Co je udržitelný dodavatelský řetězec?
Tato webová stránka byla pro vás přeložena strojovým překladem. Společnost SAP neposkytuje žádné záruky správnosti nebo úplnosti strojového překladu. Původní anglickou webovou stránku najdete pomocí mapy světa v pravém horním rohu této stránky.
Udržitelný dodavatelský řetězec plně integruje etické postupy šetrné k životnímu prostředí do konkurenceschopného a úspěšného modelu. Komplexní transparentnost dodavatelského řetězce je zásadní; iniciativy v oblasti udržitelnosti se musí rozšířit od získávání surovin až po logistiku na poslední míli, a dokonce i na vracení produktů a recyklační procesy.
Digitální transformace a rostoucí sofistikovanost technologií digitálního dodavatelského řetězce hrají hlavní roli ve vývoji udržitelnosti dodavatelského řetězce. Správa velkých dat, pokročilé analytické nástroje, umělá inteligence (AI) a bezpečnostní nástroje, jako jsou blockchain a senzory RFID, přinesly moderní dodavatelské řetězce nebývalou viditelnost a odpovědnost. Podniky mají nyní mnohem větší schopnost – a povinnost – prokázat sociální odpovědnost podniků a sdílet osvědčené postupy pro ekologické dodavatelské řetězce a udržitelnou logistiku.
Vzhledem k tomu, že etické postupy dodavatelského řetězce se stávají pro podniky větší a bezprostřednější prioritou, jsou také cíle v oblasti dodržování předpisů a referenční kritéria udržitelnosti standardizovány. Globální pakt OSN stanovil deset kritérií pro měření udržitelnosti dodavatelského řetězce. Týkají se oblastí odpovědnosti za životní prostředí, pracovních postupů, lidských práv a korupce. Tyto zásady jsou založeny na tom, že sociálně odpovědné postupy a produkty jsou dobré nejen pro lidi a planetu, ale také pro budování pozitivního povědomí o značce, konkurenceschopnosti a dlouhodobé ziskovosti.
Udržitelnost dodavatelského řetězce v měnícím se světě
Pro mnoho podniků trvalo, než nástup onemocnění COVID-19 přinesl prudký rozruch v realizaci, pokud jde o to, jak zastaralé a zranitelné jsou jejich operace v dodavatelském řetězci. Avšak ještě předtím, než byla pandemie na nás, některé zásadní změny v chování spotřebitelů způsobily, že globální manažeři dodavatelských řetězců začali přehodnocovat své operace.
Jednou z takových změn byl obrovský nárůst poptávky po námořní dopravě na příští den. To je známé jako Amazon Effect a vytvořilo to určitý paradox, protože souvisí s udržitelností dodavatelského řetězce. V průzkumu více než 1 500 amerických spotřebitelů v roce 2019 byla rychlost doručování před všemi ostatními faktory, pokud jde o výběr maloobchodního kanálu. V mnoha jiných zprávách, jako je například tato studie MIT Sloan School of Management, však zákazníci naznačili ochotu platit více za výrobky, které zajišťují ekologické logistické postupy a transparentní dodavatelské řetězce.
Mají-li společnosti dosáhnout jak rychlosti, tak udržitelnosti smysluplným způsobem, bude to vyžadovat schopnost mít v reálném čase přístup k logistickým sítím třetích stran a hluboký komplexní přehled o celé své operaci dodavatelského řetězce, včetně nejvzdálenějších dodavatelů na nízké úrovni.
Nedávný článek v časopise Economist nazývá COVID-19 „novou normou“ a naznačuje, že budeme muset v dlouhodobém horizontu restrukturalizovat náš životní styl a podniky. Část toho bude znamenat sníženou závislost na zahraničních dodavatelích a výrobcích. Kromě nejistoty, jíž jsme byli svědky v posledních několika letech v souvislosti s globálním obchodem a sazbami, se zaměříme na zvýšenou závislost na moderních dodavatelských řetězcích a výrobních technologiích, které nám pomohou přiblížit naše dodavatelské základny k domovu. Ale realisticky je naše globální ekonomika a u některých surovin a výrobních kapacit budeme vždy muset spoléhat na některé mezinárodní zdroje.
Paradox udržitelnosti
Naučte se, jak vyvážit udržitelnost a růst v rychle se měnícím světě.
