Přejít na obsah
Vědci zabývající se výzkumem rostlin

Co je udržitelný dodavatelský řetězec?

 

Tato webová stránka byla pro vás přeložena strojovým překladem. Společnost SAP neposkytuje žádné záruky správnosti nebo úplnosti strojového překladu. Původní anglickou webovou stránku najdete pomocí mapy světa v pravém horním rohu této stránky.

Udržitelný dodavatelský řetězec plně integruje etické postupy šetrné k životnímu prostředí do konkurenceschopného a úspěšného modelu. Komplexní transparentnost dodavatelského řetězce je zásadní; iniciativy v oblasti udržitelnosti se musí rozšířit od získávání surovin až po logistiku na poslední míli, a dokonce i na vracení produktů a recyklační procesy.

 

Digitální transformace a rostoucí sofistikovanost technologií digitálního dodavatelského řetězce hrají hlavní roli ve vývoji udržitelnosti dodavatelského řetězce. Správa velkých dat, pokročilé analytické nástroje, umělá inteligence (AI) a bezpečnostní nástroje, jako jsou blockchain a senzory RFID, přinesly moderní dodavatelské řetězce nebývalou viditelnost a odpovědnost. Podniky mají nyní mnohem větší schopnost – a povinnost – prokázat sociální odpovědnost podniků a sdílet osvědčené postupy pro ekologické dodavatelské řetězce a udržitelnou logistiku.

 

Vzhledem k tomu, že etické postupy dodavatelského řetězce se stávají pro podniky větší a bezprostřednější prioritou, jsou také cíle v oblasti dodržování předpisů a referenční kritéria udržitelnosti standardizovány. Globální pakt OSN stanovil deset kritérií pro měření udržitelnosti dodavatelského řetězce. Týkají se oblastí odpovědnosti za životní prostředí, pracovních postupů, lidských práv a korupce. Tyto zásady jsou založeny na tom, že sociálně odpovědné postupy a produkty jsou dobré nejen pro lidi a planetu, ale také pro budování pozitivního povědomí o značce, konkurenceschopnosti a dlouhodobé ziskovosti.

Udržitelnost dodavatelského řetězce v měnícím se světě

Pro mnoho podniků trvalo, než nástup onemocnění COVID-19 přinesl prudký rozruch v realizaci, pokud jde o to, jak zastaralé a zranitelné jsou jejich operace v dodavatelském řetězci. Avšak ještě předtím, než byla pandemie na nás, některé zásadní změny v chování spotřebitelů způsobily, že globální manažeři dodavatelských řetězců začali přehodnocovat své operace.

 

Jednou z takových změn byl obrovský nárůst poptávky po námořní dopravě na příští den. To je známé jako Amazon Effect a vytvořilo to určitý paradox, protože souvisí s udržitelností dodavatelského řetězce. V průzkumu více než 1 500 amerických spotřebitelů v roce 2019 byla rychlost doručování před všemi ostatními faktory, pokud jde o výběr maloobchodního kanálu. V mnoha jiných zprávách, jako je například tato studie MIT Sloan School of Management, však zákazníci naznačili ochotu platit více za výrobky, které zajišťují ekologické logistické postupy a transparentní dodavatelské řetězce.

 

Mají-li společnosti dosáhnout jak rychlosti, tak udržitelnosti smysluplným způsobem, bude to vyžadovat schopnost mít v reálném čase přístup k logistickým sítím třetích stran a hluboký komplexní přehled o celé své operaci dodavatelského řetězce, včetně nejvzdálenějších dodavatelů na nízké úrovni.

