大快活全面採用SAP方案

銳意提升集團營運效率及降低整體成本

(2006年1月23日，香港訊) －全球首屈一指的企業軟件方案供應商SAP今天宣佈，本港著名連鎖快餐集團大快活集團有限公司(簡稱「大快活」)(股票編號：0052)選用其mySAP™企業資源規劃(ERP)解決方案，以配合集團發展需求及降低整體營運成本。

mySAP™ ERP解決方案將會在大快活於香港的80間餐飲門市以及國內的後勤辦公室推行，預算投資回報期為三年。

大快活近年積極革新市場形象並取得成功，同時公司亦希望引入一套全面及可與公司業務共同成長的ERP系統，以協助公司之長遠發展。當mySAP™ ERP方案全面運作後，將能連結大快活的各部門系統，當中包括會計、人力資源、採購及貨存等，增強部門間之合作。新系統亦可減省人手重覆輸入數據，改善營運流程，令管理層能更快、更準確掌握數據，及時作出重要的公司決策。

另外，作為一所大型飲食集團，維持足夠的食物材料儲存量及確保顧客能享用最新鮮的食物亦同樣重要，而引入mySAP™ ERP系統，便能為集團建立最佳的食材存儲水平，讓公司能適當購入材料及更有效管理貨源。

大快活集團主席羅開揚先生表示：「SAP不單是一個行內的領導品牌，它更擁有專業人員及豐富的經驗，能協助企業成功推行ERP方案。我們更為這個計劃定下目標，希望在運作後能助整個集團提升1%至2%的邊際利潤。」該集團過去兩年的營收均錄得雙位數字增長，而2005年財政年度的營業額為8億3仟萬港元。大快活未來的目標則希望營收能繼續增長。

在評估不同ERP系統後，大快活決定採用具市場領導地位的SAP方案，當中包括財務會計、管理會計、物料管理、銷售與分銷，及生產計劃與控制模組。是次項目將分兩階段實施，首階段預計於2006年年尾開始啟用。

SAP北亞區首席營運總監李文俐先生表示：「mySAP™ ERP解決方案已在不同行業成功推行。大快活是業內有名的餐飲集團，我們非常高興能成為該集團的合作夥伴。這次部署將會是我們為零售及服務行業提高營運效率及降低成本的另一實證。」

mySAP™ ERP解決方案為全面整合的解決方案及應用平台。作為開放式平台業務應用軟件，mySAP™ ERP解決方案能夠把員工、資訊和工作流程結合起來，為企業客戶提供最高的投資回報。

有關大快活

大快活為香港及中國著名連鎖快餐店領導者之一。截至二零零五年九月三十日止，集團共有85間店鋪，其中香港共有66間快餐店、3間機構性食堂、5間老友記餐廳及4間特色餐廳；中國則有4間快餐店及3間機構性食堂。為提高大快活在顧客眼中的形象及提升競爭能力，集團於二零零三年十一月正式推出全新企業品牌形象。集團深信憑藉此全新的品牌形象及穩健的業務根基，將可進一步促進集團未來的業務發展。

關於SAP

SAP是全球首要的企業方案供應商*。現時，來自全球逾一百二十個國家的二萬九千八百多家企業，已安裝並實施超過十萬零六百套SAP® 軟件方案，當中包括符合中小型企業需要的獨特方案，以及適用於跨國企業的大型套裝軟件。mySAP™ Business Suite 由SAP NetWeaver® 推動創新、加強企業適應能力的強大平台驅動，有助企業改善與客戶和夥伴的關係、促進夥伴協作、提升營運表現，以及大幅提高其供應鏈內各運作之效率。

SAP為超過二十五個行業提供能配合其獨特業務流程的業務軟件方案，當中包括高科技、零售、政府部門及金融服務等。SAP業務遍及全球五十多個國家，並以「SAP」代號於多個著名交易市場上市，包括法蘭克福證券交易所及紐約證券交易所。（詳情請瀏覽SAP網頁 www.sap.com/hk。）

* SAP對「企業方案」的定義涵蓋企業資源規劃及其他相關範疇（如供應鏈管理、客戶關係管理、產品周期管理及供應商關係管理等）的軟件方案。

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陳玉芬 (Sarah Chan)
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