Tři složky udržitelných dodavatelských řetězců
Součásti udržitelného dodavatelského řetězce (zelený, transparentní, oběhový)
- Co je zelený dodavatelský řetězec? Zeleného dodavatelského řetězce lze dosáhnout úspěšným začleněním zásad a kritérií šetrných k životnímu prostředí do řízení dodavatelského řetězce. To zahrnuje návrh produktů, nákup materiálů, výrobu, logistiku a řízení produktů na konci životnosti. S nárůstem elektronického obchodování je více produktů a nákupních možností než kdy jindy. Aby mohly podniky konkurovat, musí nalézt odolná řešení pro ekologizaci svých dodavatelských řetězců a přitom stále zvyšovat zisk. Technologie dodavatelského řetězce, jako je umělá inteligence a strojové učení, mohou podnikům pomoci odhalit rizika, vzorce a příležitosti, což jim umožní minimalizovat plýtvání a zvýšit efektivitu.
- Co je transparentní dodavatelský řetězec? Transparentnost dodavatelského řetězce odkazuje na schopnost a ochotu podniku otevřeně zveřejňovat informace o původu zboží a pracovních a komplexních postupech dodavatelského řetězce. Mnoho podniků investuje značné množství času a zdrojů do vytváření a udržování etických a ekologicky odpovědných norem. Problém je, i při těch nejlepších záměrech, který se tradičně velmi těžko prosazuje a spolehlivě realizuje. Naštěstí díky využívání digitálních technologií, jako jsou blockchain a senzory RFID, mohou nyní manažeři dodavatelských řetězců získat přesný a nevyvratitelný záznam o všech výrobcích a dodavatelích během celé cesty dodavatelského řetězce.
- Co je to kruhový dodavatelský řetězec? V oběhovém dodavatelském řetězci jsou výrobky rozebírány nebo redukovány na surovinovou formu a přepracovány na prodejné výrobky, což podnikům umožňuje dosáhnout environmentálních přínosů recyklace a současně v tomto procesu získat zpět náklady. Všestranně výhodná povaha tohoto modelu roste na popularitě a podle průzkumu společnosti Gartner z roku 2020 70 % lídrů dodavatelského řetězce plánuje investovat do oběhového hospodářství. Mezi moderní technologie, které tyto iniciativy podporují, patří využití recyklovaných plastů ve 3D tisku a schopnost pokročilých analytických nástrojů zmapovat nejefektivnější logistické cesty pro vracení výrobků do smyčky dodavatelského řetězce.
Jak fungují udržitelné dodavatelské řetězce?
- Udržitelné dodavatelské řetězce spolupracují. Překvapivá řada největších společností na světě používá stejné suroviny a dodavatele na nízké úrovni. Celosvětový tlak na zlepšení udržitelnosti a transparentnosti zaznamenal zlepšení. Dodržování ekologických a etických provozních norem se však v mnoha částech světa tradičně obtížně prosazuje. Pokud mají manažeři dodavatelských řetězců proti tomu bojovat, mohou tak nejlépe učinit společnou prací, sdílením informací a vysláním zprávy, že dodržování zásad udržitelnosti je pro podnikání zásadní. Hnutí Fashion Revolution začalo v roce 2013 a je skvělým příkladem mnoha velkých – a vysoce konkurenčních – módních značek, volících spolupráci v boji proti neetickým dodavatelům ve svém průmyslu.
Navzdory počátečnímu skepticismu ukazuje zpráva indexu transparentnosti módy z roku 2020, že po sedmi letech se transparentnost dodavatelského řetězce v módním průmyslu výrazně zlepšila a že zdaleka nepoškozuje jejich konkurenceschopnost, spolupráce a sdílení údajů umožnila všem zúčastněným stranám v tomto odvětví těžit z lepšího veřejného mínění, které přineslo jejich značkám.
- Udržitelné dodavatelské řetězce fungují tak, že využívají nejlepší dostupné technologie. Udržitelnost dodavatelského řetězce představuje výzvu vzhledem ke složitosti a širokému rozložení mnoha článků řetězce. Bez moderních digitálních technologií prostě není možné udržet a koordinovat úroveň odpovědnosti a viditelnost v reálném čase, která je nezbytná pro dosažení ambiciózních cílů udržitelnosti. A skvělé na digitální transformaci v dodavatelských řetězcích je to, že se to nemusí dít najednou, aby byla účinná. Pro postupnou digitalizaci operací dodavatelského řetězce lze podniknout postupné kroky. Inteligentní řešení v oblasti továren a digitálních dodavatelských řetězců navíc shromažďují a analyzují údaje ze své podstaty. Takže od okamžiku integrace začínají propojené technologie počítat vlastní návratnost investic.