 

Nedávný článek v časopise Economist nazývá COVID-19 „novou normou“ a naznačuje, že budeme muset v dlouhodobém horizontu restrukturalizovat náš životní styl a podniky. Část toho bude znamenat sníženou závislost na zahraničních dodavatelích a výrobcích. Kromě nejistoty, jíž jsme byli svědky v posledních několika letech v souvislosti s globálním obchodem a sazbami, se zaměříme na zvýšenou závislost na moderních dodavatelských řetězcích a výrobních technologiích, které nám pomohou přiblížit naše dodavatelské základny k domovu. Ale realisticky je naše globální ekonomika a u některých surovin a výrobních kapacit budeme vždy muset spoléhat na některé mezinárodní zdroje.

Paradox udržitelnosti

Naučte se, jak vyvážit udržitelnost a růst v rychle se měnícím světě.

Tři složky udržitelných dodavatelských řetězců

Před dvaceti lety bylo slovo udržitelnost téměř zcela synonymem ekologické vstřícnosti. Dnes je to mnohem ucelenější pojem. Zelené, transparentní a oběhové dodavatelské řetězce jsou součástí moderního udržitelného dodavatelského řetězce.
Grafika popisující tři složky udržitelného dodavatelského řetězce

Součásti udržitelného dodavatelského řetězce (zelený, transparentní, oběhový)

  • Co je zelený dodavatelský řetězec? Zeleného dodavatelského řetězce lze dosáhnout úspěšným začleněním zásad a kritérií šetrných k životnímu prostředí do řízení dodavatelského řetězce. To zahrnuje návrh produktů, nákup materiálů, výrobu, logistiku a řízení produktů na konci životnosti. S nárůstem elektronického obchodování je více produktů a nákupních možností než kdy jindy. Aby mohly podniky konkurovat, musí nalézt odolná řešení pro ekologizaci svých dodavatelských řetězců a přitom stále zvyšovat zisk. Technologie dodavatelského řetězce, jako je umělá inteligence a strojové učení, mohou podnikům pomoci odhalit rizika, vzorce a příležitosti, což jim umožní minimalizovat plýtvání a zvýšit efektivitu.
  • Co je transparentní dodavatelský řetězec? Transparentnost dodavatelského řetězce odkazuje na schopnost a ochotu podniku otevřeně zveřejňovat informace o původu zboží a pracovních a komplexních postupech dodavatelského řetězce. Mnoho podniků investuje značné množství času a zdrojů do vytváření a udržování etických a ekologicky odpovědných norem. Problém je, i při těch nejlepších záměrech, který se tradičně velmi těžko prosazuje a spolehlivě realizuje. Naštěstí díky využívání digitálních technologií, jako jsou blockchain a senzory RFID, mohou nyní manažeři dodavatelských řetězců získat přesný a nevyvratitelný záznam o všech výrobcích a dodavatelích během celé cesty dodavatelského řetězce.
  • Co je to kruhový dodavatelský řetězec? V oběhovém dodavatelském řetězci jsou výrobky rozebírány nebo redukovány na surovinovou formu a přepracovány na prodejné výrobky, což podnikům umožňuje dosáhnout environmentálních přínosů recyklace a současně v tomto procesu získat zpět náklady. Všestranně výhodná povaha tohoto modelu roste na popularitě a podle průzkumu společnosti Gartner z roku 2020 70 % lídrů dodavatelského řetězce plánuje investovat do oběhového hospodářství. Mezi moderní technologie, které tyto iniciativy podporují, patří využití recyklovaných plastů ve 3D tisku a schopnost pokročilých analytických nástrojů zmapovat nejefektivnější logistické cesty pro vracení výrobků do smyčky dodavatelského řetězce.

Jak fungují udržitelné dodavatelské řetězce?

  • Udržitelné dodavatelské řetězce spolupracují. Překvapivá řada největších společností na světě používá stejné suroviny a dodavatele na nízké úrovni. Celosvětový tlak na zlepšení udržitelnosti a transparentnosti zaznamenal zlepšení. Dodržování ekologických a etických provozních norem se však v mnoha částech světa tradičně obtížně prosazuje. Pokud mají manažeři dodavatelských řetězců proti tomu bojovat, mohou tak nejlépe učinit společnou prací, sdílením informací a vysláním zprávy, že dodržování zásad udržitelnosti je pro podnikání zásadní. Hnutí Fashion Revolution začalo v roce 2013 a je skvělým příkladem mnoha velkých – a vysoce konkurenčních – módních značek, volících spolupráci v boji proti neetickým dodavatelům ve svém průmyslu.

