SAP for Retail suporta os seguintes processos para empresas do setor alimentício:

• Gestão de categorias - Definição do mix ideal de produtos e quantidades adequadas por ponto de venda, requisitos de gôndolas por produto, preços e promoções. O aplicativo SAP for Retail suporta cooperação passo a passo e coordenação no desenvolvimento, implementação e monitoramento de planos de negócios.
• Planejamento da cadeia de suprimentos - Colaboração com fornecedores em áreas tais como planejamento da demanda e reposição de estoques, contribuindo para otimizar o fluxo de produtos, redução de situações de falta de estoque e balanço do estoque.
• Compras - Controle automático de todas as tarefas rotineiras de compras, desde a definição dos requisitos e processamento das requisições até a geração do pedido de compras.
• Execução da cadeia de suprimentos - Alto nível de serviços, com a otimização simultânea de recursos e de mão de obra, através de informações de disponibilidade imediata e grande precisão, baseadas em inventários em tempo real de toda a cadeia de suprimentos. O SAP for Retail suporta o completo processo de compras e distribuição.
• Varejo por múltiplos canais - Negócios desenvolvidos a partir de uma sólida base transacional, com integração de diferentes canais de vendas, melhor conhecimento das preferências dos clientes e melhor aproveitamento das informações dos consumidores.