- Udržitelné dodavatelské řetězce fungují stanovením jednotných norem. Aby mohl strategický plán udržitelnosti dodavatelského řetězce fungovat, je důležité jasně formulovat referenční kritéria, cíle a pokyny. Poté musí být sdíleny a schváleny všemi zúčastněnými stranami a dodavateli v celém řetězci. Naštěstí dnes máme řadu orgánů, které pomáhají podnikům stanovit tyto cíle a kritéria, a digitální technologie usnadňují sledování a řízení dodržování předpisů. Rostou také objemy dat a intel, aby se prokázala nejnižší hodnota referenčního srovnávání udržitelnosti. Například ve zprávě Bank of America Merrill Lynch z roku 2018 vyplynulo, že firmy s lepším ESG (environmentálním, sociálním a správním) rekordem než jejich vrstevníci, produkovali vyšší tříleté výnosy, spíše se staly vysoce kvalitními zásobami a menší pravděpodobnost, že budou mít velký pokles cen.
- Udržitelné dodavatelské řetězce fungují tak, že informují o svých úspěších. Vaši zákazníci nevědí, co jim neříkáte. Když podniky dosáhnou svých cílů udržitelného dodavatelského řetězce, je důležité, aby sdílely dobré zprávy nebo riskovaly plýtvání mocným přínosem těchto novinek z hlediska dobré pověsti. Zasloužilá pověst zelené korporace je pro značku vždy dobrá a jak upozorňuje nedávný článek v časopise Forbes: „Využití zeleného marketingu může zlepšit pověst a image značky, což má za následek loajalitu spotřebitelů a pozitivní dopad na základní čáru.” Ale to je jen jeho část. Podniky mají příležitost vést svůj průmysl příkladem a ukázat, jak mohou iniciativy v oblasti udržitelnosti dodavatelského řetězce přinést měřitelný přínos – jak z finančního, tak z hlediska životního prostředí. Sdílením svých úspěchů a osvědčených postupů spojují svou značku s inovacemi a myšlenkovým vedením v prostoru udržitelnosti.
Colgate-Palmolive webinar
Zjistěte, jak Colgate-Palmolive dosahuje pomocí dat svých zelených cílů.
Tři hlavní přínosy udržitelného dodavatelského řetězce
Společnosti, které investují do udržitelnějších a transparentnějších dodavatelských řetězců, mají potenciální výhody napříč celým podnikem, včetně:
- Kontrola nákladů: V letech 2019 až 2020 provedlo PWC průzkum více než 6 000 vedoucích pracovníků dodavatelského řetězce. Na základě úrovně investic a implementace technologií digitálního dodavatelského řetězce byly seřazeny od digitálních novinek až po digitální šampióny. Digitální šampióni ohlásili v přímém důsledku digitální transformace téměř 7% pokles provozních nákladů dodavatelského řetězce. A plných 50 % digitálních šampiónů uvedlo, že investice do udržitelnosti a transparentnosti dodavatelského řetězce budou mít vyšší prioritu než kdykoli předtím. Když podniky úspěšně ekologizují své dodavatelské řetězce, úspěšně snižují své náklady.
- Budování věrnosti značky a pověsti: Statistika nedávno zveřejněná v časopise Forbes ukázala, že spotřebitelé jsou až o 88 procent loajální vůči firmám, které prokazují silnou sociální a environmentální odpovědnost. Povědomí spotřebitelů a upřednostňování udržitelných podniků se stále zvyšovalo ještě před pandemií. Veřejná poptávka po transparentním dodavatelském řetězci a obchodních praktikách je však v současné době na vysoké úrovni. Toto smýšlení se odráží v článku z roku 2020 v časopise Fortune, který uvádí, že „společnosti jsou během krize COVID-19 pod intenzivním mikroskopem. […] Sociální stopa společnosti se dostává do centra pozornosti bezprecedentním způsobem.“ Více než kdy jindy může pověst udržitelných a transparentních postupů dodavatelského řetězce poskytnout podnikům konkurenční výhodu v obtížných dobách.
- Minimalizace rizika a zranitelnosti: Zdá se, že jednou za několik let slyšíme příběh o tom, jak znečištěný nebo nebezpečný výrobek proklouzl skrz trhliny a učinil ho do dodavatelského řetězce. Kromě ničivých důsledků toho, že se někdo zraní, má stažení výrobku potenciál poškodit společnost – někdy i mimo rámec opravy. To, co se často neztratí v nákladech a právních poplatcích, je odebráno prostřednictvím poškození dobré pověsti. Když je transparentnost dodavatelského řetězce prosazována a implementována pomocí řešení digitální bezpečnosti, bezohlední dodavatelé a výrobci se nikam neskrývají. Tato opatření mohou nejen chránit podniky před neetickými a environmentálně nezodpovědnými partnery, ale mohou sledovat a dokumentovat všechny pracovní, manipulační a materiálové komponenty od zdroje až po místo určení.