    Navzdory počátečnímu skepticismu ukazuje zpráva indexu transparentnosti módy z roku 2020, že po sedmi letech se transparentnost dodavatelského řetězce v módním průmyslu výrazně zlepšila a že zdaleka nepoškozuje jejich konkurenceschopnost, spolupráce a sdílení údajů umožnila všem zúčastněným stranám v tomto odvětví těžit z lepšího veřejného mínění, které přineslo jejich značkám.
  • Udržitelné dodavatelské řetězce fungují tak, že využívají nejlepší dostupné technologie. Udržitelnost dodavatelského řetězce představuje výzvu vzhledem ke složitosti a širokému rozložení mnoha článků řetězce. Bez moderních digitálních technologií prostě není možné udržet a koordinovat úroveň odpovědnosti a viditelnost v reálném čase, která je nezbytná pro dosažení ambiciózních cílů udržitelnosti. A skvělé na digitální transformaci v dodavatelských řetězcích je to, že se to nemusí dít najednou, aby byla účinná. Pro postupnou digitalizaci operací dodavatelského řetězce lze podniknout postupné kroky. Inteligentní řešení v oblasti továren a digitálních dodavatelských řetězců navíc shromažďují a analyzují údaje ze své podstaty. Takže od okamžiku integrace začínají propojené technologie počítat vlastní návratnost investic.
  • Udržitelné dodavatelské řetězce fungují stanovením jednotných norem. Aby mohl strategický plán udržitelnosti dodavatelského řetězce fungovat, je důležité jasně formulovat referenční kritéria, cíle a pokyny. Poté musí být sdíleny a schváleny všemi zúčastněnými stranami a dodavateli v celém řetězci. Naštěstí dnes máme řadu orgánů, které pomáhají podnikům stanovit tyto cíle a kritéria, a digitální technologie usnadňují sledování a řízení dodržování předpisů. Rostou také objemy dat a intel, aby se prokázala nejnižší hodnota referenčního srovnávání udržitelnosti. Například ve zprávě Bank of America Merrill Lynch z roku 2018 vyplynulo, že firmy s lepším ESG (environmentálním, sociálním a správním) rekordem než jejich vrstevníci, produkovali vyšší tříleté výnosy, spíše se staly vysoce kvalitními zásobami a menší pravděpodobnost, že budou mít velký pokles cen.
  • Udržitelné dodavatelské řetězce fungují tak, že informují o svých úspěších. Vaši zákazníci nevědí, co jim neříkáte. Když podniky dosáhnou svých cílů udržitelného dodavatelského řetězce, je důležité, aby sdílely dobré zprávy nebo riskovaly plýtvání mocným přínosem těchto novinek z hlediska dobré pověsti. Zasloužilá pověst zelené korporace je pro značku vždy dobrá a jak upozorňuje nedávný článek v časopise Forbes: „Využití zeleného marketingu může zlepšit pověst a image značky, což má za následek loajalitu spotřebitelů a pozitivní dopad na základní čáru.” Ale to je jen jeho část. Podniky mají příležitost vést svůj průmysl příkladem a ukázat, jak mohou iniciativy v oblasti udržitelnosti dodavatelského řetězce přinést měřitelný přínos – jak z finančního, tak z hlediska životního prostředí. Sdílením svých úspěchů a osvědčených postupů spojují svou značku s inovacemi a myšlenkovým vedením v prostoru udržitelnosti.

Colgate-Palmolive webinar

Zjistěte, jak Colgate-Palmolive dosahuje pomocí dat svých zelených cílů.

