nestrukturované datové sady. A strojové učení znamená doslova, že: systém se časem naučí, co funguje, co ne a co vede k nejefektivnějším a nejpřesnějším výsledkům.
• Automatizace pro udržitelnost: Mnoho výrobců rozvíjí kapacitu pro výrobu „zhasnutých světel“ s cílem snížit plýtvání energií. To zahrnuje integraci kolaborativních robotů (cobots) a dalších inteligentních aktiv a nástrojů, které mohou automatizovat výrobu v reálném čase a pracovat bez zásahu člověka. To umožňuje společnostem oddělit určité výrobní linky, které mohou pracovat bez světel nebo větrání, což zvyšuje účinnost a zároveň snižuje náklady na energii.
• ERP: Responzivní a robustní ERP s výkonnou databází může pomoci integrovat výrobní technologie a data s dalšími relevantními oblastmi podnikání, jako jsou finance, personalistika nebo marketing. Každé oddělení ve vašem podniku hraje svou roli při zefektivňování úsilí o udržitelnost. Integrovaný ERP poskytuje komplexní přehled o vašich operacích, generuje výkazy založené na datech, které lze použít k zajištění udržitelnosti a dodržování předpisů v oblasti životního prostředí, analýze rozpočtů a nákladů, propojení se zákazníky a zaměstnanci a prognózování budoucích trendů.

6 obchodních přínosů udržitelné výroby

Robustní ekonomika je v zájmu všech – od zákazníka až po generálního ředitele. Aby byly iniciativy v oblasti udržitelnosti proveditelné a realistické, musí být prováděny v duchu vítězství/vítězství – podporují smysluplné environmentální výsledky a také pomáhají dosahovat úspor nákladů a ziskovosti. S ohledem na to jsme svědky toho, že agentury jako EPA, OECD a poradní výbor EU přesouvají své zaměření na rozvoj a podporu strategií, jako jsou ty níže, které podporují dlouhodobý fiskální růst a úspěch podniků.

1. Řešit rostoucí spotřebitelské trendy. Každý rok spotřebitelé projevují rostoucí zájem o jednání se zelenými a etickými společnostmi. Ve skutečnosti 73 % spotřebitelů společnosti Gen Z je ochotno platit prémii za udržitelnější produkt a mnozí jsou stále více podezřívaví z ekologického mytí – na rozdíl od prokazatelných a transparentních závazků k etickým a udržitelným obchodním postupům.
2. Nurture brand equity. Dnešní spotřebitelé požadují větší výběr, hodnotu a rychlost plnění. Nárůst internetového nakupování také vedl k poklesu loajality značky. To znamená, že více než kdy jindy mají podniky prospěch z budování jedinečných ověřitelných atributů značky, jako je udržitelnost a etické hodnoty.
3. Profitujte z dotací. Pro mnoho společností je hlavním motivátorem ekologizace jejich operací averze k rizikům a touha vyhnout se pokutám nebo ztrátám. Ale pro společnosti, které mohou poskytnout „hmatatelné a viditelné“ důkazy o smysluplných ekologických iniciativách, mohou mít jejich vlády k dispozici významné finanční dotace. Inteligentní technologie mohou pomoci podpořit toto úsilí automatizovaným vyhledáváním nových a vznikajících dotací a příležitostí.
4. Buďte pro investory atraktivnější. Jak nám připomíná Forbes, závazek společnosti k udržitelným a odpovědným postupům, telegrafuje obraz úspěchu a „…etické firemní chování, které snižuje investiční riziko“. Zavedení udržitelných výrobních řešení může otevřít společnost novým tokům zelených investorů.
5. Buďte přitažlivější pro talentované uchazeče o zaměstnání. Jsme v době, kdy i nejúspěšnější podniky světa bojují s náborem dobrých talentů. 49 % Gen Z dotazovaných společností Deloitte uvedlo, že hodnoty potenciálního zaměstnavatele hrají hlavní roli v tom, zda se rozhodnou přijmout nějakou roli, či nikoli. V samostatném britském průzkumu 65 % respondentů všech věkových kategorií uvedlo, že s větší pravděpodobností budou pracovat pro společnost se silnými environmentálními politikami.
6. Ušetřete peníze a snižte náklady. Jádrem udržitelnosti je samozřejmě snižování množství odpadu a schopnost účinnějšího využívání zdrojů a energie. Každý podnik může těžit ze seriózního analytického ponoření do svých současných postupů a z toho, jak lze zefektivnit a zlepšit jejich procesy.

Udržitelná výroba: Další kroky

Inteligentní technologie jsou základním nástrojem pro dosažení robustních cílů udržitelnosti. Ale nakonec to začíná u vašich týmů – vašich lidí. Je důležité, aby podniky rozvíjely komunikační strategie, které přesahují klišé, které už všichni slyšeli. Vaše týmy potřebují vědět, jaký dopad budou mít ekologické iniciativy na jejich práci, jak bude posouzen úspěch těchto opatření a jak přesně to, jak závazek k udržitelnosti povede k lepšímu zdraví podniků a jistotě zaměstnání.

Zaměřením se na dlouhodobé přínosy a informováním o úspěších – a dokonce i výzvách – s jasností a transparentností se mohou společnosti nastavit do budoucnosti, která je nejen ekologičtější, ale také odolnější, agilní a výnosnější.

Zákazníci SAP v oblasti udržitelnosti v akci