Technologické složky udržitelného dodavatelského řetězce
Digitální transformace v dodavatelském řetězci umožňuje společnostem plnit a překračovat referenční hodnoty udržitelnosti a zároveň inovovat a rozšiřovat své podniky.
- Umělá inteligence: Technologie umělé inteligence umožňují kuraci a analýzu vícenásobných, nesourodých datových souborů napříč dodavatelským řetězcem. Obzvláště silným přínosem, který umělá inteligence přináší udržitelnému dodavatelskému řetězci, je schopnost synchromodality a kooperativní lodní dopravy. To znamená sledovat status a umístění paketů a využít tak příležitostí v reálném čase ke kombinování zásilek nebo k využití logistiky s nižšími zdroji, pokud to čas dovolí.
- Strojové učení: Jako aplikaci umělé inteligence využívá strojové učení Big Data k tomu, aby pomohlo systémům a připojeným zařízením přizpůsobit se v reálném čase – k objevování vzorů, učení se ze zkušeností a automatizaci agilních a responzivních workflow. Pro manažery dodavatelského řetězce mohou provozní optimalizační opatření, která z tohoto procesu vyjdou, výrazně snížit spotřebu odpadu a energie.
- Roboty a automatizované věci: Nakupování online od začátku roku 2020 vzrostlo o více než 149 %. Vzhledem k tomu, že mnoho zákazníků očekává rychlé nebo krátkodobé dodání, posouváme stávající kapacitu skladování a logistiku na poslední míli do bodu jeho zlomu. Elektronické drony a roboti vedení zásob jsou příklady automatizovaných věcí, které lze optimalizovat pomocí inteligentní automatizace pro zvýšení efektivity pracovního postupu, optimalizaci energie a úsporu na využívání fosilních paliv v logistické síti.
- Aditivní výroba: také známá jako 3D tisk, aditivní výroba umožňuje firmám udržovat virtuální zásoby a vyrábět zásoby na vyžádání. Schopnost vyrábět na místě a na vyžádání eliminuje využívání fosilních paliv a další zdroje používané v zámořské lodní dopravě a balení. Má také potenciál použít recyklované plasty v rámci cyklu dodavatelského řetězce jako základní materiál pro 3D výrobu.
- Průmyslový internet věcí (IIoT): Pokud jsou připojená zařízení a stroje v rámci podniku vybaveny jedinečnými identifikátory a schopností odesílat a přijímat digitální data, stávají se součástí IIoT sítě. Informace o prostředcích v udržitelném dodavatelském řetězci mohou pomoci optimalizovat výkon stroje a automatizovat údržbu s cílem snížit spotřebu energie a eliminovat redundance ve workflow.
- Blockchain: V udržitelných dodavatelských řetězcích je blockchain zvláště užitečný ve své schopnosti jednat jako jediný zdroj pravdy. Pomocí senzorů lze výrobky a materiály přesně sledovat zpět ke svému zdroji a odstranit tak veškeré spekulace ohledně jejich původu, kvality a manipulace – a to v jakékoli fázi v celém dodavatelském řetězci.
- Snímače: zařízení RFID a další malé, nenáročné senzory lze snadno namontovat na výrobky a suroviny – u jejich zdroje nebo kdekoli v dodavatelském řetězci. Když partneři a dodavatelé dodržují povinnou přílohu čidla, dosahuje se nebývalé úrovně transparentnosti – zejména v regionech, které mohly být dříve poněkud obtížně spolehlivě sledovatelné.
- Moderní databáze a ERP: Nejlepší řešení udržitelnosti běží na in-memory databázích a ERP systémech, které dokáží spravovat velká data a různé komplexní procesy. Technologie a automatizované komponenty udržitelného dodavatelského řetězce jsou závislé na prediktivních a pokročilých analýzách a také na analýzách v reálném čase, které tyto moderní centralizované podnikové systémy umožňují.
Udržitelné dodavatelské řetězce v akci
Spojením inovací, tvořivosti a moderních technologií dodavatelského řetězce tyto společnosti vyvinuly udržitelná řešení, jak udržet své dodavatelské řetězce zelené, transparentní a konkurenceschopnější než kdykoli předtím.
- Natura podporuje jejich poslání v oblasti životního prostředí prostřednictvím digitální transformace.
- TemperPack plní jak spokojenost zákazníků, tak cíle udržitelnosti zjednodušením dodavatelského řetězce a obchodních operací.
Prozkoumat řešení
SAP pro ekologické dodavatelské řetězce
Udržitelné dodavatelské řetězce zvyšují agilitu, ziskovost a zároveň snižují plýtvání.
Newsletter SAP Insights
Přihlásit se k odběru dnes
Získejte důležité informace přihlášením k odběru našeho newsletteru.