Tři hlavní přínosy udržitelného dodavatelského řetězce

Společnosti, které investují do udržitelnějších a transparentnějších dodavatelských řetězců, mají potenciální výhody napříč celým podnikem, včetně: 

  1. Kontrola nákladů: V letech 2019 až 2020 provedlo PWC průzkum více než 6 000 vedoucích pracovníků dodavatelského řetězce. Na základě úrovně investic a implementace technologií digitálního dodavatelského řetězce byly seřazeny od digitálních novinek až po digitální šampióny. Digitální šampióni ohlásili v přímém důsledku digitální transformace téměř 7% pokles provozních nákladů dodavatelského řetězce. A plných 50 % digitálních šampiónů uvedlo, že investice do udržitelnosti a transparentnosti dodavatelského řetězce budou mít vyšší prioritu než kdykoli předtím. Když podniky úspěšně ekologizují své dodavatelské řetězce, úspěšně snižují své náklady.
  2. Budování věrnosti značky a pověsti: Statistika nedávno zveřejněná v časopise Forbes ukázala, že spotřebitelé jsou až o 88 procent loajální vůči firmám, které prokazují silnou sociální a environmentální odpovědnost. Povědomí spotřebitelů a upřednostňování udržitelných podniků se stále zvyšovalo ještě před pandemií. Veřejná poptávka po transparentním dodavatelském řetězci a obchodních praktikách je však v současné době na vysoké úrovni. Toto smýšlení se odráží v článku z roku 2020 v časopise Fortune, který uvádí, že „společnosti jsou během krize COVID-19 pod intenzivním mikroskopem. […] Sociální stopa společnosti se dostává do centra pozornosti bezprecedentním způsobem.“ Více než kdy jindy může pověst udržitelných a transparentních postupů dodavatelského řetězce poskytnout podnikům konkurenční výhodu v obtížných dobách.
  3. Minimalizace rizika a zranitelnosti: Zdá se, že jednou za několik let slyšíme příběh o tom, jak znečištěný nebo nebezpečný výrobek proklouzl skrz trhliny a učinil ho do dodavatelského řetězce. Kromě ničivých důsledků toho, že se někdo zraní, má stažení výrobku potenciál poškodit společnost – někdy i mimo rámec opravy. To, co se často neztratí v nákladech a právních poplatcích, je odebráno prostřednictvím poškození dobré pověsti. Když je transparentnost dodavatelského řetězce prosazována a implementována pomocí řešení digitální bezpečnosti, bezohlední dodavatelé a výrobci se nikam neskrývají. Tato opatření mohou nejen chránit podniky před neetickými a environmentálně nezodpovědnými partnery, ale mohou sledovat a dokumentovat všechny pracovní, manipulační a materiálové komponenty od zdroje až po místo určení.

Technologické složky udržitelného dodavatelského řetězce

Digitální transformace v dodavatelském řetězci umožňuje společnostem plnit a překračovat referenční hodnoty udržitelnosti a zároveň inovovat a rozšiřovat své podniky.

  • Umělá inteligence: Technologie umělé inteligence umožňují kuraci a analýzu vícenásobných, nesourodých datových souborů napříč dodavatelským řetězcem. Obzvláště silným přínosem, který umělá inteligence přináší udržitelnému dodavatelskému řetězci, je schopnost synchromodality a kooperativní lodní dopravy. To znamená sledovat status a umístění paketů a využít tak příležitostí v reálném čase ke kombinování zásilek nebo k využití logistiky s nižšími zdroji, pokud to čas dovolí.
  • Strojové učení: Jako aplikaci umělé inteligence využívá strojové učení Big Data k tomu, aby pomohlo systémům a připojeným zařízením přizpůsobit se v reálném čase – k objevování vzorů, učení se ze zkušeností a automatizaci agilních a responzivních workflow. Pro manažery dodavatelského řetězce mohou provozní optimalizační opatření, která z tohoto procesu vyjdou, výrazně snížit spotřebu odpadu a energie.
  • Roboty a automatizované věci: Nakupování online od začátku roku 2020 vzrostlo o více než 149 %. Vzhledem k tomu, že mnoho zákazníků očekává rychlé nebo krátkodobé dodání, posouváme stávající kapacitu skladování a logistiku na poslední míli do bodu jeho zlomu. Elektronické drony a roboti vedení zásob jsou příklady automatizovaných věcí, které lze optimalizovat pomocí inteligentní automatizace pro zvýšení efektivity pracovního postupu, optimalizaci energie a úsporu na využívání fosilních paliv v logistické síti. 
  • Aditivní výroba: také známá jako 3D tisk, aditivní výroba umožňuje firmám udržovat virtuální zásoby a vyrábět zásoby na vyžádání. Schopnost vyrábět na místě a na vyžádání eliminuje využívání fosilních paliv a další zdroje používané v zámořské lodní dopravě a balení. Má také potenciál použít recyklované plasty v rámci cyklu dodavatelského řetězce jako základní materiál pro 3D výrobu.
  • Průmyslový internet věcí (IIoT): Pokud jsou připojená zařízení a stroje v rámci podniku vybaveny jedinečnými identifikátory a schopností odesílat a přijímat digitální data, stávají se součástí IIoT sítě. Informace o prostředcích v udržitelném dodavatelském řetězci mohou pomoci optimalizovat výkon stroje a automatizovat údržbu s cílem snížit spotřebu energie a eliminovat redundance ve workflow.
  • Blockchain: V udržitelných dodavatelských řetězcích je blockchain zvláště užitečný ve své schopnosti jednat jako jediný zdroj pravdy. Pomocí senzorů lze výrobky a materiály přesně sledovat zpět ke svému zdroji a odstranit tak veškeré spekulace ohledně jejich původu, kvality a manipulace – a to v jakékoli fázi v celém dodavatelském řetězci.
  • Snímače: zařízení RFID a další malé, nenáročné senzory lze snadno namontovat na výrobky a suroviny – u jejich zdroje nebo kdekoli v dodavatelském řetězci. Když partneři a dodavatelé dodržují povinnou přílohu čidla, dosahuje se nebývalé úrovně transparentnosti – zejména v regionech, které mohly být dříve poněkud obtížně spolehlivě sledovatelné.
  • Moderní databáze a ERP: Nejlepší řešení udržitelnosti běží na in-memory databázích a ERP systémech, které dokáží spravovat velká data a různé komplexní procesy. Technologie a automatizované komponenty udržitelného dodavatelského řetězce jsou závislé na prediktivních a pokročilých analýzách a také na analýzách v reálném čase, které tyto moderní centralizované podnikové systémy umožňují.

Udržitelné dodavatelské řetězce v akci

Spojením inovací, tvořivosti a moderních technologií dodavatelského řetězce tyto společnosti vyvinuly udržitelná řešení, jak udržet své dodavatelské řetězce zelené, transparentní a konkurenceschopnější než kdykoli předtím.

  • Natura podporuje jejich poslání v oblasti životního prostředí prostřednictvím digitální transformace.
  • Společnost Kemira využívala komplexní plánování dodavatelského řetězce, aby zvýšila účinnost a udržitelnost svého provozu.
  • TemperPack plní jak spokojenost zákazníků, tak cíle udržitelnosti zjednodušením dodavatelského řetězce a obchodních operací.

Prozkoumat řešení
SAP pro ekologické dodavatelské řetězce

Udržitelné dodavatelské řetězce zvyšují agilitu, ziskovost a zároveň snižují plýtvání.

Newsletter SAP Insights

Přihlásit se k odběru dnes

Získejte důležité informace přihlášením k odběru našeho newsletteru.

Další čtení

Zpět na začátek